De viktigste variantene av elektriske ovner til hjemmet

Å velge en elektrisk komfyr til kjøkkenet er ikke alltid en lett oppgave. Kjøperen blir møtt med et enormt valg når han velger en elektrisk komfyr. Typer elektriske ovner er delt inn i flere kategorier, for å velge et passende alternativ, må du forstå dette problemet litt.

Valget av en elektrisk komfyr må benyttes med alvor.

Hvordan velge en elektrisk komfyr

I dag er det umulig å finne en detaljert klassifisering av elektriske ovner. Uansett hva den elektriske komfyren er, er det første du trenger å gjøre å forberede et spesielt stikkontakt til dette husholdningsapparatet. Alle elektriske ovner er koblet til en enhetlig strømkilde. Kabling i huset må være i samsvar med elektriske apparater, motstå belastningen på ovnen.

Utseendet til brennerne kan være som følger:

• oppover støpejernspannekaker;
• glass-keramisk varmeoverflate.

Det er plater med to typer bekvemmeligheter.

Å skille mellom dem er ganske enkelt. Støpejernspannekakene som stikker oppover, står på små sokler, mens sistnevnte har en glatt glassoverflate.

Klassifisering etter installasjonstype

Alle elektriske ovner kan deles inn i tre store kategorier etter designtype:

1. Portable. Vanligvis har små fliser en eller flere varmesoner. Oftest brukt som midlertidige løsninger i hytter, eller under reparasjoner.
2. Innebygde kokeplater. De integreres godt med ethvert kjøkkensett. De ser veldig imponerende og moderne ut.
3. Klassiske ovner kommer umiddelbart med ovn, har et massivt utseende og har tunge vekt.

Størrelsen på den elektriske komfyren vil avhenge av antall bekvemmeligheter.

Antall kokeplater påvirker størrelsen på enheten. Standard komfyrer kan ha fra tre til åtte brennere. Helformet eller smalt kan være klassiske elektriske ovner. Det bør være godt forstått: Jo mindre kokeflate, jo mindre varmesoner (brennere) vil være på den.

Variasjoner av elektriske ovner

Et moderne marked for husholdningsapparater tilbyr elektriske ovner med forskjellige funksjoner, en unik design, en individuell farge eller størrelse. For at ovnen skal glede gjester med deilige retter eller velduftende bakverk i lang tid, må du ta det riktige valget. Hva slags brett er det når det gjelder designfunksjonene? La oss vurdere videre.

standard

Et viktig elektrisk apparat i et hus uten en gassledning. Et stort antall forskjellige modeller vil tillate deg å ta et valg som appellerer til enhver huseier.

Elektrisk komfyr standard.

En elektrisk strøm strømmer gjennom rørformede elektriske ovner. Elektriske ovner er plassert under hver brenner og avgir termisk energi. Med andre ord, spiraler under brennerne varmes opp under påvirkning av elektrisk strøm. Varmen fordeles jevnt til alle objekter i nærheten.

På klassiske plater strømmer strøm gjennom en leder med høy motstand, på hvilket tidspunkt lederen genererer varme.

Glasskeramikk

Den glasskeramiske arbeidsflaten er glatt, speilaktig og ser veldig stilig ut. På slike plater er brennere indikert med en spesiell kontur.

Varmeelementet fungerer som en transmisjonslenke, varmes umiddelbart opp og avkjøles også raskt. Varme varmer oppvasken og passerer gjennom glassoverflaten på ovnen. Glasskeramikk har en unik egenskap og har den beste varmeledningsevnen i en stående stilling. På grunn av denne egenskapen varmes oppvasken bedre enn en glassoverflate.

Keramisk koketopp i glass.

Fordeler med glasskeramiske plater:

• Glass har en attraktiv design og høy styrke. Den tåler en kapasitet på opptil 70 liter.
• Å endre størrelsen og formen på brennerne, i noen modeller, letter forberedelsen av oppvask.
• En jevn varmeforsyning i ovnen sikres ved å plassere flere varmeovner langs den indre omkretsen.
• Fraværet av irrasjonelle varmetap gjør en slik teknikk økonomisk.

