Πώς να επιλέξετε μια μηχανή καφέ για το σπίτι, τι πρέπει να ξέρετε κατά την επιλογή, χρήσιμες συμβουλές

Πρόσφατα, η δημοτικότητα των μηχανών καφέ κερδίζει δυναμική, τουλάχιστον σε κάθε πέμπτο σπίτι που μπορείτε να την γνωρίσετε. Πρέπει να καταλάβετε αυτό το είδος τεχνολογίας και να καταλάβετε: είναι απαραίτητο για μια σύγχρονη οικογένεια;

Πρόσφατα, η δημοτικότητα των μηχανών καφέ κερδίζει δυναμική, τουλάχιστον σε κάθε πέμπτο σπίτι που μπορείτε να την γνωρίσετε.

Τι είναι αυτό;

Καφετιέρα - συσκευή για την αυτόματη προετοιμασία του καφέ χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση.
Για να καταλάβετε πλήρως τι είναι μια καφετιέρα στάγδην, πρέπει να βυθιστείτε στην ιστορία. Μια συσκευή για την παρασκευή καφέ εμφανίστηκε στον αρχαίο κόσμο και απέκτησε το όνομα "Turk". Ήταν δυνατή η παρασκευή του καφέ με το χύσιμο λίγων θρυμματισμένων κόκκων καφέ σε αυτό και την προσθήκη λίγο νερού. Η συσκευή εγκαταστάθηκε σε θερμά κάρβουνα ή πέτρες. Η χρήση των "Τούρκων" είναι δημοφιλής στη σημερινή εποχή, μόνο μια συμβατική σόμπα τώρα χρησιμοποιείται για τη θέρμανση.

Μια συσκευή για την παρασκευή καφέ εμφανίστηκε στον αρχαίο κόσμο και απέκτησε το όνομα "Turk".

Μια καφετιέρα, κοντά στη μοντέρνα εμφάνιση, δημιουργήθηκε το 1800 από τον αρχιεπίσκοπο de Bellois. Έχει εφεύρει έναν καφετιέρα στάγδην με μια απλή αρχή λειτουργίας: στο δοχείο τοποθετείται φίλτρο με αλεσμένο καφέ, χύνεται νερό, σταδιακά, ρίχνει σταγόνα, ο καφές παρασκευάζεται και φιλτράρεται σε ένα δοχείο.

Μια καφετιέρα, κοντά στη μοντέρνα εμφάνιση, δημιουργήθηκε το 1800 από τον αρχιεπίσκοπο de Bellois

Και το 1833, ο Άγγλος Samuel Parker δημιούργησε μια καφετιέρα τύπου geyser. Ο σχεδιασμός της συσκευής είναι αρκετά απλός και εύκολος στον καθαρισμό. Αποτελείται από τρία κύρια μέρη: την άνω δεξαμενή για τη συλλογή του τελικού καφέ, το φίλτρο χοάνης, την κάτω δεξαμενή για νερό. Προορίζεται για την παρασκευή καφέ στη σόμπα.

Και το 1833, ο Άγγλος Samuel Parker δημιούργησε μια καφετιέρα τύπου geyser.

Το 1901, ο Luigi Bezzero κατοχύρωσε την εφεύρεση του με τη μορφή μηχανής εσπρέσο. Η αρχή της λειτουργίας ήταν η εξής: σε ένα διαμέρισμα, το νερό βράστηκε, σχηματίστηκε με ατμό, το οποίο πέρασε από ένα φίλτρο με καφέ υπό πίεση και το ποτό που προέκυψε πήγε κατευθείαν στο κύπελλο. Αυτή η μονάδα ήταν η πρώτη πρωτότυπη μηχανή στάγδην για την παρασκευή καφέ.

Το 1901, ο Luigi Bezzero κατοχύρωσε την εφεύρεση του με τη μορφή μηχανής εσπρέσο.

