Altura da bancada da cozinha: altura padrão, altura versus altura: como calcular os parâmetros?

O planejamento da cozinha não é uma tarefa fácil. Tantas nuances precisam ser levadas em consideração e uma gama tão ampla que os fabricantes oferecem. Um dos elementos importantes dos móveis de cozinha é a bancada. O processo de escolha de muitos é desconcertante. Neste artigo, todos poderão descobrir a altura da bancada na cozinha.

Ao planejar uma cozinha, muitos se interessam em escolher a altura ideal para a bancada da cozinha.

Apresenta bancadas na cozinha do chão

Poucas pessoas pensam sobre isso, mas ao preparar e cortar alimentos, uma pessoa usa mais de 40 músculos de vários grupos. A carga sobre os músculos e o corpo como um todo aumenta se a altura da superfície de trabalho for escolhida incorretamente. Por exemplo, se a tabela for mais alta que o necessário, a carga nas articulações e músculos das mãos aumenta. Isso não é apenas inconveniente, mas também reduz a precisão das ações e movimentos. As mãos se cansam mais rápido e param de ouvir. Se na cozinha o nível da mesa estiver abaixo do normal, as costas, pescoço, pernas e joelhos sofrem. Ao trabalhar em uma superfície desse tipo, é necessário dobrar-se constantemente, o que leva a alterações indesejáveis ​​nas articulações.

Se a altura da área de trabalho da cozinha for escolhida incorretamente, haverá uma carga adicional nos músculos.

É por esse motivo que é importante escolher uma opção que a altura da bancada da cozinha seja ideal.

Informações adicionais! Vale ressaltar que os padrões existentes não são adequados para muitos. Elas foram desenvolvidas no último milênio e eram voltadas para mulheres européias, cuja altura era de aproximadamente 160-165 cm, ou seja, altura média.

Felizmente, agora existem muitas opções de móveis com pernas ajustáveis ​​que permitem ajustar os parâmetros por conta própria, mas isso nem sempre é conveniente. Especialmente se mais de uma pessoa cozinhar na cozinha.

A altura da bancada da cozinha depende do crescimento de todos os que vivem na casa.

No processo de determinação do nível ideal, selecione zonas individuais. Seu nível devido a recursos de funcionalidade deve diferir:

• área de lavagem;
• zona de corte de alimentos;
• Cozinhar
• área de jantar.

Projete bancadas de vários níveis na cozinha.

Como escolher a altura da mesa da cozinha

Não é por acaso que muita atenção é dada ao tamanho dos móveis na área da cozinha. Isso é necessário para que o fluxo de trabalho não oculte a anfitriã, mas traga prazer, inclusive devido à conveniência dos elementos selecionados.

Como já mencionado, a altura padrão das bancadas de uma unidade de cozinha não é adequada para todos; portanto, você não deve se concentrar nos padrões geralmente aceitos nesta questão. A escolha ideal deve depender do crescimento da pessoa que trabalhará neste espaço e com essa superfície. Como regra, o cálculo é baseado na proporção entre a altura humana e a altura do piso da superfície de trabalho. Assim, para pessoas de baixa estatura, serão cerca de 75 cm e, para pessoas altas, cerca de 1 metro. Neste artigo, todos os aspectos serão considerados em ordem.

A altura padrão da bancada é de 75 a 100 cm.

Quais normas e padrões existem

A área de trabalho deve estar localizada a uma altura conveniente para você. Esta zona inclui três pontos principais: pia, fogão, local para cortar e processar produtos.

1. Por padrão, as áreas de trabalho devem estar a 72 cm do chão.
2. A espessura da bancada deve ser de 3-4 cm.
3. Dependendo da altura da pessoa, você pode escolher opções diferentes para a tampa.

Muitas vezes, os fabricantes fabricam armários de cozinha de acordo com um único padrão - a 82 cm do chão. Aqui, adicionamos uma mesa padrão com uma espessura de 28 mm e, como resultado, obtemos um valor total de 85 cm. É claro que os padrões não são adequados para todos, mas também têm suas vantagens:

• externamente, a cozinha, na qual as bancadas estão localizadas no mesmo nível, parece mais esteticamente agradável;
• com o tempo, em vez de uma das seções inferiores, você pode colocar qualquer elemento de eletrodomésticos sem substituir a bancada;
• cópias padrão serão mais baratas, pois são mais populares.