De viktigste ulempene:

• Det er bedre å velge retter med en mørk glatt matt bunn uten bøyer og jettegryter.
• Lave sider av glasskeramiske plater vil ikke kunne forhindre "løpsk" væske. Du må fjerne slik væske fra gulvet.
• Ved innvirkning dannes en sprekk og koketoppen brytes sammen.
• Slike tavler krever spesiell omhu. Vask ikke matrester med metallsvamper eller andre gjenstander, bortsett fra en spesiell skrape.

Glasskeramisk plate tar ikke mye plass og kan kombineres med hvilken som helst design.

Når du velger glasskeramikk, er det viktig å ta hensyn til følgende punkter:

• Komfyrer kan utstyres med tre typer brennere: halogen, induksjon eller hurtig. Induksjon er med rette den beste.
• Ulike brennerkapasiteter sparer energi bedre. Derfor blir bare den nødvendige mengden energi brukt for hver diameter på brenneren.
• Forbedret forsegling av ovner forhindrer varmetap. Og noen av dem kan til og med rengjøres på egen hånd.
• Det vil være praktisk å ha nyttige funksjoner, for eksempel å programmere spesifikke retter, en tidtaker og kokekontroll i automatisk modus.

halogen

Spiralrør satt inn i overflaten av komfyren, fylt med halogendamp, varme brenneren nesten umiddelbart. Halogendamper forplanter infrarød stråling til varme oppvask når en elektrisk strøm går gjennom dem. Med slike plater kan du bruke absolutt alle retter.

Halogen komfyr med en komfort.

Kokeplater i slike komfyrer avgir mykt rødt lys. Kokken kan enkelt endre kraften til hver brenner individuelt under tilberedningen.

Imidlertid har slike plater noen funksjoner under drift:

1. Riper på overflaten kan føre til at hele enheten ikke fungerer som den skal.
2. Overflaten er redd for sukker og andre bulkmaterialer.
3. Platen er ikke beskyttet mot punktskader. Sprekker som vises øyeblikkelig får hele platen til å fungere.
4. Det er forbudt å vaske halogenoverflaten med en skitten fille.
5. Harde filler og vaskekluter kan skade platetoppen.
6. Det er strengt forbudt å ta med komfyr uten oppvask.
7. Forsikre deg om at bunnen av oppvasken er helt ren før du steker.

induksjon

Slike plater får stadig mer popularitet i Europa. Vakkert plass i ethvert interiør. Bekvemmeligheten ved bruk av dem letter matlagingen. Et bredt spekter av produkter, fra små modeller på en brenner til fullverdige store ovner, åpner for valgmulighet selv til den mest sofistikerte kjøperen.

Induksjonsovn på kjøkkenet.

Vortex-induksjonsstrømmer skapes av et høyfrekvent magnetfelt, og varmer oppvasken. Denne tilnærmingen til oppvarming av oppvask eliminerer varmelekkasje, noe som gjør disse ovnene så økonomiske som mulig.

Slik oppvarming reduserer energiforbruket på grunn av hurtig oppvarming av oppvasken uten tap av ekstra varme på oppvarmingen av kokeflaten.

De viktigste fordelene med en slik enhet inkluderer slike funksjoner:

• Intelligente funksjoner gjør denne enheten praktisk og holdbar.
• Energisparing skjer ikke bare ved å varme opp et bestemt kokekar, men også ved å slå av kokeplaten automatisk etter å ha fjernet kokekaret.
• Slike plater har økt sikkerhet. Det er umulig å få skader eller forbrenninger, fordi induksjonsstrømmer bare varmer bunnen av oppvasken.
• Ingen støv fester seg til panelet, noe som letter vedlikeholdet av ovnen og krever ikke spesielle enheter for å holde en slik enhet ren.

For induksjonspanelet må du kjøpe en spesiell keramisk pasta, slik at overflaten ikke riper.

