Flors interiors per a la cuina. Què triar i com tenir cura.

Com qualsevol altra habitació de la casa, la cuina no exclou la presència de flors, tot i que moltes mestresses de casa les consideren superflues. Es tracta d’una idea errònia comuna, sense cap fonament. La cuina és una mica diferent de les altres habitacions, però es manté residencial, on, sobretot, les dones passen la major part del seu temps lliure. Per tant, la presència de plantes d'interior no només és desitjable, sinó també necessària. No només serveixen de decoració, ajuden a fer front a les emocions negatives, actuen amb tranquil·litat, sinó que també aporten avantatges pràctics. Tot i això, no totes les plantes són igualment adequades per a la cuina, ja que la seva disposició per la seva àrea no té èxit i les condicions de manteniment difereixen de les habituals.

Criteris per triar colors per a la cuina

Per a molts colors, les condicions de la cuina semblen extremes, al contrari de la seva mateixa existència, per tant, cal triar de forma responsable l’elecció de les plantes, en cas contrari moriran aviat. A l’hora d’escollir flors per a la cuina, s’ha de tenir en compte que no moltes són resistents a les baixades de temperatura constants, al fum i a la vaporització copiosa. Però això no és tot, els criteris principals s’expressen en els següents:

• la sala en si té una importància primordial: la seva mida, el seu traçat, el costat per on van les finestres, la intensitat de la seva il·luminació;

• és important que es tracti d’un apartament o d’una casa privada, en aquest darrer, si estan equipats amb calefacció per fogons, es creen les pitjors condicions per al manteniment de les flors;

• no us oblideu de les preferències de la pròpia flor, sobretot si es relaciona amb espècies decoratives, es té en compte la seva exactitud;

• i finalment, la ubicació de les plantes, si no són amants del sol, seria difícil trobar un lloc adequat a la cuina per a elles.

Tipus de plantes d’interior per a la cuina

Es refereix a espècies, no a flors individuals. Tots ells es poden dividir condicionalment en tres categories.

1. Amant del sol i, per tant, el més adequat per a la cuina, tot i que, amb ells no és tan senzill. Tenint en compte la disposició habitual, amb molta llum i el fet que, a més de l’ampit de la finestra, els pots de flors gairebé no se situen.

2. Preferint zones ombrejades, es tracta de plantes interiors adequades per a una cuina amb finestres orientades al nord o a l'oest. En un altre cas, haureu de buscar una solució, ja que no hi haurà lloc per col·locar-los a la part posterior de l'habitació.

3. Resistent a qualsevol condició, i per tant la més sense pretensions i adequat per a tals locals. Però s’associa una característica a ells: ni una sola planta d’aquesta espècie és especialment bella.

Totes aquestes espècies es distingeixen no només pel seu aspecte capritxós, sinó també per les condicions de detenció. Alguns són delicats i requereixen atenció i cura constant, d’altres no ho són, però les condicions especials són igualment importants per a tots.

Condicions de detenció

Independentment de que sigui una planta amant del sol o prefereixi els llocs ombrejats, tots necessiten una font de llum, és a dir, una finestra. Als vidres de la cuina, se situen sovint les taules amb flors, per la qual cosa és important tenir en compte el costat per on surten les finestres, la il·luminació depèn d’això. Però les flors no només necessiten llum, sinó també aire fresc, fent que l’ampit de la finestra sigui un lloc ideal per a plantes d’interior. Això és cert, però cal tenir en compte alguns matisos.

1. Les finestres orientades al sud i al sud-est donen molta llum i calor a l'estiu. En aquestes condicions, fins i tot sovint moren flors amants del sol, fa massa calor a aquestes finestres. Però sobre ells, qualsevol tipus de plantes d’interior a l’hivern se senten còmodes.

2. Si els marcs de les finestres són de fusta, al contrari fa fred a l’hivern, en aquesta situació especialment les persones amants de la calor poden morir del fred. Per evitar aquest desenvolupament d'esdeveniments, les finestres s'han d'aïllar amb mètodes provats, utilitzant cotó i cinta adhesiva, sense oblidar l'escalfament de les testes.

