โซนความสดในตู้เย็นคืออะไร: ประเภทข้อเสียและข้อดีคำแนะนำ

แฟน ๆ ของการกินเพื่อสุขภาพมีความเชื่อมั่นในอุตสาหกรรมอาหารน้อยลงเรื่อย ๆ และเลือกใช้ผลิตภัณฑ์สดใหม่ คำถามของการเก็บรักษาในระยะยาวสูงสุดโดยไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติมาถึงก่อน ตู้เย็นและตู้แช่แข็งแบบดั้งเดิมไม่สามารถให้สิ่งนี้ได้ แต่เทคโนโลยีที่ทันสมัยเข้ามาช่วย ลองคิดดูว่าโซนความสดในตู้เย็นนั้นเป็นอย่างไรและวิธีการใช้อย่างถูกต้อง

พื้นที่ความสดชื่นในตู้เย็น

หลายคนสงสัยว่าจะเก็บรักษาความสดของผลไม้ได้ด้วยวิธีนี้โซนความสดถูกคิดค้นในตู้เย็น

ใครและเมื่อไหร่ที่เกิดขึ้นกับโซนความสดใหม่

ในตอนท้ายของศตวรรษที่ผ่านมานักโภชนาการพบว่าอุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บอาหารซึ่งเป็นเป้าหมายในการบำรุงรักษาอยู่ในช่วงตั้งแต่ 0 ถึง +1 องศาเซลเซียส นี่คือพื้นกลางระหว่างวันที่หมดอายุและการเก็บรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ โครงสร้างของผลิตภัณฑ์ไม่ได้ถูกทำลายโดยผลึกน้ำแข็งตรงกันข้ามกับการแช่แข็ง จุลินทรีย์พัฒนาช้ากว่ามากนำไปสู่การเน่าเสีย - ที่อุณหภูมิปกติ + 5-8 องศาสำหรับห้องเย็น

โซนแห่งความสดชื่น

ในปี 1996 Liebherr สร้างเขตความสดใหม่ในตู้เย็น

วิศวกรของ Liebherr เป็นคนแรกที่นำเสนอนวัตกรรมเทคโนโลยีที่เรียกว่า Biofresh ในปี 1996 ความแปลกใหม่อยู่ในตำแหน่งที่เป็นทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่สนใจเกี่ยวกับสุขภาพของพวกเขา หลังจากประสบความสำเร็จในตลาดผู้ผลิตรายอื่นก็เริ่มพัฒนาและนำเสนอโซลูชั่นของพวกเขา จนถึงปัจจุบันในทุกแบรนด์ดังมีตู้เย็นพร้อมโซนสด

โซนสดในตู้เย็น

ตู้เย็นทันสมัยทุกห้องมีโซนใหม่

คุณสมบัติของโซนความสดชื่น

ขึ้นอยู่กับยี่ห้อและรุ่นของตู้เย็นโซนศูนย์ในนั้นอาจมีลักษณะที่แตกต่างดังต่อไปนี้:

  1. การระบายความร้อนที่เร็วมาก - ฟังก์ชั่นจะมีประโยชน์สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ไวต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพอาหารของพวกเขาอย่างแท้จริงในระหว่างวัน ตัวอย่างเช่นราสเบอร์รี่ที่หยิบมาใหม่
  2. อากาศไอออนไนซ์และการเคลือบผนังต้านเชื้อแบคทีเรียส่งผลกระทบในเชิงบวกต่อความสดของผลิตภัณฑ์ ความเป็นไปได้ในการพัฒนาเชื้อแบคทีเรียก่อโรคที่อุณหภูมิใกล้ศูนย์มีน้อย แต่ตาข่ายความปลอดภัยเพิ่มเติมจะไม่ฟุ่มเฟือย
  3. ระยะเวลาของการรองรับอุณหภูมิอัตโนมัติในช่วงที่ไฟฟ้าดับ บางรุ่นสามารถรักษาระดับอุณหภูมิที่ต้องการได้นานถึงหนึ่งวันโดยที่ประตูกล้องไม่เปิด
  4. บางรุ่นมีการควบคุมการใช้พลังงานโดยอัตโนมัติ เซ็นเซอร์พิเศษตรวจจับเมื่อไม่มีสิ่งใดในลิ้นชักของกล้องและในช่วงเวลานี้ช่องจะกลายเป็นตู้เย็นธรรมดาซึ่งใช้พลังงานน้อยกว่า

สิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งคือการมีระบบระบายความร้อนของตัวเองโดยไม่ขึ้นอยู่กับกล้องอื่น ๆ สิ่งนี้จะเพิ่มประสิทธิภาพและความน่าเชื่อถือของตู้เย็นทั้งหมดอย่างมีนัยสำคัญ

ศูนย์โซนในตู้เย็น

ในตู้เย็นของรุ่นต่าง ๆ โซนศูนย์อาจแตกต่างกัน

ข้อเสียและข้อดี

ด้านลบของการมีช่องความสดเป็นส่วนตัวหรือบุคคลการปรากฏตัวของพวกเขาเพิ่มค่าใช้จ่ายของตู้เย็นและการซ่อมแซมที่อาจเกิดขึ้นและยังเพิ่มการใช้พลังงาน หลายคนซื้ออุปกรณ์และไม่คิดว่าพวกเขาต้องการตัวเลือกแฟชั่นที่เสนอหรือไม่ ในครอบครัวใหญ่อาหารที่เน่าเสียได้ไม่นาน เช่นเดียวกับในห้องครัวของผู้คนที่กระตือรือร้นส่วนใหญ่กินผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ไม่ต้องการเงื่อนไขการจัดเก็บพิเศษ สำหรับกลุ่มผู้บริโภคเหล่านี้โซนสดจะเสียเงิน

ค่าใช้จ่ายของโซนสด

ข้อเสียที่ใหญ่ที่สุดของโซนศูนย์คือราคาสูง

ในตู้เย็นบางรุ่นมีความเป็นไปได้ที่จะเก็บเฉพาะผลิตภัณฑ์ชนิดหนึ่งซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นผักและผลไม้ เนื้อสัตว์จะเสื่อมสภาพเร็วกว่าในตู้เย็นแบบคลาสสิค นี่คือสาเหตุที่ลักษณะของความชื้น แต่ความจริงข้อนี้สามารถนำมาประกอบกับ minuses เท่านั้นโดยมีเงื่อนไข - การปรากฏตัวของช่องพิเศษขึ้นอยู่กับสถานะของรูปแบบ

ข้อได้เปรียบหลักคือความสามารถในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์เป็นระยะเวลานานในขณะที่ไม่ทำลายโครงสร้างของพวกเขาโดยการแช่แข็ง ในบางกรณีมันสามารถทำหน้าที่เป็นทางเลือกที่ประหยัดพลังงานกับช่องแช่แข็ง

โซนสดทำงานอย่างไร

ต้องขอบคุณเขตร้อนทำให้สินค้าสามารถเก็บไว้ได้นานพอสมควรโดยไม่ต้องแช่แข็ง

วัตถุประสงค์ของโซนความสดใหม่

โซนของความสดใหม่สามารถกลายเป็นวัวศักดิ์สิทธิ์สำหรับผู้สนับสนุนอาหารที่มีเหตุผล อุณหภูมิเป็นศูนย์ช่วยให้คุณเก็บผักผลไม้ผลเบอร์รี่และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมายเป็นเวลานานกว่าที่สามารถทำได้ในห้องหลัก ในเวลาเดียวกันวิตามินที่สำคัญทั้งหมดและองค์ประกอบอื่น ๆ ของการติดตามยังคงเหมือนเดิม ระยะเวลาการเก็บรักษาของนมเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ - อุณหภูมิต่ำชะลอการพัฒนาของแบคทีเรียกรดแลคติค

นมในโซนศูนย์

นอกจากผักและผลไม้ในโซนศูนย์คุณยังสามารถเก็บความสดของนม

แม้ว่าคนจะไม่กังวลเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ช่องดังกล่าวก็มีประโยชน์ เมื่อปรุงอาหารจานเนื้อมักจะมีเนื้อสับหรือเนื้อส่วนเกินที่ต้องแช่แข็งอีกครั้ง ไม่เพียง แต่สารประกอบโปรตีนและสารที่มีประโยชน์ของเนื้อสัตว์เท่านั้นที่ต้องทนทุกข์ทรมานจากกระบวนการดังกล่าว แต่รสชาติก็เปลี่ยนไป การปรากฏตัวของโซนสดจะช่วยให้คุณสามารถบันทึกสิ่งที่เหลืออยู่เป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ - นี้ค่อนข้างเพียงพอจนกระทั่งการเตรียมอาหารต่อไป

