Qual é a diferença entre um liquidificador e um misturador: vantagens, desvantagens e diferenças
Atualmente, em todas as casas existem muitos equipamentos com aplicação estreita ou ampla. O mixer e o liquidificador são dispositivos muito semelhantes, mas eles têm algumas diferenças. O misturador mistura produtos secos e líquidos muito rapidamente. O liquidificador em sua funcionalidade é mais semelhante a um moedor de carne, pois foi projetado para moer produtos, enquanto o misturador mistura e chicoteia. Para quem está se perguntando se um mixer regular pode ser usado como liquidificador, você precisa entender de quais funções precisa.

O misturador e o liquidificador têm muitas diferenças funcionais.
Conteúdo
- 1 As principais características da diferença entre o misturador e o liquidificador
- 2 Vantagens e desvantagens
- 3 Finalidade funcional dos dispositivos
- 4 Para que serve um liquidificador?
- 5 Liquidificador estacionário
- 6 Liquidificador de mão
- 7 Para que serve um misturador?
- 8 Qual é a diferença entre um misturador e um liquidificador
- 9 A diferença fundamental entre a operação de dispositivos
- 10 Aparência
- 11 Opção combinada
- 12 Função adicional
- 13 Noções básicas de uso seguro
- 14 Dicas de seleção
- 15 Escolhendo misturadores e liquidificadores
As principais características da diferença entre o misturador e o liquidificador
As amantes freqüentemente se perguntam como o mixer difere do liquidificador. Um é destinado à mistura, é usado principalmente para fins de confeitaria e o segundo - para moagem de produtos sólidos. O segundo dispositivo possui uma funcionalidade mais ampla. O liquidificador gira até 20 mil rotações por minuto e o misturador tem no máximo 15 mil.

O misturador é usado para misturar composições de confeitaria.
Vantagens e desvantagens
Cada dispositivo de eletrodoméstico tem suas próprias vantagens e desvantagens, pois não há mecanismos ideais. Antes de comprar, você precisa se familiarizar com os prós e os contras para saber com o que está lidando.
Misturador:
- A energia é o indicador mais importante. A potência dos dispositivos portáteis está na faixa de 100 a 250 watts. Estacionário tem várias velocidades e alta potência - até 500 watts. Ele pode bater não apenas proteínas, mas também uma massa fresca.
- Custo - o preço depende de vários fatores: marca, material do qual o corpo e os bicos são feitos, o número de bicos e a funcionalidade. O custo dos eletrodomésticos é influenciado por seu design.
- Compacidade e tamanho - a cozinha ocupa muito espaço, portanto, você deve escolher equipamentos de cozinha para que não interfiram e que não ocupem muito espaço na cozinha. O manual é mais compacto e todas as corolas são removidas e limpas. Estacionário por mais tempo devido à tigela e suporte grandes.

O misturador permite misturar rápida e eficientemente cremes e massa.
Liquidificador:
- A potência pode variar de 180 watts a vários milhares. O principal objetivo é moer produtos sólidos, para que a carne congelada se transforme rapidamente em carne picada. O liquidificador manual tem potência de até 1200 watts. Não é muito conveniente segurar e, devido à baixa potência, os fios podem superaquecer e deteriorar-se rapidamente. Eles não serão capazes de cortar nozes ou legumes duros.
- O custo pode variar de mil a oitenta. Depende da potência, materiais do corpo, empresa e número de bicos. É provável que modelos baratos de empresas desconhecidas falhem rapidamente, por isso é melhor escolher marcas testadas pelo tempo.
- Tamanho do dispositivo O liquidificador manual é completamente desmontado, portanto, ocupa menos espaço.

Um liquidificador permite moer diferentes alimentos, principalmente frutas e legumes.
Finalidade funcional dos dispositivos
Um misturador é um poderoso dispositivo de mistura.Ele tem vários bicos, batedores para bater. A técnica é necessária para fazer coquetéis, cremes para bolos e algo leve. Um liquidificador é um dispositivo mais sério, que não tem batedores, mas facas fortes.

As batedeiras são significativamente mais caras.
Para que serve um liquidificador?
O liquidificador é responsável por cortar. Está equipado com facas afiadas e duráveis para amassar, moer carne ou legumes. O mecanismo é semelhante a um processador de alimentos e um moedor de carne. Mas a vantagem é o tamanho menor do dispositivo.

O liquidificador manual é uma versão mais avançada de um liquidificador convencional.
Liquidificador estacionário
Este dispositivo ocupa mais espaço, mas está firmemente sobre a mesa e não é necessário segurá-lo. Ele tem uma tigela, um corpo e uma tampa. A tigela é bastante grande e espaçosa. Você pode colocar comida na tigela, fechá-la e iniciar o mecanismo. A energia é ajustada pelos botões no estojo.