3. Com ja sabeu, les finestres també són una font d’aire fresc, necessària per a totes les plantes d’interior. Però pocs saben que no els podeu mantenir a prop de la finestra oberta, només obrir-la per a la ventilació. En aquest punt, s’han de treure les flors per tal d’estalviar-les del contacte directe amb l’entorn.

Les condicions de contenció, a més de crear el règim de temperatura, també suposen mantenir la humitat necessària. Això és especialment cert per a les plantes situades a la cuina, a la vista de l’aire càlid i sec, necessiten regar-les amb més freqüència que les que es troben en altres habitacions. D'altra banda, s'ha d'evitar el reg directe sota l'arrel, s'ha de polvoritzar i saturar-se d'humitat no només de la tija, sinó també de les fulles.

On puc posar flors

Per descomptat, l'ampit de la finestra no és l'únic lloc de la cuina on es col·loquen els pots. Per exemple, sovint es pengen del sostre, si són plantes enfiladisses, adaptades a les prestatgeries de la paret, refrigeradores o fins i tot posades a terra. Però hi ha llocs on no es poden trobar colors, i la qüestió no és que faci malbé el disseny:

• no tenen lloc a prop del lavabo, per raons pràctiques; els productes químics utilitzats a casa per rentar plats, maten organismes vius no protegits;

• degut a l’alta temperatura, no poseu pots de flors a prop de la bateria, que asseca l’aire tant que fins i tot un reg constant no ajuda;

• les flors no es poden situar al costat o a prop de l'estufa, aquí perden la capacitat de respirar per l'acumulació de placa greixosa a les tiges i fulles.

Per a cuina assolellada

Ara sobre quines flors podeu conservar a la vostra cuina, si hi ha un excés de llum solar. Una bona solució per a aquests locals: aquelles plantes que no són noves en aquestes condicions. És a dir, si la seva extensió natural es troba a les regions desèrtiques o estepàries del planeta.

Suculents

Es tracta d’un terme que uneix un grup de plantes format per centenars d’espècies diferents. Tots ells estan poc relacionats entre si, tant en el parentiu com en l’aparença, distingeixen entre dues varietats principals de suculentes: la tija i la fulla. Els primers inclouen portulacaria, més conegut com l'arbre dels diners. Les segones són més nombroses, entre les quals podem distingir: cotiledó, faucària, aptenia, zamioculcas: són especialment boniques. L’única cosa que uneix totes les suculentes és el creixement a les zones desèrtiques amb una quantitat mínima d’aigua, sota el sol calorós i abrasador.

Àloe vera

Una de les suculentes fulles, però àloe, potser la més famosa i comuna de totes. Desert, Etiòpia és considerada la seva terra natal, i la planta és coneguda per les seves nombroses propietats beneficioses, a causa de les quals, després de la seva arribada a Europa al segle XVI. de seguida es va generalitzar. Això explica que, amb un aspecte tan impresentable, sigui una de les plantes d'interior més populars. L’àloe és un nom col·lectiu que uneix més de 260 espècies relacionades, sovint completament diferents.

Kalanchoe

El mateix habitant sense desert de la vida quotidiana es distingeix per una bellesa sorprenent. És cert que, en aquest cas, el seu ús és purament estètic, Kalanchoe no té propietats útils, però servirà com a adorn de qualsevol cuina. Aquesta planta està molt estesa a tres continents: Austràlia, Àsia i Amèrica, però tot i que pot prescindir de la humitat durant molt de temps a temperatures altes, no creix al desert, sinó a la zona tropical. Igual que l’àloe, Kalanchoe és heterogeni, els biòlegs coneixen més de 200 de les seves varietats.

