Mutfak tezgahı yüksekliği: standart yükseklik, yükseklik ve yükseklik: parametreler nasıl hesaplanır?

Mutfak planlaması kolay bir iş değildir. Pek çok nüansın dikkate alınması ve üreticilerin sunduğu genişliğin dikkate alınması gerekir. Mutfak mobilyalarının önemli unsurlarından biri bir tezgahtır. Birçok seçim süreci şaşırtıcı. Bu yazıda herkes tezgahın mutfakta ne kadar yüksek olması gerektiğini öğrenebilecek.

Bir mutfak planlarken, çoğu mutfak tezgahı için en uygun yüksekliğin nasıl seçileceğiyle ilgilenmektedir.

Mutfakta zeminden tezgah

Çok az insan bunu düşünüyor, ancak yemek hazırlarken ve yiyecekleri keserken, kişi farklı gruplarda 40'tan fazla kas kullanıyor. Çalışma yüzeyinin yüksekliği yanlış seçilmişse, kaslar ve vücut bir bütün olarak yükü artar. Örneğin, masa gerekenden daha yüksekse, o zaman ellerin eklem ve kaslarındaki yük artar. Bu sadece rahatsız edici değil, aynı zamanda eylemlerin ve hareketlerin doğruluğunu da azaltır. Eller daha çabuk yorulur ve dinlemeyi durdurur. Mutfakta masa seviyesi normalin altındaysa sırt, boyun, bacaklar ve dizler acı çeker. Böyle bir yüzey üzerinde çalışırken, eklemlerde istenmeyen değişikliklere yol açan sürekli eğilmeniz gerekir.

Mutfağın çalışma alanının yüksekliği yanlış seçilirse, kaslara ilave bir yük gelir.

Bu nedenle, mutfak tezgahının yüksekliğinin optimal olacağı bir seçenek seçilmesi önemlidir.

Ek bilgi! Mevcut standartların çoğu için uygun olmadığını belirtmekte fayda var. Son bin yılda geliştirildiler ve yüksekliği yaklaşık 160-165 cm olan Avrupalı ​​kadınları, yani ortalama boyları hedef aldılar.

Neyse ki, parametreleri kendiniz için ayarlamanıza izin veren ayarlanabilir ayaklı birçok mobilya seçeneği var, ancak bu her zaman uygun değildir. Özellikle birden fazla kişi mutfakta yemek yapıyorsa.

Mutfak tezgahının yüksekliği, evde yaşayan tüm insanların büyümesine bağlıdır.

En uygun seviyeyi belirleme sürecinde, tek tek bölgeleri seçin. İşlevsellik özellikleri nedeniyle seviyelerinin farklı olması gerekir:

• yıkama alanı;
• gıda kesim bölgesi;
• yemek pişirme;
• yemek alanı.

Mutfakta çok seviyeli tezgahı tasarlayın.

Mutfak masasının yüksekliğini nasıl seçilir

Mutfak alanında mobilya boyutuna çok dikkat edilmesi tesadüf değildir. Bu, iş akışının hosteyi susturmaması için değil, seçilen elemanların rahatlığı da dahil olmak üzere haz getirmesi için gereklidir.

Daha önce de belirtildiği gibi, bir mutfak biriminin tezgahının standart yüksekliği herkes için uygun değildir, bu nedenle bu konuda genel olarak kabul edilmiş standartlara odaklanmamanız gerekir. En uygun seçim, bu alanda ve bu yüzeyde çalışacak kişinin büyümesine bağlı olmalıdır. Kural olarak, hesaplama, insan yüksekliği ve yüksekliğinin çalışma yüzeyinin tabanından oranına dayanır. Yani kısa boylu insanlar için yaklaşık 75 cm ve uzun boylu insanlar için yaklaşık 1 metre olacaktır. Bu yazıda, tüm yönleri sırayla ele alınacaktır.

Tezgahın standart yüksekliği 75-100 cm'dir.

Hangi normlar ve standartlar var?

Çalışma alanı sizin için uygun bir yükseklikte bulunmalıdır. Bu bölge üç ana nokta içerir: lavabo, ocak, ürünlerin kesilmesi ve işlenmesi için yer.

1. Standart olarak, masaüstleri yerden 72 cm olmalıdır.
2. Tezgahın kalınlığı 3-4 cm olmalıdır.
3. Kişinin yüksekliğine bağlı olarak, başlık için farklı seçenekler seçebilirsiniz.

Üreticiler genellikle mutfak dolaplarını zeminden 82 cm - tek bir standarda göre yapıyorlar. Buraya 28 mm kalınlığında standart bir masa üstü ekliyoruz ve sonuç olarak toplam 85 cm rakam alıyoruz. Elbette standartlar herkes için uygun değil, aynı zamanda avantajları da var:

• dışarıda, tezgahın aynı seviyede bulunduğu mutfak, daha estetik bir görünüme sahip;
• zamanla, alt bölümlerden biri yerine, tezgahı değiştirmeden ev aletlerinin herhangi bir parçasını yerleştirebilirsiniz;
• standart kopyalar daha popüler olacaklarından daha ucuz olacaktır.