De viktigste ulempene med induksjonskomfyren inkluderer følgende faktorer:

• Sammen med en slik komfyr, skal det bare brukes spesielle retter. Kokeplaten reagerer ikke på porselen, messing, glass, kobber og keramikk.
• Kjøleutstyr i nærheten påvirker driften av ovnen negativt.
• Modeller med en vanlig frekvensgenerator vil miste strøm mens du bruker flere brennere.
• Ved å jobbe fra nettverket skaper ovnen en stor belastning på ledningene. Det er farlig i hus med gamle ledninger.

Når du velger en induksjonskomfyr, bør du være oppmerksom på følgende punkter:

1. Det nødvendige antall modus for å justere strømmen.
2. Hvis det er små barn i huset, bør du velge en modell med kontrollpanelås.
3. Sørg for å teste og velge en behagelig måte å kontrollere ovnen på: magnetisk, glidebryter eller berøring.
4. Bestem på forhånd størrelse og plassering av brennerne.

Induksjonskomfyr er et flott alternativ for familier med barn.

Oppvarming overflate materiale

Når du velger en elektrisk komfyr, må du være spesielt oppmerksom på materialet på varmeoverflaten. Det er den type varmeapparat som vil bestemme energiforbruket, kokehastigheten og typer redskaper til matlaging.

Støpejern

Sammen med spiral er Tena-modeller med brennende pannekaker ofte utstyrt med støpejernspannekaker. Slike installasjoner stiger alltid over plateoverflaten. Disse høydepunktene kan skape litt ulempe: tipping av retter, vanskeligheter under rengjøring. Slike elementer er heller ikke kjent for holdbarhet, fordi et punktmekanisk slag lett kan sprekke støpejern, som ikke er kjent for høy styrke.

Elektrisk komfyr med støpejerns varmeoverflate.

Imidlertid er støpejern upretensiøs for redskapene som brukes. Uansett hvilket materiale som brukes til matlaging, vil resultatet alltid være det samme.

Støpejerns elektriske ovner tilhører lavpriskategorien, og kan selges mye lavere enn andre modeller. Men strømforbruket til slike ovner er det høyeste. De kan ikke kalles økonomiske.

Hi-Light

Tapevarmer er laget av en spesiell legering med god varmeledningsevne. Bruker for mye strøm, oppvarmer en slik enhet raskt bunnen av oppvasken. Avansert teknologi er ikke allestedsnærværende og taper mye på induksjonspaneler.

Elektrisk komfyr med hi-light overflate.

halogen

Halogenovner er de raskeste ovner av alle typer. De har et gjennomsnittlig strømforbruk. Tilstrekkelig pålitelige varmeenheter har et minimum antall klager fra brukere.

Halogen komfyr.

induksjon

Induksjonsvarmeelementer skiller seg fra konkurrentene på en helt annen måte å jobbe på. I andre ovner overfører Ten varme til brenneren, som varmer oppvasken. En induksjonsvarmer som bruker et magnetfelt, varmer direkte bunnen av oppvasken og omgår kokeplaten.Denne tilnærmingen har fått frem to hovedfordeler: økonomisk energiforbruk, samt en ganske kald komfyr under matlaging.

Induksjonstopper er veldig populære i dag.

Imidlertid vil bare spesielle magnetiske retter bidra til å tilberede mat på en slik komfyr. I dette tilfellet er det viktigste kjennetegnet at bunnen skal magnetiseres. Slike plater har den høyeste prislappen blant konkurrentene.

Kombinerte ovner

Når man demonterer alle typer elektriske ovner i detalj, kan man ikke hoppe over kombinerte kokeplater. Kan kombineres med helt forskjellige typer oppvarming. En gassovn kan også være til stede i den elektriske komfyren. Typisk er slike plater delt i to soner. Hver sone har sin egen type oppvarming.

Kombinert varmekoker.

Slike modeller får sin distribusjon på grunn av universalitet. Det vanligste alternativet er å kombinere keramiske brennere med en induksjonsovn. Induksjonskomfyrer er preget av lavt forbruk og sikkerhet, pluss rask oppvarming. Selv om den er oppvarmet, kan den keramiske koketoppen brukes til alle oppvask. Takk som du ikke trenger å skifte umiddelbart alle oppvasken.