Η πρώτη μηχανή καφέ με ηλεκτρική ενέργεια επινοήθηκε και κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας το 1961 από τον Faema. Η αρχή της λειτουργίας ήταν η λειτουργία του εμβόλου και η διέλευση του νερού μέσω του καφέ, λόγω της ηλεκτρικής ενέργειας. Στις σύγχρονες μηχανές καφέ, αυτή η αρχή της χρήσης του καφέ χρησιμοποιείται, μόνο οι λειτουργίες της μονάδας και η ευκολία χρήσης της αλλαγής.

Η πρώτη μηχανή καφέ με ηλεκτρική ενέργεια επινοήθηκε και κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας το 1961 από τον Faema.

Χαρακτηριστικά των καφετιέρων στάγδην

Η μηχανή καφέ είναι ένας εξαιρετικός βοηθός που θα σας εξοικονομήσει από την ταλαιπωρία και τις ανεπιθύμητες διαδικασίες διόρθωσης σφαλμάτων κατά την προετοιμασία του πρωινού καφέ. Ο σύγχρονος σχεδιασμός της μονάδας είναι συντονισμένος για εύκολη λειτουργία και είναι γεμάτος με μεγάλο αριθμό λειτουργιών και πλεονεκτημάτων.

• Ενσωματωμένη προστασία από την υπερβολική ποσότητα νερού. Εάν χύσετε μια μεγάλη ποσότητα υγρού στη φιάλη, τότε θα αρνηθεί να λειτουργήσει μέχρι να επιλυθεί το πρόβλημα.
• Συρταρωτό διαμέρισμα φίλτρου.Για να γεμίσετε μια νέα μερίδα καφέ ή να αλλάξετε το φίλτρο, απλώς αφαιρέστε το καλάθι και κάντε αντικατάσταση.
• Αυτόματη θέρμανση με ηλεκτρικό ρεύμα. Το μηχάνημα είναι εφοδιασμένο με ειδική βάση για τη θέρμανση της φιάλης / φλιτζανιού καφέ.
• Λειτουργία αυτόματης δοσομέτρησης. Βοηθά στη βελτιστοποίηση των αναλογιών του καφέ και του νερού.
• Η επιλογή του φρουρίου. Η αντοχή του καφέ κυμαίνεται από μαλακό σε ισχυρό.
• Μέτρηση της κλίμακας. Διευκολύνει τη διαδικασία μέτρησης της ποσότητας καφέ που απαιτείται για μία μερίδα.
• Χρονοδιακόπτης Αρκεί να ρυθμίσετε τον χρόνο έναρξης της διαδικασίας παρασκευής ζυθοποιίας έτσι ώστε το ποτό να είναι έτοιμο για αφύπνιση.
• Η επιλογή του αριθμού των μερίδων. Η όλη διαδικασία ζυθοποίησης λαμβάνει χώρα ως συνήθως, μόνο η παραγωγή θα παράγει περισσότερα φλιτζάνια καφέ.
• Ένδειξη θερμοκρασίας. Βρίσκεται σε κανάτα με τελικό ποτό και εμφανίζει την τρέχουσα θερμοκρασία με τη μορφή κόκκινου (πάνω από 65 ° C) και μαύρης (κάτω από 65 ° C).
• Ενσωματωμένος μύλος καφέ. Εξαλείφει την ανάγκη αγοράς επιπλέον συσκευών.

Η αρχή της καφετιέρας στάγδην

Η καφετιέρα είναι πολύ απλή και διαισθητική στη χρήση. Παρά την ποικιλία των κατασκευαστών, ο βασικός εξοπλισμός είναι ο ίδιος.

1. Χωρητικότητα για κρύο νερό. Συνήθως βρίσκεται πίσω από τη δομή.
2. Δυνατότητα θέρμανσης (λέβητας, δεξαμενή), όπου παρέχεται νερό για θέρμανση.
3. Το στοιχείο θέρμανσης.
4. Το δοχείο για το φίλτρο και τη χοάνη. Το φίλτρο μπορεί να είναι αναλώσιμο ή επαναχρησιμοποιήσιμο.
5. Μια κανάτα για το τελικό ποτό.

