Kodin sähköuunien tärkeimmät lajikkeet

Keittiön sähkökiuan valitseminen ei ole aina helppoa. Ostajalla on valtava valinta valittaessa sähkökiuas. Sähköuunityypit jaetaan useisiin luokkiin, jotta valitset sopivan vaihtoehdon, sinun on ymmärrettävä tämä asia hieman.

Sähkökiuan valintaan on suhtauduttava vakavasti.

Kuinka valita sähköliesi

Nykyään on mahdotonta löytää yhtä yksityiskohtaista sähköuunien luokitusta. Riippumatta siitä, mikä sähköliesi on, sinun on ensin valmistettava erityinen pistorasia tälle kodinkoneelle. Kaikki sähköuunit on kytketty yhteen yhtenäiseen virtalähteeseen. Talon johdotuksen on oltava täysin sähkölaitteiden mukainen, kiukaan kuormituksen ollessa kestävä.

Polttimien ulkonäkö voi olla seuraava:

• ylöspäin valurautaiset leivonnaiset;
• lasikeraaminen lämmityspinta.

On lautasia, joissa on kahden tyyppisiä mukavuuksia.

Erottaminen toisistaan ​​on melko yksinkertaista. Valurautaiset pannukakut, jotka työntyvät ylöspäin, seisovat pienillä alustoilla, kun taas jälkimmäisillä on sileä lasipinta.

Luokittelu asennustyypin mukaan

Kaikki sähköuunit voidaan jakaa kolmeen suureen luokkaan suunnittelutyypin mukaan:

1. Kannettava. Yleensä pienissä laattoissa on yksi tai useampi lämmitysalue. Käytetään useimmiten väliaikaisina ratkaisuina mökeissä tai korjausten aikana.
2. Sisäänrakennetut liesi. Ne integroituvat hyvin kaikkiin keittiösarjoihin. Ne näyttävät erittäin vaikuttavalta ja modernilta.
3. Klassisissa uuneissa on heti uuni, ne ovat massiivisia ja ne ovat painavia.

Sähkökiuan koko riippuu mukavuuksien määrästä.

Keittotasojen määrä vaikuttaa laitteen kokoon. Vakiokeittimissä voi olla 3 - 8 poltinta. Täysikokoinen tai kapea voi olla klassinen sähkökiuas. Se tulisi ymmärtää hyvin: mitä pienempi keittopinta, sitä vähemmän lämmitysalueita (polttimia) on siinä.

Erilaisia ​​sähköuuneja

Nykyaikaiset kodinkonemarkkinat tarjoavat sähköuuneja, joilla on erilaisia ​​toimintoja, ainutlaatuinen muotoilu, yksilöllinen väri tai koko. Sinun on tehtävä oikea valinta, jotta liesi miellyttää vieraita herkullisilla ruokia tai tuoksuvia leivonnaisia ​​pitkään. Millaisia ​​levyjä on niiden suunnitteluominaisuuksien suhteen? Tarkastellaan edelleen.

standardi

Tärkeä sähkölaite talossa, jolla ei ole kaasuputkea. Valtavan määrän erilaisia ​​malleja avulla voit tehdä valinnan, joka vetoaa mihin tahansa talonomistajaan.

Sähköhella standardi.

Sähkövirta virtaa putkimaisten sähkölämmittimien läpi. Sähkölämmittimet sijaitsevat jokaisen polttimen alla ja lähettävät lämpöenergiaa. Toisin sanoen polttimien alla olevat spiraalit kuumenevat sähkövirran vaikutuksesta. Lämpö jakautuu tasaisesti kaikkiin lähellä oleviin esineisiin.

Klassisissa levyissä virta virtaa johtimen läpi, jolla on korkea vastus, jolloin johdin tuottaa lämpöä.

Lasikeraaminen

Lasikeraaminen työpinta on sileä, peilimainen ja näyttää erittäin tyylikkäältä. Tällaisissa levyissä polttimet on merkitty erityisellä muodolla.