ผักและอาหารทะเลบางชนิดหลังจากแช่แข็งเกือบจะสูญเสียรสชาติและคุณภาพทางโภชนาการไปอย่างสมบูรณ์ดังนั้นพวกเขาจึงสามารถเก็บไว้ในรูปแบบตู้เย็นเท่านั้น หากมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในอาหาร, โซนศูนย์กลายเป็นสิ่งจำเป็นในชีวิตประจำวัน

ฟังก์ชั่นของโซนศูนย์

โซนศูนย์ช่วยให้คุณเก็บผักและผลไม้ได้โดยไม่สูญเสียวิตามินและแร่ธาตุ

รุ่นใดมีโซนสด

ในการจัดเรียงของแต่ละแบรนด์ที่สำคัญมีรุ่นที่มีโซนความสดใหม่ อุปกรณ์ดังกล่าวเป็นกฎในหมวดหมู่ราคาระดับกลางและสูง ด้านล่างนี้มีหลายรุ่นที่ได้รับความนิยมในตลาดภายในประเทศราคา ณ เดือนมีนาคม 2562:

  1. LG GR N309LLA - หนึ่งในโซลูชั่นฝังตัวที่ดีที่สุดในด้านราคา / คุณภาพ ผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงระดับโลกของเกาหลีได้ติดตั้งตู้เย็นไม่เพียง แต่มีโซนศูนย์ขนาดใหญ่พอเพียงเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีช่องแช่แข็งสามส่วน ค่าใช้จ่ายประมาณ 48,000 p
  2. Liebherr CBN 4815-20 - ข้อเสนอจากผู้บุกเบิกตู้เย็นที่มีโซนเก็บรักษาความสดซึ่งมีปริมาณ 94 ลิตรแบ่งเป็นสองช่อง ผู้ใช้สามารถปรับอุณหภูมิและความชื้นได้อย่างอิสระตามดุลยพินิจของเขา กล่องอาหารพร้อมรางไสลด์ จะมีราคา 67,000 p
  3. Beko CN 327120 เป็น บริษัท ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในตุรกี (สำหรับตลาดรัสเซียมีการผลิตที่โรงงานในภูมิภาค Vladimir) โดยมีราคาตั้งแต่ 12 ถึง 17,000 รูเบิลขึ้นอยู่กับร้านค้าสำหรับเงินนี้ผู้ซื้อจะได้รับโหมด No Frost ทั้งในตู้เย็นและช่องแช่แข็งและการใช้งานที่เหมาะสม
  4. Samsung RB 37 J 5200 เป็นตัวแทนของเกาหลีใต้ มีกล้องที่น่าประทับใจและโซนสดพิเศษซึ่งจัดวางเป็นช่องสำหรับเก็บเครื่องดื่มนม ข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับการทำงานของส่วนประกอบทางเทคนิคจะแสดงขึ้นบนจอแสดงผลภายนอก ราคา - 43,000 p
  5. Sharp SJ-XE55PMBK - รูปแบบทันสมัยจากญี่ปุ่นมาจากรัสเซียที่ผลิตในประเทศไทย ศูนย์ขนาด 45 ลิตรพร้อมโหมดประหยัดพลังงานอัตโนมัติและสามารถรองรับการทำงานอัตโนมัติโดยไม่ต้องเชื่อมต่อกับเครือข่ายเป็นเวลา 19 ชั่วโมง เสียงรบกวนต่ำมาก ป้ายราคาเฉลี่ย 58,000 p
วิธีการเลือกตู้เย็น

ในวันที่แบรนด์ต่างประเทศจำนวนมากเสนอตู้เย็นที่มีโซนศูนย์

Biryusa ผู้ผลิตอุปกรณ์ทำความเย็นของรัสเซียจาก Krasnoyarsk อยู่ไม่ไกลหลัง ชุดรุ่น Full no Frost มีพื้นที่เก็บอาหารสดพร้อมระบบจ่ายอากาศแบบมัลติเธรดซึ่งช่วยให้คุณสามารถนำอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ที่วางไว้ในตู้เย็นให้อยู่ในระดับที่ต้องการในเวลาอันสั้น ราคาค่อนข้างแพง - อยู่ในช่วง 16,000-23,000 p

