Per què surt el forn a una cuina de gas: les principals causes i solucions

Vau decidir cuinar un deliciós rostit o fragant charlotte i el plat es va deixar coure al forn. Introduint el plat al forn, al cap d'una estona, veus que la flama s'ha apagat. Malauradament, això a vegades passa amb estufes de gas i forns. La millor solució és trucar a especialistes, però, hi ha moments en què les fallades no estan relacionades amb l’encesa del cremador i es poden eliminar de forma independent, seguint les recomanacions. Esbrinarem per què la cuina de gas no reté la flama i s’apaga constantment.

Per arreglar tu mateix el forn de gas, primer has de trobar el motiu pel qual no funciona.

Les principals causes d’atenuació del forn en una cuina de gas

Quines són les principals causes d’atenuació d’un forn de gas durant l’operació, què fer i com solucionar el problema? Hi pot haver diverses raons per al mal funcionament. El principal és els problemes amb el control de gasos. És força senzill encendre el forn, ja sigui de manera manual, portant la flama al forat de l'armari mateix, pel qual entra el gas, o bé mitjançant la ignició automàtica. A l'interior de l'estufa hi ha un cremador al qual es subministra gas, i al costat hi ha un dispositiu que proporciona gas al cremador - un termopar. Si la flama s’apaga, l’alimentació de gas d’aquesta unitat es bloqueja i la flama s’apaga o no s’encén.

Motius pels quals s'apaga el forn de gas:

• obstrucció de la boquilla;
• mal funcionament del termopar;
• baixa pressió de gas.

Hi ha tres raons principals per les quals s’estén una estufa de gas.

Obstrucció dels broquets

Passa així que l'obertura de la boquilla a través del qual es subministra el gas queda obstruïda. Per exemple, si cuineu alguna cosa i partícules d'aliments s'hi ficaven. Si això succeeix a l’interior del forn, la flama pot encendre, però, a causa de l’obstrucció del forat, pot ser que sigui prou feble i no s’encengui del tot. No tracteu de solucionar aquest problema, poseu-vos en contacte amb el mestre de gas per reparar-lo. Netejarà el broquet i ajustarà l’amortidor d’aire. En casos excepcionals, cal reemplaçar els brocs.

El primer que cal prestar atenció és comprovar l'estat dels broquets.

Mal funcionament del termopar

Un problema comú amb l’extinció de la flama és un mal funcionament del termopar. El termopar és l'encarregat de subministrar gas al cremador i, en cas de mal funcionament, heu d'esbrinar si el sistema està danyat. El mecanisme per subministrar gas al cremador es deu a la generació d’una càrrega d’energia per part d’aquest dispositiu. Aquesta càrrega d’energia es distribueix per tot el cable fins a la vàlvula de solenoide per crear un camp magnètic, fent que la vàlvula s’expandeixi. Si el cremador no escalfa la termocopa, com s'esperava, la electrovàlvula s'apaga l'alimentació de gas i la flama del forn s'apaga ràpidament:

• la punta d’aquest dispositiu s’ha canviat, per això la termopar no s’escalfa prou, evitant que s’obri la vàlvula electromagnètica i la flama s’apagui;
• la punta està bruta;
• El termopar s’ha desgastat per motius naturals.

Termoparell per al forn de gas.

Baixa pressió de gas

Una altra raó per la qual el foc s’apaga al forn de la cuina de gas és la baixa pressió de gas.Es pot veure que el gas crema feble amb un signe pronunciat: la corona de la flama té una alçada més petita de l'habitual i pot desaparèixer al cap d'un temps. Hi pot haver diverses raons per a un subministrament de gas insuficient i una combustió dèbil. Típicament, es tracta de la contaminació de la boquilla a través del qual es subministra el gas. Un cop netejat, es pot eliminar aquest problema. També comproveu la mànega de subministrament a la cuina, es troba a sota de la cuina, pot ser doblegat o picat per alguna cosa.

Els filtres contaminats poden causar baixa pressió de gas.

Què cal fer quan es detecta un problema?

Es produeix que el problema del mal subministrament de gas i l'atenuació de la flama és el causat per greix acumulat en un encès o un regulador elèctric. Després d’haver-los esborrat de la contaminació, podeu eliminar aquest problema. Comproveu també el tap d’encesa, si els forats estan obstruïts, la corona de la flama serà petita o fuma.

Potser val la pena comprovar si hi ha oxigen que entra al forn. Per fer-ho, comproveu l'estanquitat del tancament de la porta del forn.

Molts, notant que alguna cosa està malament, es fan la pregunta: què és el mal funcionament i com arreglar tu mateix l'estufa? Tanmateix, si es troba amb algun mal funcionament que requereixi les qualificacions adequades, és millor no intentar reparar tu mateix. Una intervenció així sense habilitats i coneixements apropiats està plena de grans problemes.

Si vostè mateix no té les eines i coneixements necessaris per solucionar els problemes, trucar a un especialista serà la millor solució.

Important! El gas és una substància inflamable i explosiva. Hi ha molts exemples d’incendis i incendis en relació amb ignorar les advertències. A més, encara que ja teniu experiència a la reparació d’una estufa o forn, és molt millor confiar en els especialistes, ja que amb el pas del temps es pot produir un mal funcionament.

