Vad är skillnaden mellan en mixer och en mixer: fördelar, nackdelar och skillnader

Numera finns det i alla hus mycket utrustning som har en smal eller bred applikation. Blandaren och mixern är mycket liknande enheter, men de har vissa skillnader. Blandaren blandar torra och flytande produkter mycket snabbt. Blandaren i sin funktionalitet liknar mer en köttkvarn, eftersom den är utformad för att slipa produkter medan blandaren blandar och visper. För dig som undrar om en vanlig mixer kan användas som mixer måste du förstå vilka funktioner du behöver.

Blandare och mixer har många funktionella skillnader.

Huvudfunktionerna i skillnaden mellan mixern och mixern

Mistresses undrar ofta hur blandaren skiljer sig från mixern. Den ena är avsedd för blandning, den används främst för konfektionsändamål, och den andra - för slipning av fasta produkter. Den andra enheten har bredare funktionalitet. Blandaren roterar upp till 20 tusen varv per minut, och mixern har maximalt 15 tusen.

Blandaren används för att blanda konfektkompositioner.

För- och nackdelar

Varje hushållsapparat har sina egna fördelar och nackdelar, eftersom det inte finns några ideala mekanismer. Innan du köper måste du bekanta dig med för- och nackdelarna för att veta vad du har att göra med.

bländare:

1. Ström är den viktigaste indikatorn. Kraften hos handhållna enheter är i intervallet från 100 till 250 watt. Stationär har olika hastigheter och hög effekt - upp till 500 watt. Han kan slå inte bara protein utan också en sval deg.
2. Kostnad - priset beror på flera faktorer: märke, material från vilket kroppen och munstyckena tillverkas, antalet munstycken och funktionalitet. Kostnaden för hushållsapparater påverkas av deras design.
3. Kompakt och storlek - matlagning tar mycket utrymme, så du bör välja köksutrustning så att den inte stör och inte tar mycket plats i köket. Manualen är mer kompakt och alla koraller tas bort och rengöras. Stilla längre på grund av stor skål och stativ.

Blandaren låter dig snabbt och effektivt blanda krämer och deg.

mixer:

• Effekten kan vara från 180 watt till flera tusen. Det huvudsakliga syftet är att slipa fasta produkter, så att fryst kött snabbt blir till köttfärs. Handblandaren har effekt upp till 1200 watt. Det är inte särskilt bekvämt att hålla, och på grund av den låga effekten kan ledningarna snabbt överhettas och försämras. De kommer inte att kunna hugga hårda nötter eller grönsaker.
• Kostnaden kan vara från tusen till åttio. Det beror på kraften, kroppsmaterial, företag och antalet munstycken. Billiga modeller av okända företag kommer sannolikt att misslyckas snabbt, så det är bättre att välja tidtestade varumärken.
• Enhetsstorlek Handblandaren är helt isär, så det tar minst utrymme.

Med en mixer kan du slipa olika livsmedel, främst frukt och grönsaker.

Enhets funktionella syfte

En mixer är en kraftfull blandningsanordning.Han har olika munstycken, slagare för piskning. Tekniken behövs för att tillverka cocktails, krämer för kakor och något lätt. En mixer är en allvarligare enhet, som inte har viskor, men starka knivar.

Stativblandare är betydligt dyrare.

Vad är en mixer för?

Blandaren ansvarar för hackning. Den är utrustad med vassa, hållbara knivar för att mosa, mala kött eller grönsaker. Mekanismen liknar en livsmedelsprocessor och en köttkvarn. Men fördelen är enhetens mindre storlek.

Handblender är en mer avancerad version av en konventionell mixer.

Stationär mixer

Den här enheten tar mer utrymme, men den står fast på bordet och det finns inget behov av att hålla den. Han har en skål, en kropp och ett lock. Skålen är ganska stor och rymlig. Du kan lägga mat i skålen, stänga den och starta mekanismen. Strömmen justeras med knapparna på fodralet.

Slipdelarna på mixern är specialben.

Handblandare

Nedsänkningsenheten är ett handtag i vilket änden är ett munstycke. Rätter kan levereras i satsen, men du kan ta din egen. En handbländare kan också hacka både kött och nötter. Det finns ett vispande munstycke på det. Så det är inte svårt att piska en cocktail.

