As principais variedades de fogões elétricos para o lar

Escolher um fogão elétrico para a cozinha nem sempre é uma tarefa fácil. O comprador se depara com uma enorme escolha ao escolher um fogão elétrico. Os tipos de fogões elétricos são divididos em várias categorias. Para escolher a opção adequada, você precisa entender um pouco esse problema.

A escolha de um fogão elétrico deve ser abordada com toda a seriedade.

Como escolher um fogão elétrico

Hoje é impossível encontrar uma única classificação detalhada de fogões elétricos. No entanto, não importa qual seja o fogão elétrico, a primeira coisa que você precisa fazer é preparar uma tomada especial para este eletrodoméstico. Todos os fogões elétricos são conectados a uma única fonte de energia unificada. A fiação da casa deve estar totalmente em conformidade com os aparelhos elétricos, suportando a carga do fogão.

A aparência dos queimadores pode ser a seguinte:

• panquecas de ferro fundido para cima;
• superfície de aquecimento vitrocerâmico.

Existem pratos com dois tipos de conforto.

Distinguir entre eles é bastante simples. As panquecas de ferro fundido que se projetam para cima ficam em pequenos pedestais, enquanto os últimos têm uma superfície lisa de vidro.

Classificação por tipo de instalação

Todos os fogões elétricos podem ser divididos em três grandes categorias por tipo de projeto:

1. Portátil. Geralmente pequenos azulejos, têm uma ou mais zonas de aquecimento. Geralmente usado como soluções temporárias em casas de campo ou durante reparos.
2. Fogões embutidos. Eles se integram bem a qualquer conjunto de cozinha. Eles parecem muito impressionantes e modernos.
3. Os fogões clássicos vêm imediatamente com o forno, têm uma aparência maciça e pesam muito.

O tamanho do fogão elétrico dependerá do número de confortos.

O número de placas de fogão afeta o tamanho do dispositivo. Os fogões padrão podem ter de três a oito queimadores. Tamanho normal ou estreito podem ser fogões elétricos clássicos. Deve ser bem entendido: quanto menor a superfície de cozimento, menos zonas de aquecimento (queimadores) estarão nela.

Variedades de fogões elétricos

Um mercado moderno de eletrodomésticos oferece fogões elétricos com várias funções, um design exclusivo, uma cor ou tamanho individual. Para que o fogão agrade os hóspedes com pratos deliciosos ou doces perfumados por um longo tempo, você precisa fazer a escolha certa. Que tipo de placas existem em termos de recursos de design? Vamos considerar mais.

Padrão

Um aparelho elétrico importante em uma casa sem um gasoduto. Um grande número de modelos diferentes permitirá que você faça uma escolha que agrada a qualquer proprietário.

Fogão elétrico padrão.

Uma corrente elétrica flui através de aquecedores elétricos tubulares. Aquecedores elétricos estão localizados em cada queimador e emitem energia térmica. Em outras palavras, espirais sob os queimadores aquecem sob a influência da corrente elétrica. O calor é distribuído igualmente para todos os objetos próximos.

Em chapas clássicas, a corrente flui através de um condutor com alta resistência, momento em que o condutor gera calor.

Cerâmica de vidro

A superfície de trabalho em vidro-cerâmica é lisa, espelhada e parece muito elegante. Nessas placas, os queimadores são indicados por um contorno especial.

O elemento de aquecimento atua como um link de transmissão, aquece instantaneamente e também esfria rapidamente. O calor aquece a louça, passando pela superfície de vidro do fogão. A vitrocerâmica possui uma propriedade única e possui a melhor condutividade térmica na posição vertical. Devido a essa propriedade, os pratos são aquecidos melhor do que uma superfície de vidro.

Placa vitrocerâmica.

Vantagens das placas vitrocerâmicas:

• O vidro possui um design atraente e alta resistência. Pode suportar uma capacidade de até 70 litros.
• Mudar o tamanho e a forma dos queimadores, em alguns modelos, facilita muito a preparação da louça.
• É garantido um suprimento de calor uniforme no forno, colocando vários aquecedores ao longo do perímetro interno.
• A ausência de perdas irracionais de calor torna essa técnica econômica.

