Jak si vybrat kávovar pro domácnost, co potřebujete vědět při výběru, užitečné tipy

Popularita kávovarů v poslední době nabývá na síle, alespoň v každém pátém domě se s ní můžete setkat. Měli byste pochopit tento typ technologie a pochopit: je to nezbytné pro moderní rodinu?

Popularita kávovarů v poslední době nabývá na síle, alespoň v každém pátém domě se s ní můžete setkat.

Co je to?

Kávovar - zařízení pro automatickou přípravu kávy bez zásahu člověka.
Chcete-li plně pochopit, co je kapací kávovar, musíte se ponořit do příběhu. Zařízení na vaření kávy se objevilo ve starověkém světě a získalo jméno „Turek“. Kávu bylo možné vyrobit nalitím několika rozdrcených kávových zrn do ní a přidáním trochu vody. Zařízení bylo instalováno na žhavé uhlí nebo kameny. Použití „Turků“ je v současné době oblíbené, k vytápění se nyní používá pouze klasická kamna.

Zařízení na vaření kávy se objevilo ve starověkém světě a získalo jméno „Turek“.

Kávovar blízko moderního vzhledu byl vytvořen v roce 1800 arcibiskupem Belloisem. Vynalezl kapačku na kávu s jednoduchým principem činnosti: v nádobě je nainstalován filtr s mletou kávou, voda se nalévá postupně, kapka po kapce, káva se vaří a filtruje v nádobě.

Kávovar blízko moderního vzhledu byl vytvořen v roce 1800 arcibiskupem Belloisem

A v roce 1833 vytvořil Angličan Samuel Parker kávovar typu gejzír. Konstrukce zařízení je velmi jednoduchá a snadno se čistí. Skládá se ze tří hlavních částí: horní nádrž pro sběr hotové kávy, nálevkový filtr, spodní nádrž na vodu. Určeno k vaření kávy na sporáku.

A v roce 1833 vytvořil Angličan Samuel Parker kávovar typu gejzír.

V roce 1901 patentoval Luigi Bezzero svůj vynález ve formě stroje na espreso. Princip činnosti byl tento: v jednom oddílu se vařila voda, tvořila se pára, která prošla filtrem s kávou pod tlakem a výsledný nápoj šel přímo do šálku. Tato jednotka byla prvním prototypem kapacího stroje na vaření kávy.

V roce 1901 patentoval Luigi Bezzero svůj vynález ve formě stroje na espreso.

První kávovar poháněný elektřinou byl vynalezen a patentován v roce 1961 společností Faema. Princip činnosti byl provoz pístu a průchod vody přes kávu, kvůli elektřině. V moderních kávovarech se používá tento princip vaření kávy, mění se pouze funkce jednotky a snadnost použití.

První kávovar poháněný elektřinou byl vynalezen a patentován v roce 1961 společností Faema.

Charakteristika kapaček na kávu

Kávovar je vynikajícím pomocníkem, který vás při přípravě ranní kávy ušetří od potíží a nežádoucích procesů opravy chyb. Moderní design jednotky je vyladěn pro snadnou obsluhu a je vybaven celou řadou funkcí a výhod.

• Vestavěná ochrana proti přebytečné vodě. Pokud do baňky nalijete velké množství kapaliny, odmítne fungovat, dokud nebude problém vyřešen.
• Zatahovací komora filtru.Chcete-li naplnit novou porci kávy nebo vyměnit filtr, stačí koš vyjmout a provést výměnu.
• Automatické vytápění elektřinou. Stroj je vybaven speciálním stojanem pro ohřev baňky / šálku kávy.
• Funkce automatického dávkování. Pomáhá optimalizovat poměr kávy a vody.
• Výběr pevnosti. Síla kávy se liší od měkké po silnou.
• Měřící stupnice. Usnadňuje proces měření množství kávy potřebné pro jednu porci.
• Časovač Stačí nastavit počáteční čas procesu vaření, aby byl nápoj připraven k probuzení.
• Volba počtu porcí. Celý proces vaření piva probíhá jako obvykle, pouze při výstupu se získá více šálků kávy.
• Ukazatel teploty. Nachází se na džbánu s hotovým nápojem a zobrazuje aktuální teplotu ve formě červené (nad 65 ° C) a černé (pod 65 ° C).
• Vestavěný mlýnek na kávu. Eliminuje potřebu nákupu dalších zařízení.

Princip kapající kávovary

Kávovar je velmi jednoduchý a intuitivní. Navzdory rozmanitosti výrobců je základní vybavení stejné.

1. Kapacita studené vody. Obvykle se nachází za strukturou.
2. Topný výkon (kotel, nádrž), kde je voda dodávána pro vytápění.
3. Topný článek.
4. Nádoba na filtr a nálevku. Filtr může být jednorázový nebo opakovaně použitelný.
5. Džbán na hotový nápoj.

