Bir karıştırıcı ve karıştırıcı arasındaki fark nedir: avantajlar, dezavantajlar ve farklılıklar

Günümüzde, her evde dar veya geniş bir uygulama alanı olan birçok ekipman var. Karıştırıcı ve karıştırıcı çok benzer cihazlardır, ancak bazı farklılıkları vardır. Mikser kuru ve sıvı ürünleri çok hızlı bir şekilde karıştırır. İşlevselliğindeki harman karıştırıcı karıştırıp çırparken ürünleri öğütmek için tasarlandığından kıyma makinesine daha benzer. Düzenli bir karıştırıcının bir blender olarak kullanılıp kullanılamayacağını merak edenler için, hangi fonksiyonlara ihtiyacınız olduğunu anlamanız gerekir.

Karıştırıcı ve karıştırıcı birçok işlevsel farklılığa sahiptir.

Mikser ve blender arasındaki farkın temel özellikleri

Metreler sık ​​sık karıştırıcının karıştırıcıdan ne kadar farklı olduğunu merak eder. Biri karıştırmaya yöneliktir, esas olarak şekerleme amacıyla kullanılır ve ikincisi - katı ürünlerin öğütülmesi için kullanılır. İkinci cihaz daha geniş bir işlevselliğe sahiptir. Blender dakikada 20 bin devire kadar döner ve mikserde maksimum 15 bin vardır.

Karıştırıcı, şekerleme bileşimlerini karıştırmak için kullanılır.

Avantajlar ve dezavantajlar

Her ev aleti cihazı, ideal mekanizmalar olmadığından kendi avantaj ve dezavantajlarına sahiptir. Satın almadan önce, neyle uğraştığınızı bilmek için avantaj ve dezavantajları tanımanız gerekir.

mikser:

1. Güç en önemli göstergedir. Avuçiçi cihazların gücü 100 ila 250 watt arasındadır. Sabit, çeşitli hızlara ve 500 watt'a kadar yüksek güce sahiptir. Sadece proteini değil, aynı zamanda serin bir hamuru da yenebilir.
2. Maliyet - fiyat çeşitli faktörlere bağlıdır: marka, gövde ve nozüllerin yapıldığı malzeme, nozül sayısı ve işlevselliği. Ev aletlerinin maliyeti, tasarımlarından etkilenir.
3. Kompaktlık ve boyut - pişirme çok fazla yer kaplar, bu nedenle mutfak ekipmanını seçmeli, böylece müdahale etmeyecek ve mutfakta fazla yer kaplamayacaktır. El kitabı daha küçüktür ve tüm koroller çıkarılır ve temizlenir. Büyük hazne ve sehpa nedeniyle daha uzun sabit.

Karıştırıcı, kremleri ve hamuru hızlı ve verimli bir şekilde karıştırmanızı sağlar.

blender:

• Güç 180 watt ile birkaç bin arasında olabilir. Asıl amaç katı ürünlerin öğütülmesidir, bu nedenle dondurulmuş et hızlı bir şekilde kıyma haline gelir. El blenderi 1200 watt'a kadar güce sahiptir. Tutması çok uygun değildir ve düşük güç nedeniyle teller hızlı bir şekilde aşırı ısınabilir ve bozulabilir. Sert fındık veya sebze kesemezler.
• Maliyet bin ila seksen arasında olabilir. Bu güce, gövde malzemelerine, şirkete ve nozül sayısına bağlıdır. Bilinmeyen şirketlerin ucuz modellerinin hızlı bir şekilde başarısız olması muhtemeldir, bu nedenle zamana bağlı markaları seçmek daha iyidir.
• Cihaz boyutu El blenderi tamamen demonte edilmiştir, bu yüzden en az yer kaplar.

Bir karıştırıcı, özellikle meyve ve sebzeler gibi farklı yiyecekleri öğütmenizi sağlar.

Cihazların işlevsel amacı

Bir karıştırıcı güçlü bir karıştırma cihazıdır.Çeşitli memeleri, kırbaçlanan çırpıcıları var. Kokteyl, pasta kreması ve hafif bir şeyler yapmak için bu teknik gerekli. Bir blender, çırpıcı olmayan fakat güçlü bıçakları olan daha ciddi bir cihazdır.

Stand karıştırıcılar çok daha pahalıdır.

Bir blender ne için?

Blender doğramadan sorumludur. Etleri veya sebzeleri ezmek, ezmek için keskin, dayanıklı bıçaklarla donatılmıştır. Mekanizma bir mutfak robotuna ve bir kıyma makinesine benzer. Ancak avantaj, cihazın daha küçük boyutudur.

El blenderi, geleneksel bir blenderin daha gelişmiş bir versiyonudur.

Sabit blender

Bu cihaz daha fazla yer kaplıyor, ancak masaya sıkıca dayanıyor ve tutmaya gerek yok. Bir kasesi, bir gövdesi ve bir kapağı var. Kase oldukça geniş ve ferah. Kaseye yiyecek koyabilir, kapatabilir ve mekanizmayı başlatabilirsiniz. Kasadaki düğmeler ile güç ayarlanır.

Karıştırıcının öğütme parçaları özel ayaklardır.

El blender

Daldırma cihazı, ucunun bir nozül bulunduğu bir tutamağıdır. Çanaklara kit gelebilir, fakat kendi yemeğinizi kendiniz alabilirsiniz. Bir el blender'ı hem et hem de fındık kırabilir. Üzerinde kırbaçlanan bir ağızlık var. Bu yüzden bir kokteyl kırbaçlamak zor değildir.