Seleção da altura do fone de ouvido por altura humana.

A relação entre altura humana e altura

Para tornar o processo de cozimento na cozinha não apenas conveniente, mas também seguro para a saúde, os seguintes parâmetros devem ser considerados ao planejar um fone de ouvido:

• 76 cm - se a altura de uma pessoa for inferior a 150 cm (também é confortável para pessoas com deficiência);
• 82 cm - para pessoas com uma altura de 150-165 cm;
• 88-91 cm - para pessoas com uma altura de 165-186 cm;
• 94-100 cm - para aqueles cuja altura é superior a 186 cm.

A dificuldade é que é quase impossível se adaptar a cada membro da família e, portanto, é melhor focar no crescimento da pessoa que está mais frequentemente envolvida na culinária.

Para pessoas com deficiência, um tampo de mesa com 75 cm de altura é adequado.

Os cálculos são bastante simples. É necessário medir 15 cm do braço dobrado no cotovelo em ângulo reto. Essa será a altura ideal para a superfície de trabalho. Além disso, é importante considerar que a bancada e a pia devem estar em um nível diferente, o que deve ser feito 2-5 cm mais alto.

Dependente da funcionalidade

Existem várias funções que as bancadas desempenham na cozinha. Todos eles são muito importantes:

1. combina todos os elementos do fone de ouvido;
2. participa dos processos de corte, cozimento, lavagem, corte, etc.;
3. função decorativa
4. Função de tabela.

A bancada da cozinha desempenha muitas funções úteis.

Os cientistas determinam há muito tempo que cada função precisa de uma bancada separada com altura ideal para tarefas específicas. Se a altura for escolhida corretamente, a pessoa não sentirá fadiga nos músculos e articulações, mesmo trabalhando por um longo tempo. Isso é importante para desempenho, conforto e até saúde:

1. Lavar louça. A altura padrão das bancadas para esta lição na cozinha é de aproximadamente 85 cm, mas é importante não esquecer as características individuais de cada pessoa. Lavar a louça era confortável, pessoas altas preferiam uma altura de 90 a 95 cm.
2. Produtos de corte. A bancada para esse tipo de trabalho deve ser maior do que todos os outros na cozinha. No entanto, isso não se aplica aos casos em que a força física é necessária para executar o trabalho. Nesse caso, é melhor, pelo contrário, escolher uma instância logo abaixo da padrão.
3. Cozinhar Esta é a superfície na qual a placa está instalada. Verifique se está selecionado corretamente da seguinte maneira:

• você deve colocar na panela a panela mais alta;
• recuar um pouco e olhar para ele;
• se não for necessário dobrar ou apoiar as meias, a altura será escolhida corretamente.

A altura padrão da pia da cozinha é de cerca de 85cm.

Como determinar o tamanho

Conforme identificado anteriormente, não há uma altura ideal geral. Como os padrões aceitos podem não ser convenientes para todos. Para consolidar as informações, destacamos três pontos principais que ajudarão a determinar o tamanho:

1. Modelos padrão são adequados para donas de casa de meia-idade. Para o aço, eles podem ser desconfortáveis ​​e até prejudiciais à saúde. No entanto, esta opção custará um pouco mais barato.
2. As zonas com funções diferentes devem estar localizadas em níveis diferentes.
3. O nível ideal é determinado levando em consideração o crescimento de uma pessoa.

Para donas de casa com altura média, os modelos de altura padrão são adequados.

Cálculo de parâmetros

A altura é um parâmetro extremamente importante na escolha, mas não o único. Existem várias medidas significativas que devem ser levadas em consideração ao planejar o espaço da cozinha.

Primeiro, a profundidade é importante. A maioria das cópias do mercado é feita em tiras de 3 ou 5 metros e largura de 60 cm. Os fabricantes europeus podem encontrar opções mais amplas, cerca de 70 cm.