İnsan boyuna göre kulaklık yükseklik seçimi.

İnsan boyu ve boyu arasındaki ilişki

Mutfakta pişirme işlemini sadece uygun değil aynı zamanda sağlık açısından da güvenli hale getirmek için, kulaklık seti planlanırken aşağıdaki parametreler göz önünde bulundurulmalıdır:

• 76 cm - bir kişinin boyu 150 cm'den az ise (ayrıca böyle bir yükseklik engelli kişiler için rahatsa);
• 82 cm - yüksekliği 150-165 cm olan kişiler için;
• 88-91 cm - 165-186 cm yüksekliğe sahip kişiler için;
• 94-100 cm - yüksekliği 186 cm'den fazla olanlar için.

Zorluk, ailenin her bir üyesine uyum sağlamanın neredeyse imkansız olmasıdır ve bu nedenle yemek pişirmeye en çok katılan kişinin büyümesine odaklanmak daha iyidir.

Engelliler için 75cm yüksekliğinde bir masa üstü uygundur.

Hesaplamalar oldukça basit. Dirseğe bükülmüş koldan 15 cm'lik dik bir açıyla ölçmek gerekir. Bu çalışma yüzeyi için en uygun olan yükseklik olacaktır. Ayrıca, tezgah ve lavabonun 2-5 cm daha yüksek yapılması gereken farklı bir seviyede olması gerektiğini düşünmek önemlidir.

İşlevsellik bağımlı

Mutfakta tezgahın yerine getirdiği çeşitli fonksiyonlar vardır. Hepsi çok önemlidir:

1. kulaklığın tüm unsurlarını birleştirir;
2. kesme, pişirme, yıkama, dilimleme vb. işlemlere katılır;
3. dekoratif işlev
4. Tablo işlevi

Mutfaktaki tezgah birçok faydalı işlevi yerine getirir.

Bilim adamları, her bir işlevin belirli görevler için en uygun yüksekliğe sahip ayrı bir çalışma tezgahına ihtiyaç duyduğunu uzun süredir belirlemiştir. Boy doğru seçilirse, kişi uzun süre çalışsa bile kaslarda ve eklemlerde yorgunluk hissetmez. Bu performans, konfor ve hatta sağlık için önemlidir:

1. Bulaşık yıkama. Mutfaktaki bu ders için tezgahın standart yüksekliği yaklaşık 85 cm'dir, ancak yine de, her bireyin bireysel özelliklerini unutmamak önemlidir. Bulaşıkları rahatça yıkamak için uzun boylu insanlar 90-95 cm yüksekliğe sığacaktı.
2. Kesim ürünleri Bu tür bir iş için tezgah mutfaktaki herkesten daha yüksek olmalıdır. Ancak, bu iş yapmak için fiziksel gücün gerekli olduğu durumlar için geçerli değildir. Bu durumda, tam tersine, standart olanın hemen altındaki bir örneği seçmek daha iyidir.
3. Pişirme. Bu, ocağın kurulu olduğu yüzeydir. Aşağıdaki şekilde doğru seçilip seçilmediğini kontrol edin:

• en yüksek tavayı ocağın üstüne koymalısınız;
• biraz geriye adım atın ve bakın;
• çorapları bükmeye veya ayağa kalkmaya gerek yoksa, yükseklik doğru seçilir.

Mutfak lavabosunun standart yüksekliği 85cm'dir.

Boyut nasıl belirlenir

Daha önce tanımlandığı gibi, genel olarak optimum yükseklik yoktur. Çünkü kabul edilen standartlar herkes için uygun olmayabilir. Bilgileri birleştirmek için, boyutun belirlenmesine yardımcı olacak üç ana noktayı vurgularız:

1. Standart modeller orta yaşlı ev hanımları için uygundur. Çelik için rahatsız edici ve sağlıksız olabilirler. Ancak, bu seçenek biraz daha ucuza mal olacak.
2. Farklı fonksiyonlara sahip bölgeler farklı seviyelerde bulunmalıdır.
3. En uygun seviye, bir kişinin büyümesini göz önünde bulundurarak belirlenir.

Orta boylu ev hanımları için standart boy modeller uygundur.

Parametre Hesaplama

Yükseklik, seçim yaparken oldukça önemli bir parametredir, ancak sadece bir tane değil. Mutfak alanını planlarken göz önünde bulundurulması gereken çok sayıda önemli ölçüm vardır.

İlk olarak, derinlik önemlidir. Piyasadaki kopyaların çoğu 3 veya 5 metrelik şeritler halinde ve 60 cm genişliğindedir, Avrupalı ​​üreticiler yaklaşık 70 cm daha geniş seçenekler bulabilir.

Yüksekliğe ek olarak, mutfak tezgahının derinliği de önemlidir.