Det finns två typer av mixer.

Vad är en mixer för?

Från ordmixen är det redan tydligt att vi talar om blandning. Värdinnan behöver en mixer som visper grädden, knådar degen eller förbereder grädden. Det fungerar inte att använda mixern som en kvarn, eftersom det inte finns några knivar på den. Bladen rör sig inte så snabbt, så att massan har tid att vara mättad med syre.

Blandaren blandas med hjälp av blad, som kan bytas beroende på grädden eller degens konsistens.

Vad är skillnaden mellan en mixer och en mixer

Skillnaden är att den ena behövs för blandning och den andra för slipning. Båda enheterna är nödvändiga, men om du behöver välja en sak kan du ta en mixer, för det finns det munstycken - viskor.

Under blandningen mättar blandaren maten med syre.

Den grundläggande skillnaden mellan driften av enheter

Blandarens huvudsaklighet: knivarna är placerade i botten, de skapar en centrifugalkraft som skickar köttet till väggarna, och inte de krossade bitarna faller på knivarna. Skillnaden är också att i princip alla bländare har ett lock. Blandare exakt syreprodukter och blandare gör gröt. Bladkonstruktionerna skiljer sig också. Blandaren har trådvisk, blandaren har skärpade knivar.

Blandaren gör att du snabbt kan få väll av frukt och grönsaker.

utseende

Utseendet på stationära enheter är mycket lika. Detta är en skål, handtag och munstycken. Utseendet på handhållna enheter är annorlunda. Avtagbara munstycken är olika, detta motiveras av olika användningar.

För full funktionalitet måste du köpa både en mixer och en mixer.

Kombinerat alternativ

Blandaren är en mycket bekväm kombinationsenhet. Den utför funktionerna för två enheter. Enheten har munstycken för blandning, skivning och slipning. Detta är väldigt bekvämt eftersom du inte behöver köpa två liknande mekanismer. Enheterna har hög effekt, ett stort antal munstycken för olika matlagningstekniker och anpassningsbar kraft. Under drift ljuder inte enheterna, värms inte upp och utför alla funktioner på ett bra sätt. I varje hus är en mixerblandare en oumbärlig sak, särskilt om det finns barn. Detta betyder inte att en mixer eller mixer är bättre, så det kombinerade alternativet är den bästa lösningen.

Kombinerad version av mixer och mixer.

Ytterligare funktion

Moderna apparater inkluderar ny teknik: en ishuggare, ett rivjärn och en mätkopp. Chopper är praktiskt om du gillar att laga svala drycker eller smoothies.

Choppern i mixern låter dig krossa is.

Grundläggande om säker användning

Lämna inte enheten om du är borta ett tag. Trådarna kan överhettas och försämras. Enheternas uppgift är att slipa eller störa.Rotationshastigheten är mycket hög, vilket innebär att du inte i något fall behöver sticka händerna på knivarna medan enheten är på. Det är mycket viktigt att tvätta alla element noggrant så att produkten kvarstår inte ruttnar i den. Specialborstar för rengöring kommer att rädda. Efter tvättning är det nödvändigt att torka delarna så att inte en droppe vatten kvarstår.

Torka instrumentdelarna noggrant före användning.

Urvalstips

När du väljer en enhet ska du vara uppmärksam på flera egenskaper:

1. Ström. Det beror på hur enheten fungerar effektivt. Till skillnad från enheter med hög effekt, med en liten försämras och överhettas de snabbare.
2. Hus och munstycksmaterial. Allt ska vara så starkt och tätt som möjligt. Detta är arbete i köket, vilket innebär att matpartiklar inte ska täppa i grunt hål och sprickor.
3. Förekomsten av olika lägen. Detta är viktigt om du gör olika rätter.
4. Lätt att använda och tvätta. Om utrustningen är svår att montera kommer den inte vara bekväm och bekväm för värdinnan.

När du köper köksapparater bör särskild uppmärksamhet ägnas åt maskinens kraft.

Viktigt! När du väljer en enhet är det bättre att föredra beprövade populära varumärken, oavsett vad du väljer. Deras priser kan vara högre än andra märken. Men priset motsvarar ofta kvalitet. Spara inte på dig själv.

Att välja blandare och blandare