พื้นที่ความสดอยู่ที่ไหน

ในกรณีส่วนใหญ่โซนสดเป็นช่องเฉพาะที่มีลิ้นชักที่ติดตั้งฉนวนกันความร้อน ผู้ซื้อมักถามตัวเองว่าห้องศูนย์ในตู้เย็นคืออะไร - ช่องสำหรับเก็บรักษาความสดใหม่ที่แยกได้จากห้องอื่น ๆ สองห้อง (ตู้เย็นและตู้แช่แข็ง) มันมีระบบระบายความร้อนและประตูของตัวเอง สิ่งนี้ช่วยให้คุณทนต่ออุณหภูมิได้อย่างมีประสิทธิภาพที่สุดซึ่งถูกละเมิดอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ในบริเวณใกล้เคียงของกล้องหลักที่เปิดอยู่บ่อยครั้ง

โซนศูนย์มีการติดตั้งเป็นอย่างไร?

โซนศูนย์ถูกแยกออกจากห้องอื่น ๆ และติดตั้งประตูของตัวเอง

สถานที่ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติการออกแบบของรุ่น ในตู้เย็นสองห้องแบบมาตรฐาน - ในห้องหลักใกล้กับช่องแช่แข็ง ในการออกแบบสามห้อง - ตรงกลางระหว่างตู้เย็นและช่องแช่แข็ง แผนกสามารถแบ่งออกเป็นหลายส่วนตามวัตถุประสงค์ - มีส่วนเฉพาะสำหรับเนื้อสัตว์ผักหรือเครื่องดื่มนม บางยี่ห้อมีรุ่นที่มีความสามารถในการเปลี่ยนวัตถุประสงค์ของกล้องคุณสามารถทำให้ตู้เย็นทั้งหมดเป็นศูนย์ได้ ราคาของอุปกรณ์ดังกล่าวมีความเหมาะสม

โซนสดในตู้เย็นที่ทันสมัย

ในตู้เย็นบางโซนแบ่งเป็นศูนย์

โซนความสดใหม่ทำงานอย่างไร

หลักการดำเนินการขึ้นอยู่กับส่วนราคาและผู้ผลิต

  1. ในแบบจำลองระดับงบประมาณการทำความเย็นเกิดขึ้นแบบพาสซีฟ - จากการสัมผัสกับผนังช่องแช่แข็งและการปิดผนึก (บางส่วนหรือเต็ม) เพื่อลดความร้อนจากห้องหลัก นี่ไม่ใช่วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดอุณหภูมิของแผนกส่วนนั้นมีข้อผิดพลาดสูง แต่นี่จะช่วยให้คุณลดต้นทุนลงอย่างมากและด้วยเหตุนี้ราคาขายปลีกขั้นสุดท้ายของสินค้า
  2. ในระดับราคากลางระบบกึ่งแอคทีฟ - ผ่านท่อพิเศษจากช่องแช่แข็งอากาศเย็นจะเข้าสู่จนกระทั่งเทอร์โมสตัทหยุดไหล A plus สามารถเรียกได้ว่ามีประสิทธิภาพสูง แต่เนื่องจากองค์ประกอบการทำความเย็นไม่ไหลอย่างสม่ำเสมอผลิตภัณฑ์ที่อยู่ใกล้กับท่อจึงสามารถแข็งตัวได้ ต้องตรวจสอบตำแหน่งของเนื้อหาของกล้องและสิ่งนี้ไม่สะดวก ผู้เชี่ยวชาญของรัสเซีย Biryusa ใช้ระบบจ่ายอากาศแบบหลายเธรดในอุปกรณ์ของพวกเขาบางส่วนแก้ปัญหา
  3. ในส่วนพรีเมี่ยม, ระบบระบายความร้อนของเขตความสดใหม่เป็นอิสระอย่างสมบูรณ์พร้อมกับเซ็นเซอร์เสริมและการควบคุมความชื้นในห้อง สำหรับการไหลเวียนของอากาศเย็นอย่างต่อเนื่องมีการสร้างอุปกรณ์ระบายอากาศที่มีเสียงรบกวนต่ำ หน่วยที่มีความซับซ้อนช่วยเพิ่มค่าใช้จ่ายของตู้เย็นอย่างมีนัยสำคัญ แต่ก็จ่ายเพื่อประสิทธิภาพที่ดีขึ้น
ศูนย์โซนเย็น

ขึ้นอยู่กับราคาศูนย์โซนสามารถระบายความร้อนในรูปแบบที่แตกต่างกัน

ในแต่ละกรณีมีความเป็นไปได้ที่จะรักษาระดับความชื้นในห้องเทียมได้ แต่ตัวเลือกนี้ใช้เฉพาะในรุ่นที่มีราคาแพงเท่านั้น

โซนความสดใหม่สามารถเรียกได้ว่าอะไร?

