Induktiokeittimien pääpiirteet: toimintaperiaate, käyttöehdot, suosittujen valmistajien luokitus

Induktiokeitin on tyyppi lämmityslaitteita, jotka saavat sähköä. Hän käyttää nopeasti muuttuvaa magneettikenttää. Induktiokeitin kuumenee paljon nopeammin kuin sähkö tai kaasu. Paneelin koko pinta tai sen tietty alue ei ole alttiina kuumuudelle. Ruoanlaittoon käytetään erityisiä pannuja, joita vetoaa magneetti (teräs, valurauta).

Induktiohella keittiössä.

Induktiokeittimet korvaavat vähitellen perinteiset kaasuvaihtoehdot. Ne kuluttavat vähemmän virtaa, ovat tehokkaita ja näyttävät erittäin esteettisesti miellyttävältä. Tästä on tullut tärkein syy laitteiden suosiolle nykyaikaisten keittiösalien järjestelyissä. Yritetään ymmärtää mikä on induktioliesi, miten laitteet toimivat ja mihin sinun tulee kiinnittää huomiota valittaessa.

Induktiokeittimessä käytetään erityisiä keraamisia astioita.

Induktioalueet

Induktiokeittimet käyttävät nopeasti muuttuvaa sähkömagneettista kenttää. Sen luovat kelat, jotka sijaitsevat aivan työpinnan alapuolella. Asennettuaan ferromagneettisista materiaaleista (magneettien vetämät aineet) ja käynnistetty levy päälle, sähkö muuttuu lämmöksi, aiheuttaen pyörrevirtoja. Astiat lämmitetään siten suoraan. Ruoanlaitosta tulee tehokkaampi prosessi.

Induktiokeitin lämmittää ruokia indusoidulla pyörrevirroilla.

Ottamalla induktioliesi sinun on hankittava erityinen keittiösarja. Esitettävien kodinkoneiden kattiloiden ja kattiloiden pohja on merkitty erityisellä symbolilla.

Induktiokeittimien edut ja haitat

Induktiokeittimet eivät eroa tavanomaisista keraamisista vaihtoehdoista. Ne näyttävät erittäin tyylikkäiltä ja moderneilta. Tämä on heidän kiistaton etu.

Induktiokeittimien suurin etu on niiden tyylikäs ulkonäkö.

Esitetyt keittolevyt kuuluvat energiansäästölaitteisiin - lämpöä syntyy vain levyn pohjasta, ei lieden pintaan. Tämä toimintaperiaate lisää kotitalouslaitteiden käytön turvallisuutta. Sen toiminnan muihin etuihin kuuluvat seuraavat:

1. Turvallisuus. Astian suoran lämmittämisen ansiosta alusta itse pysyy viileänä. Toisin kuin kaasuliesi, ei ole kosketuksessa tulipaloon. Jokainen kotirouva, joka suosii mukavuutta ruoanlaiton aikana, arvostaa sitä.
2. Taloutta. Lämmittämällä vain keittoastian pohjaa, ei koko liesiä, kulutetaan vähemmän energiaa. Tullien jatkuvan nousun vuoksi tätä pidetään hyvänä etuna.
3. Helppo puhdistaa. Tasaiset pinnat ja vaikeapääsyisten kulmien ja rakojen puute tekevät puhdistamisesta helppoa. Keittotason puhdistaminen vie minimaalisen ajan.
4. Aika säästää.Power Boost -toiminto puolittaa kypsennysajan. Tämä johtuu sulautettujen laitteiden ohjelmointitilojen mahdollisuudesta.
5. Terveelliset ateriat. Suora vaikutus ruokaan ja kyky säätää lämpötilaa antaa vihanneksille olla menettämättä niin paljon vitamiineja, ja lihasta - tulee mehukas.
6. Toiminnallisuutta. Kodinkoneet on varustettu monilla lisä- ja hyödyllisillä ominaisuuksilla. Ne on erityisesti suunniteltu säilyttämään yksittäisten tuotteiden maku.
7. Helppokäyttöinen. Diagnoosi viat näyttämällä virhekoodi. Tämä yksinkertaistaa mestarin työtä, joka ymmärtää heti, mikä laitteessa on vialla.
8. Tyylikäs ja esteettinen ulkonäkö. Tämä parametri on erityisen tärkeä niille, jotka haluavat harmonian keittiössä.

Erityistä lämmitysmenetelmää käyttämällä induktiokeittimet mahdollistavat ruoan mehukyvyn ja vitamiinien säilymisen.

