พันธุ์หลักของเตาไฟฟ้าสำหรับบ้าน

การเลือกเตาไฟฟ้าสำหรับครัวไม่ใช่เรื่องง่าย ผู้ซื้อต้องเผชิญกับทางเลือกที่มากเมื่อเลือกเตาไฟฟ้า ประเภทของเตาไฟฟ้าแบ่งออกเป็นหลายประเภทเพื่อที่จะเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมคุณต้องเข้าใจปัญหานี้เล็กน้อย

วิธีเลือกเตาไฟฟ้า

วันนี้มันเป็นไปไม่ได้ที่จะหารายละเอียดการจำแนกประเภทเดียวของเตาไฟฟ้า อย่างไรก็ตามไม่ว่าจะเป็นเตาไฟฟ้าอะไรสิ่งแรกที่คุณต้องทำคือเตรียมเต้าเสียบพิเศษสำหรับเครื่องใช้ในครัวเรือนนี้ เตาไฟฟ้าทั้งหมดเชื่อมต่อกับแหล่งพลังงานเดียว การเดินสายไฟในบ้านจะต้องปฏิบัติตามอย่างเต็มที่กับเครื่องใช้ไฟฟ้าทนต่อภาระของเตา

ลักษณะของเตาอาจเป็นดังนี้:

• แพนเค้กเหล็กหล่อขึ้น
• พื้นผิวที่ร้อนแก้วเซรามิก

ความแตกต่างระหว่างพวกเขาค่อนข้างง่าย แพนเค้กเหล็กหล่อที่ยื่นออกมายืนขึ้นบนแท่นขนาดเล็กในขณะที่หลังมีพื้นผิวแก้วเรียบ

จำแนกตามประเภทการติดตั้ง

เตาไฟฟ้าทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นสามประเภทใหญ่ตามประเภทการออกแบบ:

1. แบบพกพา โดยปกติแผ่นกระเบื้องขนาดเล็กมีโซนให้ความร้อนหนึ่งโซนหรือมากกว่า ส่วนใหญ่มักใช้เป็นวิธีแก้ปัญหาชั่วคราวในกระท่อมหรือในระหว่างการซ่อมแซม
2. เตาในตัว พวกเขารวมกันได้ดีกับชุดครัวใด ๆ พวกเขาดูน่าประทับใจและทันสมัยมาก
3. เตาคลาสสิกมาพร้อมกับเตาอบในทันทีมีรูปร่างขนาดใหญ่และมีน้ำหนักมาก

จำนวนเตาปรุงอาหารมีผลต่อขนาดของอุปกรณ์ หม้อหุงมาตรฐานสามารถมีหม้อสามถึงแปด ขนาดเต็มหรือแคบอาจเป็นเตาไฟฟ้าแบบคลาสสิค ควรทำความเข้าใจให้ดี: พื้นผิวการปรุงอาหารที่เล็กกว่าจะมีโซนให้ความร้อน (เตา) น้อยลง

สายพันธุ์ของเตาไฟฟ้า

ตลาดเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ทันสมัยนำเสนอเตาไฟฟ้าที่มีฟังก์ชั่นต่าง ๆ การออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์สีหรือขนาดของแต่ละบุคคล ในการที่เตาจะทำให้แขกอิ่มอร่อยกับอาหารจานอร่อยหรือขนมอบหอมเป็นเวลานานคุณต้องเลือกให้ถูก บอร์ดประเภทใดที่มีในแง่ของคุณสมบัติการออกแบบของพวกเขา? ลองพิจารณาเพิ่มเติม

มาตรฐาน

เครื่องใช้ไฟฟ้าที่สำคัญในบ้านที่ไม่มีท่อส่งก๊าซ รุ่นที่แตกต่างกันจำนวนมากจะช่วยให้คุณสามารถเลือกได้ว่าจะดึงดูดให้เจ้าของบ้านรายใด