Si la vostra estufa de gas no té un període de garantia, truqueu al centre de serveis de l’empresa on heu comprat l’equip. Si la garantia ha caducat, truqueu a un especialista qualificat d’altres empreses de la vostra ciutat. L’assistent podrà arreglar professionalment tots els problemes i dir-vos com cuidar l’estufa.

Prevenció de trencaments

Les estufes de gas s’utilitzen a tot arreu i són molt populars perquè són força despretents en l’ús i manteniment. Hi ha moltes marques de plaques, les més populars i segures són les plaques del model Hefestes. Però per tal que una estufa de qualsevol model us serveixi fidelment durant molts anys, heu de cuidar-la adequadament, seguiu les precaucions de seguretat. Aquesta és l’única manera de reduir la probabilitat d’avaries i minimitzar-les generalment.

Perquè l’estufa us serveixi durant molt de temps, primer heu de cuidar-la adequadament.

És útil netejar completament la vostra estufa de contaminació almenys un cop a la setmana. Proveu de rentar la superfície immediatament després de cuinar-la, si hi ha taques d’oli, qualsevol altre líquid i restes d’aliments. Primer traieu els residus grans, les molles i, després, netegeu la superfície amb un drap humit o una esponja.

Important: no utilitzeu pols ni altres agents netejadors similars, ja que tenen un efecte perjudicial sobre la superfície esmaltada de la placa. L'abrasiu en pols pot causar rascades i microcrècides. El mateix s'aplica als dispositius de neteja i han d'estar suaus en l'estructura.

Informació addicional

No està prohibit utilitzar mètodes clàssics domèstics, com ara: soda, vinagre, àcid cítric o alcohol.

Per netejar el forn de gas, podeu utilitzar productes de neteja de botigues i folk.

Utilitzeu una esponja d'escuma regular, podeu utilitzar un drap o tela suau. Apliqueu només consistència cremosa, distribuint-los uniformement sobre l’esmalt. Per eliminar completament les grasses i les taques adherides, deixeu-ho durant 1-2 hores perquè el producte elimini tota la brutícia i els gèrmens de la superfície de la cuina de gas. A continuació, traieu les plaques i mulleu-les juntament amb l’agent de neteja en aigua durant 1-2 hores.

Després d’això, esbandiu tot amb una esponja humida, netegeu amb un drap i substituïu els cremadors secs.

• No desenrossegeu les nanses de gas a tota potència, ja que si l’alimentació de gas és massa potent, la flama del cremador es pot apagar, emetent monòxid de carboni.
• No deixeu la cuina de gas encès sense vigilància.
• Fes un seguiment de la qualitat de l’equip, si veus una flama groga, el forn no crema a la cuina de gas, o es produeixen altres problemes, truqui als especialistes de manera oportuna.
• No deixeu que el líquid surti a la superfície de la cuina, ja que això pot provocar que el foc es mori i provoqui fuites de gas.
• Comproveu l'escalfador d'aigua de gas.
• Fixeu-vos en si el capó funciona. Per determinar-ho, és molt senzill, heu de portar la llum de combustió a la xemeneia, manteniu-la mantenida una estona, si la flama està encesa, el capó funciona correctament. Si la flama es crema com de costum o es desvia cap al lateral, no s'ha d'utilitzar l'escalfador.

Cal controlar periòdicament el funcionament del forn.

Atenció bàsica al forn

Tenir cura del forn és el mateix que per a la cuina. Tireu un temps per netejar la seva superfície.

Hi ha dues maneres de netejar la brutícia:

1. Clàssic. Simplement, apliqueu detergent a les parets interiors del gabinet i no hauria de contenir pols ni abrasius, que també afecten malament l’esmalt. Deixeu-ho reposar durant aproximadament 1-2 hores perquè la brutícia es corrogui. Després, amb moviments intensos, netegeu la placa. Però ho heu de fer amb cura i fer servir una esponja suau.
2. Hidròlisi. Aquest mètode és adequat per adherir brutícia, greix. Per fer-ho, diluïu el detergent en una paella amb aigua i poseu-lo al forn, escalfat a 80-95 graus durant aproximadament mitja hora. La brutícia farcida sota la influència del vapor es mullarà i es netejarà que serà molt més fàcil.

Hi ha dues maneres de netejar el forn de gas.

Important! Només procedeix a rentar el forn un cop s’hagi refredat completament. A continuació, netegeu l'escuma amb una esponja humitejada a l'aigua i eixugau-la amb un drap.

Si seguiu les regles senzilles anteriorment, podeu desar l'estat original de la vostra cuina i evitar avaries. Superviseu atentament el funcionament dels cremadors, el forn i, si teniu problemes, mireu la tècnica. Si vostè mateix no és capaç d’entendre el que podria haver causat el mal funcionament, contacteu amb un centre de serveis. Quan proporcioneu serveis, pregunteu què ha provocat l’avaria i utilitzeu les recomanacions del màster. Llegiu articles informatius sobre aquest tema. I, per descomptat, cuideu la cuina de gas regularment perquè us serveixi el màxim temps possible i us delecteu amb plats deliciosos!

Vídeo: per què el forn s'apaga 8 motius