ผู้ผลิตตู้เย็นที่มีชื่อเสียงต่างนำเสนอการพัฒนาใหม่ ๆ ในอุปกรณ์ของพวกเขาอย่างต่อเนื่องและปรับปรุงตู้เย็นที่มีอยู่เดิม เพื่อหลีกเลี่ยงการโจรกรรมทางอุตสาหกรรมตัวแทนของเทคโนโลยีสิทธิบัตรส่วนใหญ่และโซนความสดในอุปกรณ์ของพวกเขามีชื่อที่ไม่ซ้ำกัน:

  • ซีเมนส์และ Bosch - VitaFresh คำใบ้ที่การเก็บรักษาวิตามินสูงสุด
  • Samsung - ห้องเย็นและห้องสดโซน CoolSelect;
  • ตัวบ่งชี้ - FlexCool;
  • อีเลคโทรลักซ์ - ธรรมชาติสด;
  • LG และ AEG - Opti-Fresh Zone;
  • Gorenje - ศูนย์ 'ไม่รีเฟรช
ชื่อของโซนศูนย์

ในแบรนด์ต่าง ๆ โซนศูนย์สามารถเรียกได้ว่าแตกต่างกัน

บริษัท Lipetsk Stinol ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในรัสเซียและกลุ่มประเทศ CIS นั้นอยู่ในเงามืดด้วยเหตุผลทางเศรษฐกิจ แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บริษัท ได้เริ่มทำงานด้วยความร่วมมืออย่างใกล้ชิดกับชาวสวีเดนจาก Indesit และเข้าสู่ตลาดอีกครั้ง ฟรอสต์

ประเภทของโซนความสด

สำหรับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ประเภทต่าง ๆ ที่ยาวที่สุดที่เป็นไปได้ไม่เพียง แต่อุณหภูมิเป็นสิ่งสำคัญ แต่ยังรวมถึงความชื้นในอากาศด้วย ตามเกณฑ์นี้เขตความสดสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภท - แห้งและเปียก

ประตูของโซนศูนย์

โซนศูนย์สามารถติดตั้งได้หนึ่งประตูขึ้นไป

หากตู้เย็นมีช่อง“ ศูนย์” เพียงช่องเดียวตู้เย็นจะแห้งโดยค่าเริ่มต้นมีความชื้นประมาณ 50% microclimate ดังกล่าวเหมาะสำหรับการจัดเก็บเนื้อสัตว์ปลาและอาหารทะเลทุกประเภท - แม้จะไม่มีบรรจุภัณฑ์ แต่ก็จะคงความสดไว้ได้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ สามารถเก็บไส้กรอกได้นานขึ้นและการปรากฏตัวของสารกันบูดไม่ได้เป็นปัจจัยกำหนดที่นี่ และชีสนั้นสามารถเก็บไว้ในเซลล์ได้นานหลายเดือนโดยไม่สูญเสียรสชาติ

เนื้อสัตว์ในโซนศูนย์

แม้จะไม่มีภาชนะบรรจุในเขตความสดใหม่คุณสามารถเก็บเนื้อสัตว์และอาหารทะเลได้

อากาศที่มีความชื้น (90-95%) ในพื้นที่ความสดเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเก็บผลเบอร์รี่, ผลไม้, สมุนไพรสดและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีปริมาณน้ำตามธรรมชาติสูง ในสภาพแห้งพวกเขาเริ่มแห้งอย่างรวดเร็วสูญเสียความน่าดึงดูดและรสชาติ มะเขือเทศสีเขียวในช่องสามารถทิ้งไว้ได้อย่างปลอดภัยเป็นเวลาหนึ่งเดือน - ไม่เพียง แต่ทำให้สุก แต่ยังคงความสดใหม่ แอปเปิ้ล, แตงกวา, ลูกแพร์, แครอทจะคงอยู่เป็นเวลาหลายเดือนและอุณหภูมิที่อยู่ใกล้กับศูนย์จะป้องกันไม่ให้แครอทจากการงอก