Lämmityselementti toimii siirtolinkinä, kuumenee heti ja jäähtyy nopeasti. Lämpö lämmittää astiat kulkiessaan lieden lasipinnan läpi. Lasikeraamisella on ainutlaatuinen ominaisuus ja sillä on paras lämmönjohtavuus pystyasennossa. Tämän ominaisuuden vuoksi astiat kuumennetaan paremmin kuin lasipinta.

Lasikeraaminen liesi.

Lasikeraamisten levyjen edut:

• Lasilla on houkutteleva muotoilu ja korkea lujuus. Se kestää jopa 70 litran tilavuuden.
• Polttimien koon ja muodon muuttaminen, eräissä malleissa, helpottaa huomattavasti ruokien valmistusta.
• Uunin tasainen lämmönjakelu varmistetaan asettamalla useita lämmittimiä sisäkehystä pitkin.
• Irrationaalisten lämpöhäviöiden puuttuminen tekee tällaisesta tekniikasta taloudellisen.

Tärkeimmät haitat:

• On parempi valita ruokia, joissa on tumma sileä mattapohja ilman mutkia ja reikiä.
• Lasikeraamisten levyjen alhaiset sivut eivät kykene estämään "vuotanut" nestettä. Sinun on poistettava tällainen neste lattialta.
• Törmäyksessä muodostuu halkeama ja liesi hajoaa.
• Tällaiset levyt vaativat erityistä varovaisuutta. Älä pese ruokajäännöksiä metallisieniillä tai muilla esineillä, paitsi erityisellä kaavinta.

Lasikeraamiset levyt eivät vie paljon tilaa ja voidaan yhdistää mihin tahansa muotoiluun.

Lasikeramiikkaa valittaessa on tärkeää ottaa huomioon seuraavat seikat:

• Liedet voidaan varustaa kolmella polttimella: halogeeni-, induktio- tai nopea. Induktio on oikeutetusti paras.
• Erilaiset polttimen kapasiteetit säästävät energiaa paremmin. Siksi kullekin polttimen halkaisijalle kulutetaan vain tarvittava määrä energiaa.
• Uunien tiiviimpi sulkeminen estää lämpöhäviöitä. Ja jotkut niistä voidaan jopa puhdistaa itse.
• On hyödyllistä olla hyödyllisiä toimintoja, kuten tiettyjen ruokien, ajastimen ja kiehumisohjauksen ohjelmointi automaattisessa tilassa.

halogeeni

Kiukaan pintaan asetetut spiraaliputket, jotka on täytetty halogeenihöyryillä, kuumentavat polttimen melkein heti. Halogeenihöyryt levittävät infrapunasäteilyä lämmittämään astioita, kun sähkövirta kulkee niiden läpi. Tällaisilla lautasilla voit käyttää ehdottomasti mitä tahansa ruokia.

Halogeeniuuni yhdellä mukavuudella.

Tällaisten liesien keittolevyt säteilevät pehmeää punaista valoa. Kokki voi helposti muuttaa jokaisen polttimen tehoa erikseen keittämisen aikana.

Tällaisilla levyillä on kuitenkin joitain ominaisuuksia käytön aikana:

1. Naarmut pinnalla voivat aiheuttaa koko laitteen toimintahäiriön.
2. Pinta pelkää sokeria ja muita irtotavaraa.
3. Levy ei ole suojattu pistevaurioilta. Välittömästi ilmestyvät halkeamat aiheuttavat koko levylle toimintahäiriön.
4. Halogeenipinnan peseminen likaisella rievulla on kielletty.
5. Kovat rätit ja pyyhkeet voivat vahingoittaa keittotasoa.
6. Liesi ilman astioita on ehdottomasti kielletty.
7. Varmista ennen ruoanlaittoa, että astioiden pohja on ehdottoman puhdas.

induktio

Tällaiset levyt ovat saaneet yhä enemmän suosiota Euroopassa. Sopivat kauniisti mihin tahansa sisustukseen, niiden käyttömukavuus helpottaa ruoanlaittoa. Laaja tuotevalikoima pienikokoisista malleista yhdellä polttimella täysimittaisiin isoihin uuneihin tarjoaa aivan valinnan tilaa jopa kaikkein edistyneimmälle ostajalle.