As partes de trituração do liquidificador são pernas especiais.
Liquidificador de mão
O dispositivo de imersão é uma alça no final da qual está localizado um bico. Os pratos podem vir no kit, mas você pode escolher o seu. Um liquidificador manual também pode cortar carne e nozes. Há um bico de chicote nele. Então, tomar um coquetel não é difícil.

Existem dois tipos de liquidificador.
Para que serve um misturador?
A partir da palavra mix, já está claro que estamos falando sobre mix. A anfitriã precisa de uma batedeira que chicoteie o creme, amasse a massa ou prepare o creme. Não funcionará para usar o misturador como moedor, pois não há facas nele. As lâminas não se movem muito rápido, de modo que a massa tem tempo para ser saturada com oxigênio.

O misturador mistura com lâminas, que podem ser alteradas dependendo da consistência do creme ou da massa.
Qual é a diferença entre um misturador e um liquidificador
A diferença é que um é necessário para a mistura e o outro para moagem. Ambas as unidades são necessárias, mas se você precisar escolher uma coisa, poderá pegar um liquidificador, pois há bicos - batedeiras.

Durante a mistura, o misturador satura os alimentos com oxigênio.
A diferença fundamental entre a operação de dispositivos
A principal essência do liquidificador: as facas estão localizadas na parte inferior, elas criam uma força centrífuga que envia a carne para as paredes, e não os pedaços esmagados caem nas facas. Também a diferença é que basicamente todos os liquidificadores têm tampa. Os misturadores oxigenam com precisão os produtos e os liquidificadores produzem mingau. Os designs das lâminas também diferem. A batedeira tem batedores de arame, o liquidificador tem facas afiadas.

O liquidificador permite que você obtenha mingau rapidamente de qualquer fruta e legumes.
Aparência
A aparência dos dispositivos estacionários é muito semelhante. Esta é uma tigela, alça e bicos. A aparência dos dispositivos portáteis é diferente. Os bicos removíveis são diferentes, isso é justificado por vários usos.

Para funcionalidade completa, você precisa comprar um misturador e um liquidificador.
Opção combinada
O liquidificador é um dispositivo de combinação muito conveniente. Ele executa as funções de dois dispositivos. O dispositivo possui bicos para misturar, cortar e moer. Isso é muito conveniente, pois você não precisa comprar dois mecanismos semelhantes. As unidades possuem alta potência, um grande número de bicos para várias técnicas de cozimento e potência personalizável. Durante a operação, as unidades não emitem ruído, não aquecem e executam bem todas as funções. Em todas as casas, um liquidificador é uma coisa indispensável, especialmente se houver crianças. Isso não quer dizer que um liquidificador ou batedeira seja melhor; portanto, a opção combinada é a melhor solução.

Versão combinada de mixer e liquidificador.
Função adicional
Os aparelhos modernos incluem novas tecnologias: um picador de gelo, um ralador e um copo medidor. O Chopper é útil se você gosta de fazer bebidas geladas ou smoothies.

O picador no liquidificador permite triturar com sucesso o gelo.
Noções básicas de uso seguro
Não deixe o dispositivo se você estiver ausente por um tempo. Os fios podem superaquecer e deteriorar-se. A tarefa dos dispositivos é moer ou interferir.A velocidade de rotação é muito alta, o que significa que, em nenhum caso, você precisa enfiar as mãos nas lâminas enquanto o dispositivo está ligado. É muito importante lavar cuidadosamente todos os elementos para que o produto restante não apodreça. Escovas especiais para limpeza virão em socorro. Após a lavagem, é necessário secar as peças para que não caia uma gota de água.

Antes de usar, seque bem as peças do instrumento.
Dicas de seleção
Ao escolher um dispositivo, preste atenção a várias características:
- Poder. Depende de como a unidade funcionará efetivamente. Ao contrário dos dispositivos com alta potência, com um pequeno eles se deterioram e superaquecem mais rapidamente.
- Material da carcaça e do bico. Tudo deve ser o mais forte e denso possível. Isso é trabalho na cozinha, o que significa que as partículas de alimentos não devem entupir os buracos e fendas rasas.
- A presença de vários modos. Isso é importante se você fizer vários pratos.
- Fácil de operar e lavar. Se o equipamento for difícil de montar, não será conveniente e confortável para a anfitriã.

Ao comprar utensílios de cozinha, atenção especial deve ser dada à potência do aparelho.
Importante! Ao escolher um dispositivo, é melhor dar preferência a marcas populares comprovadas, independentemente do que você escolher. Seus preços podem ser mais altos que outras marcas. Mas o preço na maioria das vezes corresponde à qualidade. Não economize em si mesmo.
Escolhendo misturadores e liquidificadores