Než se dostanete do šálku ve formě hotového nápoje, tekutina prochází několika fázemi přípravy.

• Z nádrže vstupuje voda pod tlakem do topné nádrže.
• Zahřívá se na nezbytnou teplotu.
• Vystoupá do přívodní trubky.
• Kapky padají na filtr mletou kávou.
• Prochází práškem.
• Padá do mísy na hotový nápoj.
• Jakmile veškerá tekutina prošla celým procesem vaření, je káva hotová.

Filtry pro kapající kávovary

Filtr je nezbytný, aby se zabránilo vniknutí kávy do hotového nápoje. Existují dva typy filtrů.
Opakovaně použitelné.
Jednorázové použití.

Opakovaně použitelný filtr

Z názvu můžete pochopit, že takový filtr se používá vícekrát. Snadno se vyjme z kávovaru, umyje se tekoucí vodou a nevyžaduje další náklady. Jsou rozděleny do dvou typů.
„Golden“ - získal své jméno díky barvě, podobně jako zlato. Ve skutečnosti se jedná o nylonové pletivo potažené tenkou vrstvou nitridu titanu. Zahrnuto v sadě drahých modelů kávovarů, trvanlivé používání, snadná údržba.
Nylon - krátkodobý, zahrnutý do sady rozpočtových modelů, vyžaduje pečlivou péči.

Jednorázový filtr

Jednorázové filtry výrazně šetří čas a snadno se používají. Jsou skvělé pro vaření jemně mleté ​​kávy, struktura filtru neumožňuje úniku malých částic do samotného nápoje.
Filtry na jedno použití mají několik podob.
Bělený papír, aby se získala bílá barva, jsou filtry namočeny v chlóru nebo kyslíkovém bělidle.
Nezpracovaný papír, obvykle hnědý nebo světle hnědý. Nejlepší možnost filtrace, eliminující výskyt cizích chutí a pachů v nápoji.

Nezpracovaný papír, obvykle hnědý nebo světle hnědý. Nejlepší možnost filtrace, eliminující výskyt cizích chutí a pachů v nápoji.

Bambus, vlákno se používá k výrobě takových filtrů. Kvalita bambusových filtrů daleko převyšuje papír. Není populární kvůli vysokým nákladům.
Jednorázové filtry významně zkracují dobu přípravy kávy, protože takový filtr je dostačující k odstranění, likvidaci a nikoli k promytí času.

Bambus, vlákno se používá k výrobě takových filtrů. Kvalita bambusových filtrů daleko převyšuje papír.

Rozměry

Velikost kávovaru přímo závisí na rozsahu použití. Kávovary určené pro domácí použití mají obvykle kompaktní velikost a nezabírají mnoho místa. Je přidělována minimální velikost kvůli potřebě připravit malý počet porcí.

Kávovary určené pro domácí použití mají obvykle kompaktní velikost a nezabírají mnoho místa.

Existují však také kávovary pro veřejné použití. Jsou mnohem více než „domácí bratři“, používají se v kavárnách, barech, v pěší vzdálenosti od kiosků. Díky své velikosti je schopen připravit až 40 šálků v jedné dávce, v závislosti na velikosti kávové nádoby, kapacitě studené vody.

Existují však také kávovary pro veřejné použití. Jsou mnohem více než „domácí bratři“, používají se v kavárnách, barech, v pěší vzdálenosti od kiosků.

Jak vybrat ten správný?

Jen málo lidí si přeje koupit nekvalitní model kávovaru. Za účelem použití zanechat příjemné emoce, stojí za pochopení: jak vybrat kapací kávovar pro domácnost?
Při výběru musíte věnovat pozornost následujícím faktorům.

• Materiál. V první řadě je důležitý materiál, z něhož je džbán vyroben. Měli byste si vybrat skleněný džbán, protože hotový nápoj se v něm hromadí a zůstane nějakou dobu. Je důležité se vyhýbat plastovým džbánům, takový džbán se zahřívá a uvolňuje toxické látky v kávě.
• Včetně typu filtru. Je lepší vybrat kávovar s opakovaně použitelným filtrem, pokud si přejete, můžete jej znovu použít za jednorázový. Náklady na jednorázový filtr jsou navíc levné, ale řeší mnoho problémů.
• Svazek. Je třeba věnovat pozornost objemu a počítat s tím, kolik lidí bude kávovar vařit. V průměru je objem misky určen k přípravě 1–1,5 litru kávy najednou.
• Moc. Jedinou věcí, která ovlivňuje výkon kávovaru, je rychlost přípravy nápoje, čím vyšší je rychlost, tím rychleji bude ranní káva připravena.
• Těsnost džbánu. Aby si káva zachovala svou chuť a vůni během procesu vaření, musí být těsně přiléhající víko důležitou podmínkou. Pak nápoj zůstane osvěžující a voňavý.
• Vodní filtry. Pokud je kávovar vybaven takovými filtry, odpadne potřeba další filtrace vody.
• Vyhřívaný džbán / poháry. Tato funkce je důležitá, pokud se káva po určité době konzumuje. Po vaření nápoje se stojan zahřívá v nádobě, dokud se kávovar nevypne.
• Odnímatelný zásobník na vodu. Jeho přítomnost značně usnadní proces přípravy před vařením kávy. Koneckonců, je snazší použít kapacitu samostatně, než nosit celý kávovar pro sadu vody.
• Časovač Tato funkce je ideální pro ty, kteří rádi spí déle. Stačí večer naplnit kávovar vodou a mletou kávou a nastavit dobu odezvy.