Cacti

I aquest representant de les suculentes no necessita saber en absolut què és un cactus i què sap qualsevol nen. No està clar per què aquesta planta punxeguda és tan atractiva, però és un hoste freqüent a la casa, en particular a la cuina assolellada. Cactus interiors, aquesta és la punta de l’iceberg, creix a tots els continents, a qualsevol part del món amb un clima àrid. Segons les estimacions més conservadores, hi ha 1.700 espècies de cactus, i entre elles també es distingeixen 125 gèneres diferents.

Austrocil·lindroopuntia

Una bella planta amb forma insòlita no és sinó una de les varietats del mateix cactus, tot i que menys coneguda entre els seus germans.Això deu ser perquè la ciència ha après aquesta planta sorprenent fa relativament poc temps. La primera descripció i classificació de l'austrociclindropuntia es va fer només abans de l'inici de la Segona Guerra Mundial i per primera vegada va ser portada a Europa dues dècades després. La seva pàtria es troba a Amèrica del Sud, als alts vessants dels Andes, a l'Argentina, el Perú, Bolívia i l'Equador. A dia d’avui, fins i tot es desconeix el nombre exacte de varietats, s’anomenen de 10 a 20.

Sombra i ombra parcials

Les flors per a la cuina, preferint les zones ombrejades, pertanyen a un tipus de planta completament diferent. Són susceptibles a la llum del sol brillant, necessiten més calor que calor, molta humitat. Aquestes plantes són rellevants per a les cuines, les finestres de les quals donen la cara nord i rarament penetren als raigs del sol.

La morera i la steroide

Aquestes plantes no estan connectades de cap manera. Si, en la seva major part, les moreres pertanyen a arbres, com ara morera, arbustos decoratius, sovint fructificadors, vinyes, aleshores a l’aroid (aronnikovy), exclusivament a l’herba. Les primeres a la natura, hi ha unes 1.500 espècies, però només algunes d’elles poden ser decorades, sobretot, es tracta de diverses varietats de vinya. La segona és dues vegades més, aquestes plantes florals es distribueixen principalment a la zona tropical, menys sovint a les subtropicals.

Bambú

Tot i que pot semblar que les instal·lacions de cuina no són gaire adequades per al cultiu del bambú, està molt estès com a planta d’habitatge. El sud-est asiàtic es considera el lloc de naixement del bambú ordinari, però a més d’aquesta gegantina espècie, n’hi ha 130 de més petits, entre els quals 22 són decoratius, cultivats exclusivament en testos per a la decoració. Incloent com a flors per a la cuina, tot i que fins i tot amb un tram no es pot atribuir a les "flors", el que aquesta planta, per descomptat, no ho és.

Dracaena

Una planta bonica que no necessita crear condicions específiques, el principal és mantenir-se lluny dels llocs on predomina la temperatura i molta llum solar. El seu parent més proper és un drac i una dracaena, que és un arbust ornamental, com un drac femení, aquest, per cert, es troba en el nom. La planta és prou estesa, gairebé al llarg de tot l’equador, des de l’illa de Madera fins al peu de l’Himàlaia.

Zygocactus

Aquest és un dels nombres d’una sola planta, caracteritzada per una bellesa increïble i que s’adapta bé a l’interior de qualsevol habitació ombrejada, no només de la cuina. Aquesta és una de les varietats de cactus epífits, molt coneguda i comuna com a planta d’home, malgrat que en la forma salvatge només es troba en un lloc del planeta. El lloc de naixement de zigocactus, també anomenat Schlumberger, Decembrist, cactus de Nadal, són els boscos tropicals del Brasil.

Sansevieria

Molt abans que la sansevieria es convertís en una planta ornamental, les fulles de fulla perenne de fulla perenne servien exclusivament per a fins pràctics; les cordes i els teixits eren elaborats. Fins ara, als llocs del seu creixement: l'Àfrica oriental, a l'illa de Madagascar, a Hindustan i a les illes d'Indonèsia, aquesta tradició no s'ha oblidat, les cordes inusualment fortes es fan de fibres gruixudes de manera artesanal. La planta va ser portada a Europa al segle XVIII. i de seguida va començar a decorar el local amb ells.