กระแสไฟฟ้าไหลผ่านฮีตเตอร์ไฟฟ้าแบบท่อ เครื่องทำความร้อนไฟฟ้าอยู่ใต้แต่ละเตาและปล่อยพลังงานความร้อน กล่าวอีกนัยหนึ่งเกลียวภายใต้เครื่องเผาไหม้ร้อนขึ้นภายใต้อิทธิพลของกระแสไฟฟ้า ความร้อนกระจายไปทั่ววัตถุใกล้เคียงอย่างสม่ำเสมอ

ในเพลตคลาสสิกกระแสไหลผ่านตัวนำที่มีความต้านทานสูงซึ่งเวลานั้นตัวนำจะสร้างความร้อน

แก้วเซรามิก

พื้นผิวงานแก้วเซรามิกเรียบเหมือนกระจกและดูทันสมัยมาก ในแผ่นดังกล่าวเตาถูกระบุโดยรูปร่างพิเศษ

องค์ประกอบความร้อนทำหน้าที่เป็นลิงค์ส่งความร้อนขึ้นทันทีและเย็นลงอย่างรวดเร็ว ความร้อนความร้อนจานผ่านพื้นผิวกระจกของเตา แก้วเซรามิกมีคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์และมีการนำความร้อนที่ดีที่สุดในตำแหน่งตั้งตรง เนื่องจากคุณสมบัตินี้ทำให้จานร้อนได้ดีกว่าผิวกระจก

ข้อดีของแผ่นเซรามิกแก้ว:

• แก้วมีการออกแบบที่น่าดึงดูดและมีความแข็งแรงสูง มันสามารถทนต่อความจุสูงถึง 70 ลิตร
• การเปลี่ยนขนาดและรูปร่างของเตาในบางรุ่นช่วยอำนวยความสะดวกในการเตรียมอาหารอย่างมาก
• มีการจัดหาความร้อนสม่ำเสมอในเตาอบด้วยการวางเครื่องทำความร้อนหลายเครื่องตามแนวขอบด้านใน
• การไม่มีการสูญเสียความร้อนอย่างไม่มีเหตุผลทำให้เทคนิคนี้ประหยัด

ข้อเสียเปรียบหลัก:

• มันจะดีกว่าที่จะเลือกอาหารที่มีด้านล่างสีดำด้านเรียบโดยไม่โค้งและหลุมบ่อ
• ด้านข้างของแผ่นกระจกเซรามิกที่ต่ำจะไม่สามารถป้องกันของเหลวที่ "ไหลออก" คุณจะต้องเอาของเหลวออกจากพื้น
• เมื่อเกิดการกระแทกจะเกิดรอยร้าวและตัวแยกประกอบ
• บอร์ดดังกล่าวต้องการการดูแลเป็นพิเศษ อย่าล้างอาหารที่เหลือด้วยฟองน้ำโลหะหรือวัตถุอื่น ๆ ยกเว้นมีดโกนพิเศษ

เมื่อเลือกแก้วเซรามิกสิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาประเด็นต่อไปนี้:

• หม้อหุงสามารถติดตั้งสามประเภทของเตา: ฮาโลเจน, การเหนี่ยวนำหรือรวดเร็ว การเหนี่ยวนำเป็นสิ่งที่ดีที่สุด
• ความสามารถในการเขียนที่ต่างกันช่วยประหยัดพลังงานได้ดีกว่า ดังนั้นสำหรับแต่ละเส้นผ่านศูนย์กลางของหัวเผาเท่านั้นปริมาณพลังงานที่จำเป็นจะถูกใช้
• ปรับปรุงการปิดผนึกของเตาอบป้องกันการสูญเสียความร้อน และบางคนก็สามารถทำความสะอาดได้ด้วยตัวเอง
• มันจะสะดวกในการมีฟังก์ชั่นที่มีประโยชน์เช่นการตั้งโปรแกรมเฉพาะจานจับเวลาและการควบคุมการต้มในโหมดอัตโนมัติ