As principais desvantagens:

• É melhor escolher pratos com um fundo fosco liso escuro, sem curvas e buracos.
• Os lados baixos das placas de vitrocerâmica não serão capazes de impedir o líquido “fugitivo”. Você terá que remover esse líquido do chão.
• Após o impacto, uma rachadura se forma e a placa se quebra.
• Essas placas requerem cuidados especiais. Não lave as sobras de alimentos com esponjas de metal ou outros objetos, exceto um raspador especial.

A placa vitrocerâmica não ocupa muito espaço e pode ser combinada com qualquer design.

Ao escolher a cerâmica de vidro, é importante considerar os seguintes pontos:

• Os fogões podem ser equipados com três tipos de queimadores: halogênio, indução ou rápido. A indução é legitimamente a melhor.
• Diferentes capacidades do queimador economizam energia melhor. Portanto, para cada diâmetro do queimador, apenas a quantidade necessária de energia é gasta.
• A vedação aprimorada dos fornos evita a perda de calor. E alguns deles podem até ser limpos por conta própria.
• É conveniente ter funções úteis, como programar pratos específicos, um timer e controle de ebulição no modo automático.

Halogênio

Tubos em espiral inseridos na superfície do fogão, cheios de vapores de halogênio, aquecem o queimador quase instantaneamente. Os vapores de halogênio propagam a radiação infravermelha para aquecer pratos quando uma corrente elétrica passa através deles. Com esses pratos, você pode usar absolutamente qualquer louça.

Fogão a halogéneo com um conforto.

As placas quentes em tais fogões emitem luz vermelha suave. O cozinheiro pode alterar facilmente a potência de cada queimador individualmente durante o cozimento.

No entanto, essas placas possuem alguns recursos durante a operação:

1. Arranhões na superfície podem causar mau funcionamento de todo o dispositivo.
2. A superfície tem medo de açúcar e outros materiais a granel.
3. A placa não está protegida contra danos pontuais. Rachaduras que aparecem imediatamente causam mau funcionamento de toda a placa.
4. É proibido lavar a superfície do halogênio com um pano sujo.
5. Panos e panos duros podem danificar a placa.
6. É estritamente proibido incluir um fogão sem louça.
7. Antes de cozinhar, verifique se o fundo da louça está absolutamente limpo.

Indução

Tais chapas estão ganhando cada vez mais popularidade na Europa. Se encaixa perfeitamente em qualquer interior, a conveniência de seu uso facilita muito o cozimento. Uma ampla variedade de produtos, de modelos pequenos em um queimador a fogões grandes, abre espaço para a escolha, mesmo para o comprador mais sofisticado.

Fogão de indução na cozinha.

Os fluxos de indução de vórtice são criados por um campo magnético de alta frequência e aquecem a louça. Esta abordagem ao aquecimento de pratos elimina o vazamento de calor, o que torna esses fogões o mais econômico possível.

Esse aquecimento reduz o consumo de energia devido ao aquecimento rápido dos pratos, sem perda de calor adicional no aquecimento da superfície de cozimento.

As principais vantagens desse dispositivo incluem esses recursos:

• Recursos inteligentes tornam este dispositivo prático e durável.
• A economia de energia ocorre não apenas aquecendo uma panela específica, mas também desligando automaticamente a placa depois de removê-la.
• Tais placas aumentaram a segurança. É impossível sofrer ferimentos ou queimaduras, porque as correntes de indução apenas aquecem o fundo da louça.
• Nenhum pó adere ao painel, o que facilita a manutenção do fogão e não requer dispositivos especiais para mantê-lo limpo.

Para o painel de indução, você precisa comprar uma pasta de cerâmica especial, para que a superfície não arranhe.