Uzmanlara göre, kalınlık farklı olabilir, ancak pazar iki standart sunuyor - 28 ve 38 mm. Bu göstergeler tasarım için çok önemlidir, çünkü tezgah ne kadar genişse o kadar sert ve kaba görünür.

Tezgah ile duvar dolaplarının alt kenarı arasındaki mesafenin, özellikle de mutfak sahibinin olağandışı bir şekilde büyümesi durumunda dikkate alınması gerekir. Kural olarak, bu gösterge yaklaşık 50-60 cm'dir.

Çoğunlukla kalınlıkları 28 ve 38 mm olan tezgahlar vardır.

Bağımsız olarak nasıl arttırılır?

Yeni mobilya almayı düşünmeyenler için, kişisel gelişim seçeneği uygundur. Bunu yapmak için bacaklara dikkat edin. Belki de üretici ayarlanabilir olanları kurarak bu sorunu zaten çözmüştür ve sadece kendiniz için yüksekliği ayarlamanız gerekir.

Ayarlanabilir ayaklı çalışma tezgahları herhangi bir mutfakta en iyi seçenektir.

Aksi takdirde, başka bir seçenek kurtarmaya gelecek. Nakit maliyetlerinde çok çaba gerektirir. Tezgahı değiştirmeyi deneyebilirsiniz. Doğru, bu yöntem sadece 3-5 cm eklemenizi sağlar, ancak bazen bu durumun korunmasına da yardımcı olur.

Ev aletleri standartları

Genellikle tezgahın parametreleri doğrudan mutfakta bulunan ev aletlerinin yüksekliğine bağlıdır. Tüm ev aletleri standart boyuttadır. Yanlış hesaplamamak için onlarla tanışmanız önemlidir. Ayrıntılara girmeyeceğiz ve hangi GOST standart boyutlarının tanımlanacağını tanımlamayacağız, ancak sadece sayıları listeleyeceğiz.

Mutfak tezgahının yüksekliği, mutfaktaki ev aletlerinin boyutuna bağlıdır.

Bir ocak için, aşağıdaki ölçüler standart olarak kabul edilir:

• Yükseklik 85-87 cm.
• Derinlik 60 cm.
• Genişlikler 50 ve 59 cm'dir, ancak mağazalarda 30 ila 100 cm arasında seçenekler bulabilirsiniz.
• Brülör sayısı 2 ile 6 arasındadır.

En popüler boyutlar 40x58 cm ve 50x58 cm'dir.

Tek seviyeli tezgahı olan mutfaklar estetik açıdan daha hoş görünür.

Buzdolabının standart boyutları aşağıdaki gibidir:

• derinlik 60 cm (daha az sıklıkla 50 cm);
• genişlik 50-60 cm;
• Yan yana modeller bazen 110 cm genişliğe kadar bulunur.
• mini buzdolaplarının yüksekliği 50 - 110 cm, orta - 130 - 180 cm, Avrupa - 170 - 210 cm'dir.

Çamaşır makineleri için standartlar özel tipe bağlıdır:

• Tam boy: yükseklik 85-90 cm, genişlik 60 ila 85 cm, derinlik 60 cm.
• Dar. genişlik 60 cm, yükseklik 85 cm, derinlik 35-40 cm.
• Gömülü. Yükseklik 82-85 cm, genişlik 60 cm, derinlik 55-60 cm.
• Kompakt. Yüksekliği 65-70 cm, genişlik 47-60 cm, derinlik 43-45 cm.

Çok seviyeli tezgahlı mutfak tasarımı.

Tasarım İpuçları ve Püf Noktaları

Tasarımcılar mutfak tezgahı seçiminde ciddiyetle yaklaşmalarını tavsiye ediyorlar, çünkü mutfak mobilyalarını kullanırken konforu etkileyebilecek birçok gösterge var. Bu makale en önemli parametrelerden birini inceledi - yükseklik. Hem iş hem de sağlık sırasındaki rahatlığı etkiler. Ancak, mutfak için mobilya seçerken, malzemenin birkaç kurala uymasını sağlamak önemlidir:

1. yüksek sıcaklıklara direnç;
2. nem direnci;
3. doğrudan güneş ışığına karşı direnç;
4. temizlikte basitlik;
5. dayanıklılık (mümkün olduğu kadar uzun süre dayanacak ve orijinal görünümlerini kaybetmeyecek yüksek kaliteli malzemeler).

Mutfakta yemek masası ve tezgah aynı yükseklikte olmalıdır.

Sonuç

Bu makaleden edinilen bilgilerle donanmış olan herkes, sadece güzel değil aynı zamanda pratik olacak, kendileri için en iyi seçeneği seçebilecek. Hesaplama yöntemi oldukça basittir. Herkes kullanabilir ve fazla zaman almayacak. Fakat kaslar ve eklemler doğru seçim için çok büyük bir “teşekkür ederim” diyecek.

Video: Standart yükseklik ve mutfak dolaplarının derinliği