ธาตุโลหะ

หลอดเกลียวสอดเข้าไปในพื้นผิวของเตาที่เต็มไปด้วยไอระเหยของฮาโลเจน ไอระเหยของฮาโลเจนแพร่กระจายรังสีอินฟราเรดไปยังจานร้อนเมื่อกระแสไฟฟ้าไหลผ่านพวกมัน ด้วยจานดังกล่าวคุณสามารถใช้อาหารจานใดก็ได้

จานร้อนในหม้อหุงดังกล่าวปล่อยแสงสีแดงอ่อน ตัวปรุงอาหารสามารถเปลี่ยนพลังของหัวเผาแต่ละอันได้อย่างง่ายดายระหว่างการปรุง

อย่างไรก็ตามเพลตดังกล่าวมีคุณสมบัติบางอย่างระหว่างการทำงาน:

1. การขีดข่วนบนพื้นผิวอาจทำให้อุปกรณ์ทั้งหมดทำงานผิดปกติ
2. พื้นผิวกลัวน้ำตาลและวัสดุที่เป็นกลุ่มอื่น ๆ
3. แผ่นไม่ได้ป้องกันความเสียหายจากจุด รอยแตกที่ปรากฏขึ้นในทันทีทำให้แผ่นทั้งหมดทำงานผิดปกติ
4. ห้ามล้างพื้นผิวฮาโลเจนด้วยเศษผ้าสกปรก
5. ผ้าขี้ริ้วและผ้าที่มีความแข็งสามารถทำลายเครื่องซักผ้าได้
6. ห้ามมิให้รวมเตาโดยไม่มีจาน
7. ก่อนทำอาหารต้องแน่ใจว่าก้นของจานสะอาดอย่างแน่นอน

อุปนัย

จานดังกล่าวกำลังได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นในยุโรป ลงตัวพอดีกับการตกแต่งภายในใด ๆ ความสะดวกสบายในการใช้งานช่วยให้การทำอาหารง่ายขึ้น ผลิตภัณฑ์หลากหลายตั้งแต่รุ่นขนาดเล็กในเตาเดียวไปจนถึงเตาขนาดใหญ่ที่เต็มเปี่ยมเปิดพื้นที่ให้เลือกได้แม้กระทั่งผู้ซื้อที่มีความซับซ้อนที่สุด

กระแสน้ำวนเหนี่ยวนำ Vortex สร้างขึ้นโดยสนามแม่เหล็กความถี่สูงและทำให้จานร้อน วิธีการในการทำความร้อนจานนี้ช่วยลดการรั่วไหลของความร้อนซึ่งทำให้เตาเหล่านี้ประหยัดที่สุด

ความร้อนดังกล่าวช่วยลดการใช้พลังงานเนื่องจากการให้ความร้อนอย่างรวดเร็วของจานโดยไม่สูญเสียความร้อนเพิ่มเติมบนพื้นผิวการปรุงอาหาร

ข้อได้เปรียบหลักของอุปกรณ์ดังกล่าวรวมถึงคุณสมบัติดังกล่าว:

• คุณสมบัติอัจฉริยะทำให้อุปกรณ์นี้ใช้งานได้จริงและทนทาน
• การประหยัดพลังงานไม่เพียง แต่เกิดจากความร้อนของอุปกรณ์ทำอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยปิดเตาโดยอัตโนมัติหลังจากถอดเครื่องครัวออก
• จานดังกล่าวได้เพิ่มความปลอดภัย มันเป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับบาดเจ็บหรือแผลไหม้เนื่องจากกระแสการเหนี่ยวนำเพียงความร้อนที่ด้านล่างของจาน
• ไม่มีฝุ่นเกาะติดกับแผงซึ่งอำนวยความสะดวกในการบำรุงรักษาเตาและไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษในการทำความสะอาดอุปกรณ์ดังกล่าว

ข้อเสียเปรียบหลักของเตาแม่เหล็กไฟฟ้ารวมถึงปัจจัยต่อไปนี้:

• เมื่อรวมกับเตาดังกล่าวควรใช้เฉพาะอาหารจานพิเศษเท่านั้น แผ่นความร้อนจะไม่ตอบสนองต่อพอร์ซเลน, ทองเหลือง, แก้ว, ทองแดงและเซรามิก
• อุปกรณ์ทำความเย็นในบริเวณใกล้เคียงส่งผลเสียต่อการทำงานของเตา
• รุ่นที่มีเครื่องกำเนิดความถี่ทั่วไปจะสูญเสียพลังงานในขณะที่ใช้ตัวเผาหลาย
• ทำงานจากเครือข่ายเตาสร้างภาระสูงในสาย เป็นอันตรายในบ้านที่มีสายไฟเก่า

เมื่อเลือกเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคุณควรคำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้:

1. จำนวนโหมดที่ต้องการเพื่อปรับกำลังไฟ
2. หากมีเด็กเล็กในบ้านคุณควรเลือกรุ่นที่มีการล็อคแผงควบคุม
3. ต้องแน่ใจว่าได้ทดสอบและเลือกวิธีที่สะดวกสบายในการควบคุมเตา: แม่เหล็กตัวเลื่อนหรือการสัมผัส
4. กำหนดขนาดและตำแหน่งของหัวเผาล่วงหน้า

วัสดุพื้นผิวทำความร้อน

เมื่อเลือกเตาไฟฟ้าคุณต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับวัสดุของพื้นผิวที่ร้อน มันเป็นประเภทของเครื่องทำความร้อนที่จะกำหนดปริมาณการใช้พลังงานความเร็วในการทำอาหารและประเภทของเครื่องใช้ในการปรุงอาหาร

เหล็กหล่อ

พร้อมกับรุ่น Tena เกลียวพร้อมแพนเค้กเครื่องเขียนมักติดตั้งแพนเค้กเหล็กหล่อ การติดตั้งเช่นนี้จะสูงขึ้นเหนือพื้นผิวหลักของแผ่นเสมอ ระดับความสูงเหล่านี้สามารถสร้างความไม่สะดวก: การให้ทิปอาหาร, ความยากลำบากระหว่างการทำความสะอาด นอกจากนี้องค์ประกอบดังกล่าวไม่ได้มีชื่อเสียงในเรื่องความทนทานเพราะจุดระเบิดเชิงกลสามารถแตกเหล็กหล่อซึ่งไม่ได้มีชื่อเสียงในเรื่องความแข็งแรงสูง

อย่างไรก็ตามเหล็กหล่อนั้นไม่ใช้กับเครื่องใช้ ไม่ว่าจะใช้วัสดุในการปรุงอาหารผลลัพธ์จะเหมือนเดิมเสมอ

เตาไฟฟ้าเหล็กหล่อเป็นของราคาต่ำและสามารถขายได้ต่ำกว่ารุ่นอื่น ๆ แต่การใช้พลังงานของเตาดังกล่าวนั้นสูงที่สุด พวกเขาไม่สามารถเรียกว่าประหยัด

Hi-Light

เครื่องทำความร้อนเทปทำจากโลหะผสมพิเศษที่มีการนำความร้อนที่ดี การใช้พลังงานมากเกินไปอุปกรณ์เช่นนี้จะอุ่นด้านล่างของจานอย่างรวดเร็ว เทคโนโลยีขั้นสูงไม่แพร่หลายและสูญเสียการเหนี่ยวนำมาก

ธาตุโลหะ

เครื่องทำความร้อนฮาโลเจนเป็นเครื่องทำความร้อนที่เร็วที่สุดทุกประเภท พวกเขามีการใช้พลังงานเฉลี่ย อุปกรณ์ทำความร้อนที่เชื่อถือได้อย่างเพียงพอมีจำนวนการร้องเรียนขั้นต่ำจากผู้ใช้