As principais desvantagens do fogão de indução incluem os seguintes fatores:

• Juntamente com esse fogão, apenas pratos especiais devem ser usados. A placa de aquecimento não reagirá a porcelana, latão, vidro, cobre e cerâmica.
• O equipamento de refrigeração próximo afeta negativamente a operação do fogão.
• Os modelos com um gerador de frequência comum perderão energia ao usar vários queimadores.
• Trabalhando a partir da rede, o fogão cria uma carga alta nos fios. É perigoso em casas com fiação antiga.

Ao escolher um fogão de indução, você deve prestar atenção aos seguintes pontos:

1. O número necessário de modos para ajustar a potência.
2. Se houver crianças pequenas em casa, escolha um modelo com uma trava no painel de controle.
3. Certifique-se de testar e escolher uma maneira confortável de controlar o fogão: magnético, controle deslizante ou toque.
4. Determine com antecedência o tamanho e a localização dos queimadores.

O fogão de indução é uma ótima opção para famílias com crianças.

Material de superfície de aquecimento

Ao escolher um fogão elétrico, você deve prestar atenção especial ao material da superfície de aquecimento. É o tipo de aquecedor que determina o consumo de energia, a velocidade de cozimento e os tipos de utensílios para cozinhar.

Ferro fundido

Juntamente com os modelos Tena em espiral, com panquecas queimadoras são frequentemente equipadas com panquecas de ferro fundido. Tais instalações sempre se elevam acima da superfície principal da placa. Essas elevações podem criar alguns inconvenientes: derrubar pratos, dificuldades durante a limpeza. Além disso, esses elementos não são famosos por sua durabilidade, porque um golpe mecânico pontual pode facilmente quebrar o ferro fundido, o que não é famoso por sua alta resistência.

Fogão elétrico com superfície de aquecimento em ferro fundido.

No entanto, o ferro fundido é despretensioso para os utensílios utilizados. Independentemente do material usado para cozinhar, o resultado será sempre o mesmo.

Os fogões elétricos de ferro fundido pertencem à categoria de baixo preço e podem ser vendidos muito mais baixos do que outros modelos. Mas o consumo de energia de tais fogões é o mais alto. Eles não podem ser chamados de econômicos.

Hi-light

O aquecedor de fita é feito de uma liga especial com boa condutividade térmica. Gastando muita energia, esse dispositivo aquece rapidamente o fundo da louça. A tecnologia avançada não é onipresente e perde muito para os painéis de indução.

Fogão elétrico com superfície hi-light.

Halogênio

Aquecedores de halogênio são os aquecedores mais rápidos de todos os tipos. Eles têm um consumo médio de energia. Os dispositivos de aquecimento suficientemente confiáveis ​​têm um número mínimo de reclamações dos usuários.

Fogão a halogênio.

Indução

Os elementos de aquecimento por indução diferem de seus concorrentes em uma maneira completamente diferente de trabalhar. Em outros fogões, o Ten transfere calor para o queimador, que aquece a louça. Um aquecedor de indução que utiliza um campo magnético aquece diretamente o fundo da louça, ignorando a placa.Essa abordagem trouxe duas vantagens principais: consumo econômico de energia e uma placa bastante fria durante o cozimento.

Placas de indução são muito populares hoje em dia.

No entanto, apenas pratos magnéticos especiais ajudarão a preparar os alimentos no fogão. Nesse caso, o principal fato distintivo é que o fundo deve ser magnetizado. Tais chapas têm o preço mais alto entre seus concorrentes.

Aquecedores combinados

Ao desmontar todos os tipos de fogões elétricos em detalhes, não é possível pular as placas combinadas. Pode ser combinado com diferentes tipos de aquecimento. Um fogão a gás também pode estar presente no fogão elétrico. Normalmente, essas placas são divididas em duas zonas. Cada zona tem seu próprio tipo de aquecimento.

Fogão de aquecimento combinado.

Tais modelos obtêm sua distribuição devido à universalidade. A opção mais comum é combinar queimadores de cerâmica com um fogão de indução. Os fogões por indução são caracterizados por baixo consumo e segurança, além de aquecimento rápido. A placa de cerâmica, embora aquecida, pode ser usada com qualquer louça. Graças a que você não precisa mudar imediatamente todos os pratos.