Induktiohella keittiössä.

Vortex-induktiovirtaukset luodaan korkeataajuisella magneettikentällä, ja ne lämmittävät astioita. Tämä lähestymistapa astian lämmittämiseen eliminoi lämpövuodot, mikä tekee näistä uuneista mahdollisimman taloudellisia.

Tällainen kuumennus vähentää energiankulutusta, joka johtuu astioiden nopeasta kuumennuksesta menettämättä lisälämpöä keittopinnan kuumentamisessa.

Tällaisen laitteen tärkeimpiin etuihin sisältyy sellaisia ​​ominaisuuksia:

• Älykkäät ominaisuudet tekevät tästä laitteesta käytännöllisen ja kestävän.
• Energiansäästö tapahtuu paitsi lämmittämällä tiettyä keittoastiaa, myös sammuttamalla liesi automaattisesti keittotasojen poistamisen jälkeen.
• Tällaiset levyt ovat lisänneet turvallisuutta. On mahdotonta saada loukkaantumisia tai palovammoja, koska induktiovirtaukset kuumentavat vain astioiden pohjaa.
• Paneeliin ei tartu pölyä, mikä helpottaa takan kunnossapitoa eikä vaadi erityislaitteita tällaisen laitteen pitämiseksi puhtaana.

Induktiopaneeliin täytyy ostaa erityinen keraaminen tahna, jotta pinta ei naarmuuntu.

Induktiokeittimen tärkeimmät haitat sisältävät seuraavat tekijät:

• Yhdessä tällaisen lieden kanssa tulisi käyttää vain erikoisastioita. Keittotaso ei reagoi posliiniin, messinkiin, lasiin, kupariin ja keramiikkaan.
• Lähellä olevat jäähdytyslaitteet vaikuttavat kielteisesti takan toimintaan.
• Yhdellä yleisellä taajuusgeneraattorilla varustetut mallit menettävät virran, kun käytetään useita polttimia.
• Verkosta toimiva takka luo suuren johtimien kuormituksen. Se on vaarallinen taloissa, joissa on vanha johdotus.

Kun valitset induktioliesi, sinun tulee kiinnittää huomiota seuraaviin kohtiin:

1. Tarvittava määrä tiloja virran säätämiseksi.
2. Jos talossa on pieniä lapsia, sinun tulisi valita malli, jolla on ohjauspaneelin lukitus.
3. Testaa ja valitse mukava tapa hallita liesi: magneettinen, liukusäädin tai kosketus.
4. Määritä etukäteen polttimien koko ja sijainti.

Induktiokeitin on loistava vaihtoehto lapsiperheille.

Lämmityspinnan materiaali

Sähköliesiä valittaessa on kiinnitettävä erityistä huomiota lämmityspinnan materiaaliin. Lämmitystyyppi määrää energiankulutuksen, kypsennysnopeuden ja keittotarvikkeiden tyypit.

Valurauta

Polkupyörällä varustetut Tena-mallit varustetaan spiraalimaailman lisäksi usein valurautaisilla pannukakkuilla. Tällaiset asennukset nousevat aina levyn pääpinnan yläpuolelle. Nämä korkeudet voivat aiheuttaa haittoja: ruokien kaataminen, vaikeudet puhdistuksen aikana. Tällaiset elementit eivät myöskään ole kuuluisia kestävyydestä, koska pistemekaaninen isku voi helposti halkeilla valurautaa, joka ei ole kuuluisa korkeasta lujuudestaan.

Sähkökiuas valurautaisella lämmityspinnalla.

Valurauta on kuitenkin vaatimatonta käytetyille välineille. Riippumatta siitä, mitä materiaalia käytetään ruoanlaittoon, tulos on aina sama.