Πριν εισέλθετε στο κύπελλο υπό μορφή τελικού ποτού, το υγρό περνάει από πολλά στάδια προετοιμασίας.

• Από τη δεξαμενή, το νερό υπό πίεση εισέρχεται στη δεξαμενή θέρμανσης.
• Θερμαίνεται μέχρι την απαραίτητη θερμοκρασία.
• Ανυψώνεται ο σωλήνας παροχής νερού.
• Σταγόνες πέφτουν στο φίλτρο με αλεσμένο καφέ.
• Περνάει μέσα από τη σκόνη.
• Πέφτει στο μπολ για το τελικό ποτό.
• Μόλις όλο το υγρό περάσει από ολόκληρη τη διαδικασία μαγειρέματος, ο καφές είναι έτοιμος.

Φίλτρα για καφετιέρες

Το φίλτρο είναι απαραίτητο για να αποφευχθεί η είσοδος του καφέ στο τελικό ποτό. Υπάρχουν δύο τύποι φίλτρων.
Επαναχρησιμοποιείται.
Μονή χρήση.

Επαναχρησιμοποιήσιμο φίλτρο

Από το όνομα μπορείτε να καταλάβετε ότι ένα τέτοιο φίλτρο χρησιμοποιείται περισσότερο από μία φορά. Απομακρύνεται εύκολα από την μηχανή καφέ, που πλένεται με τρεχούμενο νερό, δεν απαιτεί επιπλέον κόστος. Διακρίνονται σε δύο τύπους.
"Golden" - απέκτησε το όνομά του λόγω του χρώματος, παρόμοιο με το χρυσό. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι ένα νάιλον πλέγμα επικαλυμμένο με ένα λεπτό στρώμα νιτριδίου του τιτανίου. Περιλαμβάνεται στο σύνολο των ακριβών μοντέλων μηχανών καφέ, ανθεκτική χρήση, εύκολη φροντίδα.
Το νάυλον - που περιλαμβάνεται στο σύνολο των μοντέλων προϋπολογισμού, βραχύβια, απαιτεί προσεκτική φροντίδα.

Φίλτρο μίας χρήσης

Τα φίλτρα μίας χρήσης εξοικονομούν χρόνο και είναι εύκολο στη χρήση. Είναι ιδανικά για την παρασκευή καφέ λεπτώς αλεσμένου καφέ · η δομή του φίλτρου δεν επιτρέπει τη διαρροή μικρών σωματιδίων στο ίδιο το ποτό.
Τα φίλτρα μιας χρήσης έρχονται σε διάφορες μορφές.
Λευκασμένο χαρτί, για να αποκτήσετε λευκό χρώμα, τα φίλτρα είναι εμποτισμένα σε χλώριο ή σε λευκαντικό οξυγόνου.
Μη επεξεργασμένο χαρτί, συνήθως καφέ ή ανοιχτό καφέ. Η καλύτερη επιλογή φιλτραρίσματος, εξαλείφοντας την εμφάνιση ξένων γεύσεων και μυρωδιών στο ποτό.

Μη επεξεργασμένο χαρτί, συνήθως καφέ ή ανοιχτό καφέ. Η καλύτερη επιλογή φιλτραρίσματος, εξαλείφοντας την εμφάνιση ξένων γεύσεων και μυρωδιών στο ποτό.

Μπαμπού, οι ίνες χρησιμοποιούνται για την παραγωγή τέτοιων φίλτρων. Η ποιότητα των φίλτρων μπαμπού υπερβαίνει κατά πολύ το χαρτί. Δεν είναι δημοφιλές λόγω του υψηλού κόστους.
Τα φίλτρα μίας χρήσης μειώνουν σημαντικά τον χρόνο της διαδικασίας παρασκευής καφέ, επειδή ένα τέτοιο φίλτρο αρκεί για να αφαιρεθεί, να απορριφθεί και να μην χάσει χρόνο πλύσης.