Além da altura, a profundidade da bancada da cozinha também é importante.

Segundo especialistas, a espessura pode ser diferente, mas o mercado oferece dois padrões - 28 e 38 mm. Esses indicadores são importantes para o design, porque quanto maior a bancada, mais maciça e áspera ela parece.

Também é necessário levar em consideração a distância entre a bancada e a borda inferior dos armários de parede, especialmente se o proprietário da cozinha tiver um crescimento incomum. Normalmente, esse número é de aproximadamente 50 a 60 cm.

Principalmente existem bancadas de 28 e 38 mm de espessura.

Como aumentar independentemente

Para quem não planeja comprar móveis novos, a opção de auto-aumento é adequada. Para fazer isso, preste atenção nas pernas. Talvez o fabricante já tenha resolvido esse problema instalando outros ajustáveis, e você só precisa ajustar a altura.

As bancadas com pernas ajustáveis ​​são a melhor opção em qualquer cozinha.

Caso contrário, outra opção virá para o resgate. Exige muito esforço em custos de caixa. Você pode tentar substituir a bancada. É verdade que esse método permite adicionar apenas 3-5 cm, mas às vezes isso também ajuda a salvar a situação.

Normas para eletrodomésticos

Muitas vezes, os parâmetros da bancada dependem diretamente da altura dos eletrodomésticos, localizados na cozinha. Todos os aparelhos domésticos possuem tamanhos padrão. É importante familiarizar-se com eles para não calcular mal. Não entraremos em detalhes e descreveremos em quais tamanhos padrão GOST são prescritos, mas apenas listaremos os números.

A altura das bancadas depende do tamanho dos eletrodomésticos na cozinha.

Para um fogão, as seguintes dimensões são consideradas padrão:

• Altura 85-87 cm.
• Profundidade 60 cm.
• As larguras são 50 e 59 cm, mas nas lojas você pode encontrar opções de 30 a 100 cm.
• O número de queimadores é de 2 a 6.

Os tamanhos mais populares são 40x58 cm e 50x58 cm.

Cozinhas com bancadas de um nível parecem mais esteticamente agradáveis.

As dimensões padrão da geladeira são as seguintes:

• profundidade 60 cm (menos frequentemente 50 cm);
• largura 50-60 cm;
• Às vezes, modelos lado a lado são encontrados até 110 cm de largura.
• a altura dos frigobar é de 50 a 110 cm, média - de 130 a 180 cm, européia - de 170 a 210 cm.

Os padrões para máquinas de lavar roupa dependem do tipo específico:

• Tamanho normal: altura 85-90 cm, largura 60 a 85 cm, profundidade 60 cm.
• Estreito. largura 60 cm, altura 85 cm, profundidade 35-40 cm.
• Recesso. Altura 82-85 cm, largura 60 cm, profundidade 55-60 cm.
• Compact. Altura 65-70 cm, largura 47-60 cm, profundidade 43-45 cm.

Design de cozinha com bancada de vários níveis.

Dicas e truques de design

Os designers aconselham a abordar a escolha das bancadas com total seriedade, porque existem muitos indicadores que podem afetar o conforto ao usar móveis de cozinha. Este artigo examinou um dos parâmetros mais importantes - altura. Afeta o conforto durante o trabalho e a saúde. No entanto, ao escolher móveis para a cozinha, é importante garantir que o material esteja em conformidade com várias regras:

1. resistência a altas temperaturas;
2. resistência à umidade;
3. resistência à luz solar direta;
4. simplicidade na limpeza;
5. durabilidade (materiais de alta qualidade que duram o máximo possível e não perdem a aparência original).

A mesa de jantar e a bancada da cozinha devem ter a mesma altura.

Conclusão

Armado com o conhecimento adquirido neste artigo, todos poderão escolher a melhor opção para si mesmos, que será não só bonita, mas também prática. O método de cálculo é bastante simples. Todo mundo pode usá-lo e não vai demorar muito tempo. Mas os músculos e as articulações dirão um enorme "obrigado" pela escolha conveniente.

Vídeo: Altura e profundidade padrão de armários de cozinha