อุปนัย

องค์ประกอบความร้อนเหนี่ยวนำแตกต่างจากคู่แข่งในวิธีการทำงานที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง อีกสิบเตาจะถ่ายโอนความร้อนไปยังเครื่องเขียนซึ่งทำให้อาหารร้อน เครื่องทำความร้อนแบบเหนี่ยวนำโดยใช้สนามแม่เหล็กจะอุ่นด้านล่างของจานโดยตรงผ่านเตาประกอบอาหารวิธีการนี้ได้นำข้อได้เปรียบหลักสองประการออกมาคือการใช้พลังงานอย่างประหยัดและเครื่องประกอบอาหารที่ค่อนข้างเย็นในระหว่างการปรุงอาหาร

อย่างไรก็ตามจานแม่เหล็กพิเศษเท่านั้นที่จะช่วยเตรียมอาหารบนเตาดังกล่าว ในกรณีนี้ความจริงที่แตกต่างหลักคือด้านล่างควรได้รับการดึงดูด เพลตดังกล่าวมีป้ายราคาสูงที่สุดในบรรดาคู่แข่ง

เครื่องทำความร้อนรวม

เมื่อถอดแยกชิ้นส่วนของเตาไฟฟ้าทุกประเภทอย่างละเอียดจะไม่มีใครสามารถข้ามเตาไฟฟ้าได้ สามารถใช้ร่วมกับการให้ความร้อนชนิดต่าง ๆ ได้อย่างสมบูรณ์ เตาแก๊สอาจมีอยู่ในเตาไฟฟ้า โดยปกติแผ่นเปลือกโลกดังกล่าวจะแบ่งออกเป็นสองโซน แต่ละโซนมีประเภทของความร้อน

โมเดลดังกล่าวได้รับการเผยแพร่เนื่องจากความเป็นสากล ตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดคือการรวมเตาเซรามิกกับเตาเหนี่ยวนำ เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีลักษณะการบริโภคต่ำและปลอดภัยรวมถึงความร้อนที่รวดเร็ว เตาเซรามิกแม้ว่าความร้อนสามารถใช้กับจานใด ๆ ขอบคุณที่คุณไม่ต้องเปลี่ยนจานทั้งหมดทันที

ตามประเภทของเตาอบ

เตาอบทั้งหมดโดยไม่คำนึงถึงคุณสมบัติการออกแบบแบ่งออกเป็นสองประเภทใหญ่: ไฟฟ้าและก๊าซ แนวโน้มปัจจุบันกำหนดแนวโน้มตลาดสำหรับเตาอบไฟฟ้า นี่หมายความว่าก๊าซเป็นเรื่องของอดีตใช่ไหม

ก่อนอื่นคุณต้องเข้าใจว่าโดยไม่คำนึงถึงแหล่งพลังงานความร้อนเตาอบเป็นห้องโลหะที่มีรูระบายอากาศ ระยะห่างระหว่างห้องกับผนังตู้จะเต็มไปด้วยฉนวนความร้อน

เตาอบใด ๆ ในแบบไม่สัมผัสจะถ่ายโอนความร้อนจากแหล่งพลังงานไปยังวัตถุที่ถูกประมวลผล เตาอบทั้งหมดมีความโดดเด่นด้วยประเภทและจำนวนของเครื่องทำความร้อนที่สามารถวางที่ด้านบน, ด้านล่าง, ด้านข้างและบางครั้งทุกที่ในเวลาเดียวกัน

ด้วยเตาอบไฟฟ้า

เตาอบไฟฟ้าถูกทำให้ร้อนด้วยเครื่องทำความร้อนไฟฟ้าซึ่งสามารถวางได้ทุกบริเวณรอบ ๆ เตาอบ สามารถมีได้หลาย tenov เตาอบประเภทนี้ใช้งานและบำรุงรักษาได้ง่ายราคาไม่แพงและเป็นเรื่องธรรมดาในหมู่ผู้ใช้ ตามกฎแล้วเตาไฟฟ้าที่รวมกันส่วนใหญ่มีเตาอบไฟฟ้า

รวม

เตาอบแก๊สใช้ก๊าซที่ติดไฟได้ โดยการเปลี่ยนการไหลของก๊าซคุณสามารถเปลี่ยนอุณหภูมิภายในเตาอบ สำหรับการทำงานที่ดีต้องมีการไหลของอากาศอย่างต่อเนื่อง อากาศเชื่อมต่อกับก๊าซทำให้เกิดเปลวไฟ