Video: Jak používat kapací kávovar?

Kávovar je snadno ovladatelný. S tím se dokáže vyrovnat i dítě.

• Připojte se k síti.
• Vyzvedněte vodní nádrž.
• Nalijte kávu do filtru podle pokynů. V průměru jde o 1 lžičku na 100 ml vody.
• Zavřete přihrádku filtru. Nastavte džbán na hotový nápoj.
• Stiskněte hlavní vypínač a počkejte, až voda úplně zmizí a bude ve džbánu.
• Vypněte kávovar.
• Užijte si uvařenou kávu.
• Po ochlazení zařízení musí být jednorázový filtr zlikvidován, proces opakovaného použití.

TOP 6 nejlepších kapaček na kávu

Na základě hodnocení zákazníků jsme sestavili hodnocení nejlepších kávovarů, které splňují požadavky spotřebitelů:

Redmond SkyCoffee RCM-1508S

Kávovar je vybaven dálkovým ovládáním ze smartphonu. Vhodný pro mletou kávu i zrno. Má vestavěný mlýnek na kávu. Z dalších funkcí má:
ochrana proti začlenění v případě nesprávné montáže;
ochrana proti přehřátí;
ochrana proti přebytečné vodě;
automatické vypnutí.
Minimální spotřeba energie je 0,6 kW / h. Malá kapacita pro vodu - 0,5 litru. Výhody a nevýhody použití jsou zaznamenány.
+ Kompaktnost. Hodí se i na velmi malé prostory
+ K dispozici je sada papírových filtrů.
+ Funkce vytápění.
+ Ovládání Bluetooth.
+ Rychlé vaření.
- Program funguje ve smartphonu pouze v operačním systému Android.

Redmond SkyCoffee RCM-1508S

Maxwell MW-1650

Získává hodnotu rozpočtu. Tato možnost stojí za peníze, ale nic víc. Výhody a nevýhody výběru:
+ Nízké náklady.
+ Malá velikost.
+ Funkce automatického vypnutí.
+ Doplnitelný filtr.
+ Automatické vytápění.
+ Indikátor hladiny vody a vypnutí.
- Neexistuje žádný odnímatelný odkapávací plech.
- Není mlýnek na kávu.

Maxwell MW-1650

Bosch TKA 3A031

Díky velkému objemu je vhodný pro výrobu kávy pro velkou společnost. Kvalita je plně v souladu s deklarovanou hodnotou. Má řadu výhod a nevýhod:
+ Skleněná nádoba na vařenou kávu.
+ Vyhřívaný stojan.
+ Funkce automatického vypnutí.
+ Anti-drop systém.
+ Sada papírových filtrů v ceně.
- vysoká spotřeba energie - 1,1 kW / h.

Bosch TKA 3A031

Redmond rcm-1510

Kávovar střední třídy, odůvodněný velkým množstvím funkcí a výhod.
+ Skleněná nádoba na připravený nápoj.
+ Časovač se zpožděným startem.
+ Velký objem.
+ Nízká spotřeba energie - 0,9 kW / h.
+ Ovládání displeje.
+ Anti-drop systém.
+ Ochrana před přehřátím.
- Žádné topení pro šálky.
- Zabírá hodně místa.

Redmond rcm-1510

Philips Daily Mini

Malý pomocník pro hostesky v kuchyni. Kvalita odpovídá ceně, má několik výhod.
+ Malý objem.
+ Snadno vyjímatelné komponenty.
+ Nízká spotřeba energie - 0,7 kW / h.
+ Anti-drop systém.
+ Indikátor inkluze a hladiny vody.
+ Skleněná nádoba na vařenou kávu.

Philips Daily Mini

Philips HD7459

Další možnost rozpočtu se spoustou užitečných funkcí.
+ Anti-drop systém.
+ Automatické vypnutí.
+ Indikátor inkluze a hladiny vody.
+ Průměrný objem.
+ Odnímatelná nádrž na vodu.
+ Skleněná nádoba na připravený nápoj.
+ Vestavěné hodiny a časovač.

Philips HD7459

Nyní volba kávovaru nevstoupí do stupor. Hlavní věcí je věnovat pozornost potřebným funkcím a materiálu, ze kterého je zařízení vyrobeno.