İki tip blender vardır.

Mikser nedir?

Karışım kelimesinden, karıştırma hakkında konuştuğumuz çok açık. Hostes, krema çırpan, hamur yoğuran veya krema hazırlayan bir miksere ihtiyaç duyar. Mikseri öğütücü olarak kullanmak işe yaramayacaktır, çünkü üzerinde bıçak yoktur. Bıçaklar çok hızlı hareket etmez, böylece kütlenin oksijenle doyma zamanı vardır.

Karıştırıcı, krem ​​veya hamurun kıvamına bağlı olarak değiştirilebilecek bıçaklar kullanarak karışır.

Bir karıştırıcı ve bir karıştırıcı arasındaki fark nedir

Aradaki fark, birinin karıştırmaya, diğerinin taşlamaya da ihtiyaç duymasıdır. Her iki ünite de gereklidir, ancak bir şey seçmeniz gerekiyorsa, bir blender alabilirsiniz, çünkü püskürtme uçları vardır - çırpıcılar.

Karıştırma sırasında, karıştırıcı yiyeceği oksijenle doyurur.

Cihazların çalışması arasındaki temel fark

Karıştırıcının ana özü: bıçaklar dibinde bulunur, eti duvarlara gönderen merkezkaç kuvveti yaratır, kırılan parçalar bıçakların üzerine düşmez. Ayrıca fark, temel olarak tüm karıştırıcıların bir kapağa sahip olmasıdır. Karıştırıcılar tam olarak oksijene ürünleri ve karıştırıcılar püresi yapar. Bıçak tasarımları da farklıdır. Karıştırıcının tel çırpıcıları var, karıştırıcı keskinleştirilmiş bıçakları var.

Blender, herhangi bir meyve ve sebzeden hızlıca yuvarlanmanıza izin verir.

görünüm

Sabit cihazların görünümü çok benzer. Bu bir kase, tutamak ve nozullardır. Avuçiçi cihazların görünümü farklıdır. Çıkarılabilir nozullar farklıdır, bu çeşitli kullanımlar ile doğrulanır.

Tam işlevsellik için hem karıştırıcı hem de karıştırıcı satın almanız gerekir.

Kombine Seçenek

Blender karıştırıcı çok uygun bir kombinasyon cihazıdır. İki cihazın işlevini yerine getirir. Cihaz, karıştırma, dilimleme ve öğütme için nozullara sahiptir. Bu, 2 benzer mekanizma satın almanıza gerek kalmaması için çok uygundur. Üniteler yüksek güce, çeşitli pişirme teknikleri için çok sayıda nozüle ve özelleştirilebilir güce sahiptir. Çalışma sırasında, üniteler ses çıkarmaz, ısınmaz ve tüm fonksiyonları iyi bir şekilde yerine getirir. Her evde, bir blender karıştırıcısı, özellikle çocuklar varsa, vazgeçilmez bir şeydir. Bu, bir karıştırıcının veya karıştırıcının daha iyi olduğunu söylemek değildir, bu nedenle birleştirilmiş seçenek en iyi çözümdür.

Mikser ve blenderin birleştirilmiş hali.

Ek fonksiyon

Modern cihazlar yeni teknolojiler içerir: bir buz kıyıcı, rende ve bir ölçüm kabı. Soğuk içecekler veya smoothie'ler yapmak istiyorsanız, Chopper kullanışlıdır.

Karıştırıcıdaki kıyıcı, buzu başarıyla ezmenizi sağlar.

Güvenli Kullanım Temelleri

Bir süre uzaktaysanız cihazı bırakmayın. Kablolar aşırı ısınabilir ve bozulabilir. Cihazların görevi öğütmek veya karışmaktır.Dönme hızı çok yüksektir, yani hiçbir durumda cihaz açıkken ellerinizi bıçaklara sokmanız gerekmez. Ürünün içinde çürümemesi için tüm elemanları iyice yıkamak çok önemlidir. Özel temizlik fırçaları kurtarmaya gelecek. Yıkandıktan sonra, bir damla su kalmayacak şekilde parçaları kurutmak gerekir.

Kullanmadan önce, alet parçalarını iyice kurulayın.

Seçim ipuçları

Bir cihaz seçerken, çeşitli özelliklere dikkat edin:

1. Güç. Ünitenin nasıl etkili bir şekilde çalışacağına bağlıdır. Yüksek güce sahip cihazların aksine, küçük olanı ile bozuluyor ve daha hızlı ısınıyor.
2. Gövde ve meme malzemesi. Her şey mümkün olduğunca güçlü ve yoğun olmalıdır. Bu, mutfakta işe yarar, bu, yiyecek parçacıklarının sığ deliklere ve yarıklara tıkanmaması gerektiği anlamına gelir.
3. Çeşitli modların varlığı. Çeşitli yemekler yaparsanız bu önemlidir.
4. Kullanımı ve yıkanması kolaydır. Eğer ekipmanın montajı zorsa, hostes için uygun ve rahat olmaz.

Mutfak aletleri alırken, cihazın gücüne özel dikkat gösterilmelidir.

Önemli! Bir cihazı seçerken, ne seçmiş olursanız olun, kanıtlanmış popüler markaları tercih etmek daha iyidir. Fiyatları diğer markalardan daha yüksek olabilir. Ancak fiyat çoğu zaman kaliteye karşılık gelir. Kendinden tasarruf etme.

Mikser ve karıştırıcı seçimi