Por tipo de forno

Todos os fornos, independentemente das características do projeto, são divididos em duas grandes categorias: elétrica e gás. As tendências atuais ditam a tendência do mercado para um forno elétrico. Isso significa que o gás é coisa do passado?

Por tipo de forno, dois tipos de fogões elétricos diferem.

Primeiro de tudo, você precisa entender que, independentemente da fonte de energia de aquecimento, o forno é uma câmara de metal com orifícios de ventilação. A distância entre a câmara e as paredes do gabinete é preenchida com um isolador de calor.

Qualquer forno sem contato transfere o calor de uma fonte de energia para o objeto processado. Todos os fornos são diferenciados pelo tipo e número de aquecedores que podem ser colocados na parte superior, inferior, lateral e, às vezes, em todos os lugares ao mesmo tempo.

Com forno elétrico

O forno elétrico é aquecido por aquecedores elétricos, que podem ser localizados em qualquer lugar ao redor do perímetro do forno. Pode haver vários tenov. Este tipo de forno é fácil de operar e manter, relativamente barato e mais comum entre os usuários. Como regra, a maioria dos fogões elétricos combinados é equipada com um forno elétrico.

Fogão com forno elétrico.

Combinado

O forno a gás usa gás combustível. Alterando o fluxo de gás, você pode alterar a temperatura dentro do forno. Para um bom funcionamento, é necessário um fluxo constante de ar. O ar se conecta ao gás, resultando em uma chama.

Alguns fabricantes começaram a perceber os benefícios da combinação de gás e eletricidade, portanto equipam seus fornos com várias opções de aquecimento ao mesmo tempo. Por exemplo, uma churrasqueira a gás é mais difícil de gerenciar, mas afeta muito o sabor do prato preparado para melhor.

Fogão com forno combinado.

Essas opções são mais caras e mais difíceis de manter, mas representam mais espaço para o cozinheiro criar.

Forma e design

A tecnologia moderna permite a produção de fogões elétricos com uma aparência impecável. Superfícies lisas, ausência de detalhes supérfluos, formas bonitas e modernas - tudo isso permite incorporar pratos em quase qualquer cozinha de design de interiores.

Uma placa de vitrocerâmica pode ser pintada em qualquer cor, e a capacidade de desenhar um padrão único nela confere um estilo único.

O fogão deve ser combinado com o design interior geral.

Os fogões clássicos não se distinguem por suas formas ou design, mas com sua aparência elegante, eles podem decorar qualquer cozinha aconchegante e até o interior Hi-Tech.

Placas estacionárias não diferem em nada na criatividade, seu uso no mundo moderno desaparece em segundo plano.

Dicas úteis para escolher

Escolha um fogão elétrico após um interior completamente acabado da cozinha. Somente nesta ordem é possível garantir uma integração completa e bonita do futuro aparelho elétrico no interior da sala.

Ao escolher um fogão elétrico, antes de tudo, decida que tipo será: embutido, clássico ou vitrocerâmico?

Atenção especial deve ser dada ao elemento de aquecimento. Os aquecedores por indução estão ganhando popularidade, mas exigirão uma substituição completa dos pratos. Neste caso, fogões com um elemento de aquecimento combinado são a melhor alternativa.

As versões modernas de fogões elétricos podem suportar até 70 litros.

A estrutura e o material da placa também são melhores para não ignorar. Por exemplo, fogões de ferro fundido têm fogão em uma colina. Esse tipo de disposição não é totalmente conveniente ao cozinhar: a panela pode virar ou o ferro fundido pode rachar se não for usado corretamente.

Ao escolher vidro ou cerâmica de vidro, verifique a massa máxima que pode ser colocada na superfície. Os fogões modernos podem suportar volumes de até 70 litros. No entanto, essa pergunta é melhor esclarecida pelo vendedor.

O termo do serviço de garantia, bem como o custo do serviço pós-venda, é um fator importante na escolha de um fogão elétrico.

Vídeo: Fogão de Indução ou Fogão Elétrico