Μπαμπού, οι ίνες χρησιμοποιούνται για την παραγωγή τέτοιων φίλτρων. Η ποιότητα των φίλτρων μπαμπού υπερβαίνει κατά πολύ το χαρτί.

Διαστάσεις

Το μέγεθος της μηχανής καφέ εξαρτάται άμεσα από το πεδίο χρήσης. Σχεδιασμένα για οικιακή χρήση, οι καφετιέρες είναι συνήθως μικρού μεγέθους και δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο. Αποδίδεται το ελάχιστο μέγεθος, λόγω της ανάγκης προετοιμασίας ενός μικρού αριθμού μερίδων.

Σχεδιασμένα για οικιακή χρήση, οι καφετιέρες είναι συνήθως μικρού μεγέθους και δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο.

Υπάρχουν όμως και μηχανές καφέ για δημόσια χρήση. Είναι πολύ περισσότερο από "αδελφούς σπίτι", χρησιμοποιούνται σε καφενεία, μπαρ, περίπτερα με τα πόδια. Λόγω του μεγέθους του, είναι σε θέση να προετοιμάσει μέχρι 40 φλιτζάνια σε ένα φορτίο, ανάλογα με το μέγεθος του δοχείου καφέ, την ικανότητα για κρύο νερό.

Υπάρχουν όμως και μηχανές καφέ για δημόσια χρήση. Είναι πολύ περισσότερο από "αδελφούς σπίτι", χρησιμοποιούνται σε καφενεία, μπαρ, περίπτερα με τα πόδια.

Πώς να επιλέξετε το σωστό;

Λίγοι άνθρωποι έχουν την επιθυμία να αγοράσουν ένα μοντέλο χαμηλής ποιότητας μιας καφετιέρας. Προκειμένου η χρήση να αφήσει ευχάριστα συναισθήματα, αξίζει να καταλάβετε: πώς να επιλέξετε μια καφετιέρα στάγδην για το σπίτι;
Κατά την επιλογή, πρέπει να δώσετε προσοχή στους ακόλουθους παράγοντες.

• Το υλικό. Πρώτα απ 'όλα, το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται η κανάτα είναι σημαντικό. Θα πρέπει να επιλέξετε μια κανάτα από γυαλί, δεδομένου ότι είναι στο ότι το τελικό ποτό θα συσσωρευτεί και θα παραμείνει για κάποιο χρονικό διάστημα. Είναι σημαντικό να αποφύγετε τις πλαστικές κανάτες · μια τέτοια κανάτα θα ζεσταθεί και θα απελευθερώσει τοξικές ουσίες στον καφέ.
• Περιλαμβάνεται ο τύπος φίλτρου. Είναι προτιμότερο να επιλέξετε καφετιέρα με φίλτρο που μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί, αν θέλετε, μπορείτε να αντικαταστήσετε το επαναχρησιμοποιούμενο φίλτρο με ένα αναλώσιμο. Επιπλέον, το κόστος ενός φίλτρου μίας χρήσης είναι φθηνό, αλλά λύνει πολλά προβλήματα.
• Τόμος. Είναι απαραίτητο να δίνετε προσοχή στον όγκο και να υπολογίζετε πόσοι άνθρωποι, καφετιέρα στάγδην, θα παρασκευάζουν καφέ. Κατά μέσο όρο, ο όγκος του μπολ έχει σχεδιαστεί για να προετοιμάζει 1-1,5 λίτρα καφέ κάθε φορά.
• Ισχύς. Το μόνο πράγμα που επηρεάζει τη δύναμη της καφετιέρας είναι η ταχύτητα προετοιμασίας του ποτού, τόσο μεγαλύτερη είναι η ταχύτητα, τόσο πιο γρήγορος θα είναι ο πρωινός καφές.
• Η στεγανότητα της κανάτας. Προκειμένου ο καφές να διατηρήσει τη γεύση και το άρωμά του κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παρασκευής, ένα καπάκι με σφιχτή τοποθέτηση πρέπει να αποτελεί σημαντική προϋπόθεση. Στη συνέχεια, το ποτό θα παραμείνει αναζωογονητικό και αρωματικό.
• Φίλτρα νερού. Εάν η καφετιέρα είναι εξοπλισμένη με τέτοια φίλτρα, τότε η ανάγκη για επιπλέον διήθηση νερού θα εξαφανιστεί.
• Θερμαινόμενη κανάτα / κύπελλα. Αυτή η λειτουργία είναι σημαντική εάν καταναλώνεται καφές μετά από λίγο. Αφού το ποτό παρασκευαστεί, η βάση θα θερμάνει το δοχείο έως ότου η συσκευή καφέ απενεργοποιηθεί.
• Αποσπώμενο δοχείο νερού. Η παρουσία αυτού του είδους θα διευκολύνει σημαντικά τη διαδικασία παρασκευής πριν την παρασκευή του καφέ. Μετά από όλα, είναι ευκολότερο να χρησιμοποιήσετε τη χωρητικότητα χωριστά από το να μεταφέρετε ολόκληρη την μηχανή καφέ για μια σειρά νερού.
• Χρονοδιακόπτης Αυτή η λειτουργία είναι ιδανική για όσους θέλουν να κοιμηθούν περισσότερο. Αρκεί να γεμίσετε το καφετιέρα με νερό και αλεσμένο καφέ το βράδυ και ρυθμίστε το χρόνο απόκρισης.