Etter type ovn

Alle ovner, uavhengig av designfunksjoner, er delt inn i to store kategorier: elektrisk og gass. Aktuelle trender dikterer markedstrenden for en elektrisk ovn. Betyr dette at gass er en saga blott?

Etter type ovn er to typer elektriske ovner forskjellige.

Først av alt må du forstå at uavhengig av kilden til varmeenergi, er ovnen et metallkammer med ventilasjonshull. Avstanden mellom kammeret og skapveggene er fylt med en varmeisolator.

Enhver ovn på en ikke-kontakt måte overfører varme fra en energikilde til det behandlede objektet. Alle ovner kjennetegnes av typen og antall varmeovner som kan plasseres på toppen, bunnen, sidene og noen ganger overalt på samme tid.

Med elektrisk stekeovn

Den elektriske ovnen varmes opp av elektriske ovner, som kan være plassert hvor som helst rundt omkretsen av ovnen. Det kan være flere tenov. Denne ovnstypen er enkel å betjene og vedlikeholde, relativt billig og vanligst blant brukerne. Som regel er de fleste kombinerte elektriske ovner utstyrt med elektrisk stekeovn.

Komfyr med elektrisk stekeovn.

kombinert

Gassovn bruker brennbar gass. Ved å endre gasstrømmen, kan du endre temperaturen inne i ovnen. For god funksjon er det nødvendig med en konstant luftstrøm. Luft kobles til gassen, noe som resulterer i en flamme.

Noen produsenter har begynt å innse fordelene ved å kombinere gass og elektrisitet, så de utstyrer ovnene sine med flere oppvarmingsalternativer på en gang. For eksempel er en gassgrill vanskeligere å administrere, men det påvirker smaken på den tilberedte retten til det bedre.

Komfyr med kombinert ovn.

Slike alternativer er dyrere og vanskeligere å vedlikeholde, men representerer mer plass for kokken å lage.

Form og design

Moderne teknologi tillater produksjon av elektriske ovner med et feilfritt utseende. Glatte overflater, fraværet av overflødige detaljer, vakre og moderne former - alt dette gjør at du kan legge inn komfyrer i nesten hvilken som helst kjøkkeninnredning.

En keramisk platetopp i glass kan males i alle farger, og muligheten til å tegne et unikt mønster på den gir den en unik stil.

Ovnen skal kombineres med den generelle interiørdesignen.

Klassiske ovner kjennetegnes ikke av former og design, men med sitt pene utseende kan de dekorere ethvert koselig kjøkken og til og med Hi-Tech interiør.

Stasjonære plater skiller seg ikke i kreativitet i det hele tatt, bruken i den moderne verden blekner i bakgrunnen.

Nyttige tips for valg

Velg en elektrisk komfyr etter et helt ferdig interiør på kjøkkenet. Bare i denne rekkefølgen kan det garanteres en full og vakker integrasjon av det fremtidige elektriske apparatet i det indre av rommet.

Når du velger en elektrisk komfyr, må du først bestemme hvilken type den skal være: innebygd, klassisk eller glasskeramisk?

Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot varmeelementet. Induksjonsvarmer øker i popularitet, men vil kreve fullstendig utskifting av oppvask. I dette tilfellet er ovner med et kombinert varmeelement det beste alternativet.

Moderne versjoner av elektriske ovner tåler opptil 70 liter.

Strukturen og materialet til koketoppen er også bedre å ikke ignorere. For eksempel har støpejernsovner kokeplater på en høyde. Denne typen ordning er ikke helt praktisk når du steker: pannen kan snu eller støpejern kan sprekke hvis den ikke brukes riktig.

Når du velger glass eller glasskeramikk, sjekk den maksimale massen som kan plasseres på overflaten. Moderne ovner tåler volum på opptil 70 liter. Dette spørsmålet blir imidlertid best avklart av selger.

Garantitjenestens periode, så vel som kostnadene ved service etter salg er en viktig faktor når du velger elektrisk komfyr.

Video: Induksjonskomfyr eller elektrisk komfyr