Toimintaperiaate ja laiteominaisuudet

Induktiokeittimien tarjonta on tulossa laajemmalle ja monipuolisemmalle vuodesta toiseen. Tämä moderni ja kätevä sisäänrakennettujen laitteiden tyyppi on erittäin suosittu. Induktiokeittäminen on kätevää, nopeaa ja nykyaikaiset kotiäidit arvostavat sitä. Tämä tekee induktiokeittimistä yhä suositumpia. Kaupoissa esitetyt mallit ovat hyvin erilaisia. Ostajan tulee perehtyä valittuihin useisiin keskeisiin ominaisuuksiin:

1. Induktiokeittimen koko. Tämä on yksi tärkeimmistä ominaisuuksista, joihin sinun tulisi kiinnittää huomiota ostaessasi kodinkoneita. Kaikki keittiöt eivät täytä kuusikymmentä standardia, ja tämä ei ole aina välttämätöntä. Induktiokeittimiä on saatavana monina erikokoisina. Tämä on tärkeä parametri, koska modernit keittiöt eroavat toisistaan.
2. Lämmityspiirien jakauma ja lukumäärä. Kannattaa kiinnittää huomiota valitun induktiokeittimen ergonomiseen ulkoasuun ja muihin ominaisuuksiin. Tärkeintä ei ole levyn koko, vaan miten lämmityskentät jakautuvat ja mitkä levyt voidaan sijoittaa niihin. Eri ihmisille tämä tarve ei ole sama.
3. Teho ja virtalähteen tyyppi. Tällaiset parametrit voivat olla ratkaisevia vanhojen sähköjohdotusten tapauksessa. Jotkut lämmityslevyt on kytkettävä kolmivaihejärjestelmään. Muut - voidaan käyttää yhden vaiheen (230 V) kytkemisen jälkeen.
4. Suunnittelu ja hallinta. Nämä ovat parametreja, joita ei voida aliarvioida. Induktiolevyn estetiikka ja väri ovat tärkeitä, koska ne vaikuttavat koko keittiön ulkonäköön. Ohjaamisessa on kyse laitteen mukavasta käytöstä. Tällä hetkellä suosituimpia ja yleisimpiä ovat induktiokeittimet, joissa on kosketussäätimet. Malleja, joissa on elektroninen tai mekaaninen lisävaruste, käytetään harvoin. Elektroniikka on käytännöllisempää ja toiminnallisempaa.

Suuri käytännöllisyys ja toiminnallisuus ovat induktiokeittimien tunnusmerkkejä.

Millaiset induktiokeittimet ovat

Induktiokeittimien tärkeä etu on niiden käytön turvallisuus. Pannun pohjan, ei koko levyn, suoran kuumennuksen ansiosta (samoin kuin siitä, ettei pannua sisällä ole liekkejä), palovammojen riski vähenee. Vaikka levy on kytketty päälle, säiliön ympärillä oleva pinta pysyy kylmänä. Jotkut valmistajat käyttävät lisälukkoja, jotka estävät työtasojen vahingossa tapahtuvan sisällyttämisen sekä puhdistuksen aikana että lapsen leikkiessä keittiössä. Tärkeistä valintavaihtoehdoista ovat seuraavat.

Induktiokeittimiä on laaja valikoima.

Lämmityskenttien lukumäärä

Kenttien lukumäärä on tärkeä tekijä valittaessa asemaa. Mitä vähemmän niitä on, sitä alhaisempi on laitteen hinta. Useimmat levyt on varustettu neljällä kentällä. Voit kuitenkin löytää työtasot, joissa on kolme tai jopa kaksi kenttää. Toisin kuin kaasuliesi, induktiovaihtoehdot tarjoavat tarkat lämpötila-asetukset.Keittoalueiden ei tarvitse olla kapasiteetiltaan ja kooltaan yhtä erilaisia ​​kuin muiden käytettävissä olevien ratkaisujen. Lämmityskentät voivat olla ympyrän, soikean tai suorakaiteen muodossa.

Induktiokeitin yhdellä lämmityskentällä.

johto

Useimmat valmistajat käyttävät intuitiivisia ratkaisuja. Jotkut ihmiset valitsevat mekaanisesti säädettävät kynät tai kosketusliukusäätimet (elektroniset liukusäätimet). Markkinoilta löydät myös induktiokeittimiä, joita ohjaavat värilliset LCD-näytöt. Tällaisten liesien kalliimmissa malleissa on anturit, jotka sijaitsevat laitteen edessä tai sivulla.