Βίντεο: Πώς να χρησιμοποιήσετε μια καφετιέρα στάγδην;

Η καφετιέρα στάγδην είναι εύκολο να λειτουργήσει. Ακόμα και ένα παιδί μπορεί να το αντιμετωπίσει.

• Συμμετοχή στο δίκτυο.
• Πάρτε μια δεξαμενή νερού.
• Ρίξτε τον καφέ στο φίλτρο σύμφωνα με τις οδηγίες. Κατά μέσο όρο, αυτό είναι 1 κουταλάκι του γλυκού ανά 100 ml νερού.
• Κλείστε το διαμέρισμα φίλτρου. Ρυθμίστε την κανάτα για το τελικό ποτό.
• Πιέστε το κουμπί τροφοδοσίας και περιμένετε να ξεπεραστεί όλο το νερό και να βρεθείτε στην κανάτα.
• Απενεργοποιήστε τη μηχανή καφέ.
• Απολαύστε τον βραστό καφέ.
• Αφού ψύξετε τη συσκευή, το φίλτρο μίας χρήσης πρέπει να απορριφθεί και να επαναχρησιμοποιηθεί η διαδικασία καθαρισμού.

TOP 6 καλύτερες καφετιέρες για στάγδην

Με βάση τις κριτικές πελατών, καταρτίσαμε μια κατάταξη των καλύτερων καφετιέρων που πληρούν τις απαιτήσεις των καταναλωτών:

Redmond SkyCoffee RCM-1508S

Μια επιλογή καφετιέρου εξοπλισμένη με τηλεχειριστήριο από ένα smartphone. Κατάλληλο για τον καφέ και το σιτάρι. Έχει ενσωματωμένο μύλο καφέ. Από τις πρόσθετες λειτουργίες που διαθέτει:
προστασία κατά της συμπερίληψης σε περίπτωση ακατάλληλης συναρμολόγησης ·
προστασία υπερθέρμανσης.
προστασία από την υπερβολική ποσότητα νερού.
αυτόματη απενεργοποίηση.
Η ελάχιστη κατανάλωση ενέργειας είναι 0,6 kW / h. Μικρή χωρητικότητα για νερό - 0,5 λίτρα. Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της χρήσης σημειώνονται.
+ Συμπαγή. Ταιριάζει ακόμη και σε πολύ μικρούς χώρους
+ Παρέχεται μια σειρά από φίλτρα χαρτιού.
+ Λειτουργία θέρμανσης.
+ Έλεγχος Bluetooth.
+ Γρήγορο μαγείρεμα.
- Το πρόγραμμα λειτουργεί στο smartphone μόνο σε λειτουργικό σύστημα Android.