ผู้ผลิตบางรายเริ่มตระหนักถึงประโยชน์ของการรวมก๊าซและไฟฟ้าเข้าด้วยกันดังนั้นพวกเขาจึงจัดให้เตาอบของพวกเขามีตัวเลือกการทำความร้อนหลายอย่างพร้อมกัน ตัวอย่างเช่นการย่างแก๊สยากต่อการจัดการ แต่มันมีผลอย่างมากต่อรสชาติของอาหารที่เตรียมไว้ให้ดีขึ้น

ตัวเลือกดังกล่าวมีราคาแพงกว่าและยากต่อการดูแลรักษามากกว่า

รูปร่างและการออกแบบ

เทคโนโลยีที่ทันสมัยช่วยให้การผลิตเตาไฟฟ้าที่มีลักษณะไร้ที่ติ พื้นผิวที่ราบเรียบการขาดรายละเอียดที่ไม่สวยงามรูปร่างที่สวยงามและทันสมัยทั้งหมดนี้ช่วยให้คุณสามารถฝังแผ่นในห้องครัวออกแบบตกแต่งภายในเกือบทุกแบบ

เตาเซรามิกแก้วสามารถทาสีได้ทุกสีและความสามารถในการวาดลวดลายที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้มันมีสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์

เตาคลาสสิกไม่ได้โดดเด่นด้วยรูปทรงหรือการออกแบบ แต่ด้วยรูปลักษณ์ที่ประณีตพวกเขาสามารถตกแต่งห้องครัวที่สะดวกสบายและแม้กระทั่งการตกแต่งภายในแบบไฮเทค

จานนิ่งไม่ได้แตกต่างกันในความคิดสร้างสรรค์เลยการใช้งานในโลกสมัยใหม่ก็เลือนหายไปเป็นฉากหลัง

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับการเลือก

เลือกเตาไฟฟ้าหลังจากการตกแต่งภายในห้องครัวให้เรียบร้อย เฉพาะในออเดอร์นี้เท่านั้นที่สามารถรับประกันการผสมผสานอย่างสมบูรณ์และสวยงามของเครื่องใช้ไฟฟ้าในอนาคตเข้ากับการตกแต่งภายในของห้อง

เมื่อเลือกเตาไฟฟ้าก่อนอื่นให้ตัดสินใจว่าจะใช้เตาประเภทใด: built-in, classic หรือ glass-ceramic

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับองค์ประกอบความร้อน เครื่องทำความร้อนเหนี่ยวนำกำลังได้รับความนิยม แต่จะต้องเปลี่ยนจานใหม่อย่างสมบูรณ์ ในกรณีนี้เตาที่มีองค์ประกอบความร้อนรวมเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด

โครงสร้างและวัสดุของเครื่องประกอบอาหารก็ไม่ควรละเลยเช่นกัน ตัวอย่างเช่นเตาเหล็กหล่อมีเตาอยู่บนเนินเขา การจัดเรียงแบบนี้ไม่สะดวกอย่างสิ้นเชิงเมื่อปรุงอาหาร: กระทะอาจพลิกหรือเหล็กหล่ออาจร้าวหากไม่ได้ใช้อย่างเหมาะสม

เมื่อเลือกแก้วหรือเซรามิกแก้วให้ตรวจสอบมวลสูงสุดที่สามารถวางบนพื้นผิวได้ เตาที่ทันสมัยสามารถทนปริมาณมากถึง 70 ลิตร อย่างไรก็ตามคำถามนี้ได้รับคำชี้แจงที่ดีที่สุดจากผู้ขาย

ระยะเวลาการรับประกันรวมถึงต้นทุนการบริการหลังการขายเป็นปัจจัยสำคัญในการเลือกเตาไฟฟ้า

วิดีโอ: เตาแม่เหล็กไฟฟ้าหรือเตาไฟฟ้า