Valurautaiset sähköuunit kuuluvat alhaiseen hintaluokkaan, ja niitä voidaan myydä paljon halvemmalla kuin muut mallit. Mutta tällaisten uunien virrankulutus on suurin. Niitä ei voida kutsua taloudellisiksi.

Hi-Light

Nauhanlämmitin on valmistettu erikoiseoksesta, jolla on hyvä lämmönjohtavuus. Kuluttaen liikaa voimaa, tällainen laite lämmittää nopeasti astioiden pohjan. Kehittynyt tekniikka ei ole yleistä ja menettää paljon induktiopaneeleille.

Sähköhella, jossa on erittäin kevyt pinta.

halogeeni

Halogeenilämmittimet ovat nopeimpia kaiken tyyppisiä lämmittimiä. Niiden virrankulutus on keskimäärin. Riittävästi luotettavilla lämmityslaitteilla on käyttäjien valitusten määrä vähintään.

Halogeenikeitin.

induktio

Induktiiviset lämmityselementit eroavat kilpailijoistaan ​​täysin erilaisella työskentelytavalla. Muissa uuneissa kymmenen siirtää lämpöä polttimeen, joka lämmittää astiat. Magneettikenttää käyttävä induktiolämmitin lämmittää suoraan astioiden pohjan ohittaen keittotason.Tämä lähestymistapa on tuonut esiin kaksi pääasiallista etua: taloudellinen energiankulutus sekä melko kylmä liesi keiton aikana.

Induktiokeittimet ovat nykyään erittäin suosittuja.

Kuitenkin vain erityiset magneettiset astiat auttavat valmistamaan ruokaa tällaisella liesillä. Tässä tapauksessa tärkein erottuva tosiasia on, että pohja tulisi magnetoida. Tällaisilla levyillä on korkein hintalaji kilpailijoidensa keskuudessa.

Yhdistetyt lämmittimet

Kun purkaat kaiken tyyppisiä sähköuuneja yksityiskohtaisesti, yhdistettyjä liesiä ei voi ohittaa. Voidaan yhdistää täysin erityyppisiin lämmityksiin. Sähköliesi voi myös olla kaasuliesi. Tyypillisesti sellaiset levyt jaetaan kahteen vyöhykkeeseen. Jokaisella vyöhykkeellä on oma lämmitystyyppinsä.

Yhdistetty lämmityshella.

Tällaiset mallit saavat jakeluaan universaalisuuden takia. Yleisin vaihtoehto on yhdistää keraamiset polttimet induktioliesi kanssa. Induktiokeittimille on ominaista alhainen kulutus ja turvallisuus sekä nopea lämmitys. Vaikka keraaminen liesi on lämmitetty, sitä voidaan käyttää minkä tahansa astian kanssa. Tämän ansiosta sinun ei tarvitse muuttaa kaikkia ruokia heti.

Uunityypin mukaan

Kaikki uunit, suunnitteluominaisuuksista riippumatta, jaetaan kahteen suureen luokkaan: sähkö- ja kaasu. Nykyiset suuntaukset sanelevat sähköuunin markkinoiden kehitystä. Tarkoittaako tämä, että kaasu on menneisyyttä?

Uunityypin mukaan kahden tyyppiset sähköuunit eroavat toisistaan.

Ensinnäkin sinun on ymmärrettävä, että lämmitysenergian lähteestä riippumatta uuni on metallihuone, jossa on tuuletusaukot. Kammion ja kaapin seinien välinen etäisyys täytetään lämpöeristeellä.

Mikä tahansa uuni kosketuksettomalla tavalla siirtää lämpöä energialähteestä käsiteltyyn esineeseen. Kaikki uunit erottuvat niiden lämmittimien tyypin ja lukumäärän perusteella, jotka voidaan sijoittaa ylä-, ala-, sivu- ja joskus kaikkialle samaan aikaan.