Redmond SkyCoffee RCM-1508S

Maxwell ΜΒ-1650

Προσελκύει την αξία του προϋπολογισμού. Αυτή η επιλογή αξίζει τα χρήματα, αλλά όχι περισσότερα. Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της επιλογής:
+ Χαμηλό κόστος.
+ Μικρού μεγέθους.
+ Λειτουργία αυτόματης απενεργοποίησης.
+ Επαναπληρούμενο φίλτρο.
+ Αυτόματη θέρμανση.
+ Ένδειξη στάθμης νερού και τερματισμός λειτουργίας.
- Δεν υπάρχει αφαιρούμενο δίσκο απόσταξης.
- Δεν υπάρχει μύλος καφέ.

Maxwell ΜΒ-1650

Bosch TKA 3A031

Λόγω του μεγάλου όγκου του, είναι κατάλληλο για την παρασκευή καφέ για μια μεγάλη επιχείρηση. Η ποιότητα είναι πλήρως συμβατή με τη δηλωμένη τιμή. Έχει πολλά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα:
+ Δοχείο από γυαλί για καφέ.
+ Θερμαινόμενη βάση.
+ Λειτουργία αυτόματης απενεργοποίησης.
+ Σύστημα κατά της πτώσης.
+ Περιλαμβάνεται ένα σύνολο φίλτρων χαρτιού.
- Υψηλή κατανάλωση ενέργειας - 1,1 kW / h.

Bosch TKA 3A031

Redmond rcm-1510

Καφετιέρα μεσαίας κλίμακας, δικαιολογείται από ένα μεγάλο αριθμό χαρακτηριστικών και πλεονεκτημάτων.
+ Δοχείο από γυαλί για το παρασκευασμένο ποτό.
+ Χρονοδιακόπτης με καθυστέρηση εκκίνησης.
+ Μεγάλη ένταση.
+ Χαμηλή κατανάλωση ενέργειας - 0,9 kW / h.
+ Έλεγχος οθόνης.
+ Σύστημα κατά της πτώσης.
+ Προστασία υπερθέρμανσης.
- Δεν υπάρχει θέρμανση για κύπελλα.
- Φέρνει πολύ χώρο.

Redmond rcm-1510

Philips Daily Mini

Βοηθός μικρού μεγέθους για την οικοδέσποινα στην κουζίνα. Η ποιότητα αντιστοιχεί στην τιμή, έχει πολλά πλεονεκτήματα.
+ Μικρή ένταση.
+ Εύκολα αφαιρούμενα εξαρτήματα.
+ Χαμηλή κατανάλωση ενέργειας - 0,7 kW / h.
+ Σύστημα κατά της πτώσης.
+ Δείκτης ένταξης και στάθμης νερού.
+ Δοχείο από γυαλί για καφέ.

Philips Daily Mini

Philips HD7459

Μια άλλη επιλογή προϋπολογισμού με πολλά χρήσιμα χαρακτηριστικά.
+ Σύστημα κατά της πτώσης.
+ Αυτόματη απενεργοποίηση.
+ Δείκτης ένταξης και στάθμης νερού.
+ Μέση ένταση.
+ Αφαιρούμενη δεξαμενή νερού.
+ Δοχείο από γυαλί για το παρασκευασμένο ποτό.
+ Ενσωματωμένο ρολόι και χρονοδιακόπτη.

Philips HD7459

Τώρα η επιλογή του καφετιέρα δεν θα έρθει σε μια στομωρία. Το κύριο πράγμα είναι να δώσουμε προσοχή στις απαραίτητες λειτουργίες και το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται ο εξοπλισμός.