Indiferent a les condicions

Tot el que es pot dir sobre aquesta categoria de plantes d’interior, només que s’adapten igualment bé a l’interior de qualsevol cuina, i no només visualment. Són resistents a temperatures baixes i baixes, no necessiten crear condicions, no necessiten una cura especial, i així és.

Euphorbiaceae

Moltes d'aquesta família de plantes pertanyen a les suculentes ja conegudes, que es va parlar anteriorment, tant de tija com de frondoses, però no totes es poden atribuir a aquest tipus. La seva diversitat és senzillament sorprenent, a la biologia moderna hi ha 15 gèneres separats d'eufòrbia, no connectats de cap manera. Es tracta d’arbres gegants i de vinyes tenaços de diversos metres i herbes poc menudes. L’únic que aglutina les plantes de la família és que als llocs de dany allibera un suc gruixut i oliós, semblant a la llet i totes, sense excepció, floreixen.

Herba

La varietat de plantes més comuna no només es troba a la cuina a les testes, sinó en general al planeta. Potser ningú no podrà nomenar mai el nombre exacte de plantes herbàcies, potser aquest és el seu atractiu. La seva diversitat és tan gran que només la enumeració necessitaria centenars de milers de pàgines de text. Per a la plantació decorativa, incloent-hi olles de cuina, s’utilitzen, majoritàriament, perennes, no necessitant un trasplantament anual, tot i que hi ha excepcions.

Consells de cura

Totes les plantes de la cuina, o en qualsevol altra habitació, necessiten almenys una atenció i una cura mínimes. Per descomptat, cadascun d’ells té les seves pròpies necessitats, i cada coneixedor té els seus secrets i, pel que fa als consells, difereixen poc, independentment de qui els doni. Els més comuns s’expressen de la manera següent:

• Les plantes amants del sol, el mateix àloe, no cal regar-les sovint, una vegada per setmana n’hi ha prou;
• la millor "flor" a la cuina seran els arbres fructífers, com el kumquat: són bells ells mateixos i els seus fruits són molt útils;
• el pebre decoratiu no és menys popular: és més fàcil plantar-lo i l'efecte és el mateix, sobretot a l'hivern;
• entre les plantes herbàcies, s'ha de prestar una atenció especial a les espècies picades, tant per l'aspecte com pels avantatges i una olor agradable.

Quines plantes són adequades per a la cuina

Idees interessants

Avui en dia, s’utilitzen cada cop més diverses plantes d’interior per emfatitzar l’estil de disseny de la cuina. Alguns fins i tot s’han convertit en part integrant d’un estil o idea determinats.

1. Per a solucions de disseny modern, inclosa la presència de rectitud, val la pena escollir les plantes adequades. En aquest cas, hi ha un ús com el bambú, la dracaena i, sobretot, la sansevieria.

2. Si és d'estil francès, l'interior afegirà el romanç a diverses plantes més diverses. No necessàriament exòtica, força familiar, però combinada segons el principi; si hi ha falguera, hi hauria d’haver una heura.

3. Si l’alta tecnologia és visible en el disseny, certament les plantes han de ser inusuals i s’han de presentar de manera que els clients tinguin l’oportunitat de sentir-la. La solució més interessant són els litops, envoltats de còdols de colors, col·locats en un aquari de forma intrincada.

Informació addicional Els litons pertanyen a les suculentes, el seu aspecte és tal que d’altres maneres s’anomenen “pedra viva”.

Potser la cuina és l’única habitació de la casa on es reuneix tota la família, entre amics i coneguts.I això vol dir que val la pena prestar especial atenció a la decoració, però per a això no hi ha, no hi ha hagut i no serà una solució millor que l’ús de plantes adequades per a tals propòsits. Aquesta elecció és fàcil d’explicar, donen harmonia, estètica i, el més important, creen un confort domèstic únic.

50 idees fotogràfiques de plantes d’interior a l’interior de la cuina