ในตู้เย็นที่มีราคาแพงหลายรุ่นจะมีโซนทั้งสองประเภทหรือมีการปรับระดับความชื้นด้วยตนเอง ตัวเลือกหลังเป็นที่นิยมน้อยกว่าเนื่องจากมันเกี่ยวข้องกับการจัดเก็บพร้อมกันของผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวเท่านั้น

การละลายน้ำแข็งแบบแห้งในโซนศูนย์

การละลายน้ำแข็งในโซนศูนย์ดำเนินการได้สองวิธี: เปียกและแห้ง

กฎสำหรับการจัดเก็บอาหารในเขตความสดใหม่

ทุกสิ่งที่สามารถเก็บไว้ในพื้นที่ความสดใหม่ของตู้เย็นไม่ว่าจะเป็นผักหรือเนื้อสัตว์มีคุณสมบัติของตัวเองและความต้องการของปากน้ำ

  1. เนื้อและปลาจะถูกเก็บไว้ในที่แห้ง หากห้องมีความชื้นสูงจำเป็นต้องมีบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ อายุการเก็บรักษา - สัปดาห์ต้องแช่แข็งเป็นเวลานาน
  2. ผลเบอร์รี่, สมุนไพร, ผักและผลไม้ต้องการอากาศที่มีความชื้นซึ่งอาหารจากพืชสามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือน แต่เฉพาะในกรณีที่ผลิตภัณฑ์เอทิลีนที่มีความอ่อนไหว (แอปเปิ้ล, แครอท, แตงกวา, มันฝรั่ง) แยกเก็บจากกล้วยลูกแพร์และมะเขือเทศ มิฉะนั้นอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์จากส่วนแรกของรายการจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
  3. อายุการเก็บของไข่จะเพิ่มขึ้นเป็น 45 วันหากในช่วงเวลาของการวางในโซนศูนย์พวกเขามีความสดใหม่อย่างแน่นอน
  4. ผลิตภัณฑ์นมจะถูกเก็บไว้อย่างแน่นหนาชีสต้องการอากาศแห้ง
  5. ขนมปังอาจไม่ลดลงภายในหนึ่งสัปดาห์หากบรรจุในถุงกระดาษ

ก่อนการเก็บรักษาควรล้างผักชีฝรั่งผักกาดหอมและหัวหอมสีเขียวในน้ำไหล จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากและวางในภาชนะบรรจุอาหารทั่วไปเพื่อให้ผักใบเขียวนอนได้อย่างอิสระไม่บีบ ในรูปแบบนี้แม้หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนมันก็จะยังคงรักษารูปลักษณ์ของมันโดยไม่ต้องมีสีเหลือง

วิธีเก็บผักในโซนศูนย์

เพื่อป้องกันไม่ให้กลิ่นของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างจากการกระจายในโซนศูนย์ขอแนะนำให้เก็บไว้ในภาชนะพิเศษ

เคล็ดลับ

เทคนิคที่ซับซ้อนต้องใช้ทัศนคติที่ระมัดระวัง ก่อนเริ่มการใช้งานจำเป็นต้องศึกษาคำแนะนำและดำเนินการบำรุงรักษาตามคำแนะนำอย่างสม่ำเสมอ - ดังนั้นอายุการใช้งานของตู้เย็นจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

การล้างโซนศูนย์

แนะนำให้ทำความสะอาดโซนศูนย์ 1-2 ครั้งต่อเดือน

หากมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ปรากฏขึ้นในเขตความสดใหม่และเป็นไปไม่ได้ที่จะระบุสาเหตุและการทำความสะอาดไม่สามารถกำจัดได้มันก็เพียงพอแล้วที่จะวางถ่านกัมมันต์จำนวนหนึ่งไว้ในห้องกลิ่นจะหายไปในหนึ่งวัน

หากสังเกตเห็นน้ำค้างแข็งหรือน้ำแข็งบาง ๆ บนผลิตภัณฑ์ - อย่ากลัวสิ่งนี้เป็นคุณสมบัติของแบบจำลอง การแช่แข็งจะไม่ยิ่งลึกลงไปและจะไม่ส่งผลต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษา

พื้นที่ความสดใหม่ในตู้เย็น

เพิ่มความคิดเห็น

ห้องครัว

ห้องนอน

ห้องรับแขก