Sähköuunilla

Sähköuuni lämmitetään sähkölämmittimillä, jotka voivat sijaita missä tahansa uunin kehän ympärillä. Tenovia voi olla useita. Tämän tyyppistä uunia on helppo käyttää ja ylläpitää, se on suhteellisen edullinen ja yleisin käyttäjien keskuudessa. Pääsääntöisesti suurin osa yhdistetyistä sähköuuneista on varustettu sähköuunilla.

Liesi sähköuunilla.

Yhdistetty

Kaasu-uunissa käytetään palavaa kaasua. Muuttamalla kaasuvirtausta voit muuttaa uunin lämpötilaa. Hyvä toiminta edellyttää jatkuvaa ilmavirtaa. Ilma kytkeytyy kaasuun, mikä aiheuttaa liekin.

Jotkut valmistajat ovat alkaneet ymmärtää kaasun ja sähkön yhdistämisen etuja, joten he varustavat uuninsa useilla lämmitysvaihtoehdoilla kerralla. Esimerkiksi kaasugrilli on vaikeampi hallita, mutta se vaikuttaa suuresti valmistetun ruoan makuun parempaan suuntaan.

Liesi yhdistetyllä uunilla.

Tällaiset vaihtoehdot ovat kalliimpia ja vaikeampia ylläpitää, mutta ne edustavat enemmän tilaa kokin luomiseen.

Muoto ja muotoilu

Nykyaikainen tekniikka mahdollistaa virrattomien uunien tuotannon. Sileät pinnat, tarpeettomien yksityiskohtien puuttuminen, kauniit ja modernit muodot - kaiken tämän avulla voit upottaa levyt melkein mihin tahansa sisustuskeittiöön.

Lasikeraaminen liesi voidaan maalata minkä tahansa värin kanssa, ja kyky piirtää siihen ainutlaatuinen kuvio antaa sille ainutlaatuisen tyylin.

Liesi tulisi yhdistää yleiseen sisustussuunnitteluun.

Klassiset uunit eivät eroa muodoiltaan tai muotoilultaan, mutta siistillä ulkoasullaan ne voivat sisustaa minkä tahansa kodikkaan keittiön ja jopa Hi-Tech-sisustuksen.

Kiinteät levyt eivät eroa luovuudessaan ollenkaan, niiden käyttö nykymaailmassa haalistuu taustalle.

Hyödyllisiä vinkkejä valintaan

Valitse sähköliesi, kun keittiö on valmis kokonaan. Vain tässä järjestyksessä voidaan taata tulevan sähkölaitteen täydellinen ja kaunis integrointi huoneen sisustukseen.

Kun valitset sähkökiuan, päätä ensin, minkä tyyppinen se on: sisäänrakennettu, klassinen vai lasikeraaminen?

Erityistä huomiota on kiinnitettävä lämmityselementtiin. Induktiolämmittimet ovat kasvussa, mutta ne vaativat astioiden korvaamisen kokonaan. Tässä tapauksessa uunit, joissa on yhdistetty lämmityselementti, ovat paras vaihtoehto.

Sähköuunien nykyaikaiset versiot kestävät jopa 70 litraa.

Keittotason rakennetta ja materiaalia on myös parempi olla huomioimatta. Esimerkiksi valurautauuneissa on liesi mäellä. Tämäntyyppinen järjestely ei ole täysin kätevä keitettäessä: astia voi kaatua tai valurauta voi halkeilla, jos sitä ei käytetä oikein.

Kun valitset lasia tai lasikeramiikkaa, tarkista maksimimäärä, joka voidaan sijoittaa pintaan. Nykyaikaiset uunit kestävät jopa 70 litran tilavuudet. Myyjä kuitenkin selvittää tämän kysymyksen parhaiten.

Takuuajan voimassaoloaika sekä myynnin jälkeisen palvelun kustannukset ovat tärkeä tekijä valittaessa sähkökiuas.

Video: induktioliesi tai sähköliesi