Sisäänrakennettu induktioliesi keittiössä.

Mitkä ovat erot muista levyistä

Markkinoilla olevan induktiokeittimien suuren valikoiman vuoksi on vaikea valita tiettyä mallia. Useimmat laitteet eroavat toisistaan ​​muodon, värin ja käytettävissä olevien ominaisuuksien mukaan. Kun käytät induktiokeittimiä, muista seuraava:

1. Kodinkoneiden toimintahäiriöiden välttämiseksi älä aseta kosteita astioita sen pinnalle ja pidä se täysin puhtaana.
2. Esitetyn sulautettujen laitteiden ruokien tulee olla ferromagneettista terästä ja niiden pohja on tasainen, vastaten lämmitysaluetta.
3. Älä jätä magneettikortteja induktiolieden läheisyyteen, esimerkiksi pankkiautomaattiin, koska ne saattavat magnetoida.
4. Energian säästämiseksi kannattaa käyttää kannella varustettuja ruukkuja.

Induktiokeittimessä olevat astiat eivät pala ulkopuolella.

Induktiokeittimet ovat erityinen keittiöväline. Toimintaperiaate on lämmittää pyörrevirtojen aiheuttamia metallisäiliöitä. Jälkimmäiset luodaan korkeataajuisella magneettikentällä. Induktiouunien etuna on suurin hyötysuhde (noin 90% verrattuna 60-70%: iin tavanomaisissa sähköuuneissa), halutun lämpötilan nopea saavuttaminen, tarkka lämpötilan ylläpito, turvallisuus ja paljon muuta. Valmistajat toimittavat induktiokeittimiin monia lisäominaisuuksia. Ne helpottavat keittoprosessia ja tekevät lämmityksestä tarkempia.

astioiden poistamisen jälkeen keittotaso sammuu automaattisesti.

Hyödyllisiä ominaisuuksia:

1. Aluksen koon tunnistaminen. Anturit havaitsevat verisuonen reunat ja valitsevat sopivan määrän energiaa sen halkaisijalle.
2. Ruokien havaitseminen. Esitetyn toiminnon yhteydessä levy kytkeytyy automaattisesti päälle tai pois päältä.
3. Ohjelmoitu ajoaika. Tietyn ajan kuluttua liesi sammuu automaattisesti. Elektroniikka merkitsee loppua äänimerkillä.
4. Keittokontrollin anturin läsnäolo. He havaitsevat lämpötilan astian sisällä ja säätävät sen automaattisesti. Anturi kertoo myös, milloin paista. On toiminto, joka tarjoaa lämmityksen kiihtyvyyden jopa 50%: iin lisäämällä sähkömagneettisen kentän tehoa.
5. Jäännöslämmön ilmaisin. Ilmaisee, pysyykö liesi lämpimänä. Tämä on tärkeää turvallisuuden ja resurssien säästön kannalta.
6. Stop & Go. Voit vähentää kenttälämmityksen tasoon 1, kun sinun on poistuttava keittiöstä hetkeksi. Paluun jälkeen paina vain painiketta ja valitsin palauttaa aiemmat keittoasetukset.
7. Muisti. Voit tallentaa keittoasetuksia, joita voit käyttää tulevaisuudessa. Tämä on erittäin käytännöllinen ominaisuus vapaa-aikaa arvostaville ihmisille.
8. Liftaamista. Levyn automaattinen keskeytyminen ylikuumenemisen aikana keiton aikana. Tämä auttaa estämään astioiden ja kodinkoneiden vaurioita.
9. Silta. Toiminnon avulla voit yhdistää kaksi vierekkäistä lämmityskenttää yhdeksi. Suurempien astioiden käytöstä tämä on erittäin hyödyllistä.
10. Lukko. Painikkeella voidaan lukita kaikki levyasetukset ja estää sitä vahingossa kytkemästä päälle tai pois päältä. Tämä ominaisuus on erittäin tärkeä, kun lapset asuvat talossa.

Uunien kaasumuodoissa on monia keitto-ohjelmia.

Suositellut keittoastiat

Induktiokeittimen käyttämiseksi tarvitset sarjan erityisiä astioita, jotka on tehty ferromagneettisesta teräksestä. Keittäminen on tehokkaampaa, jos astia koostuu useista kerroksista, jotka on tehty korkealaatuisista materiaaleista. Induktiokeittimet eivät ole halvimpia, mutta niitä voidaan käyttää monien vuosien ajan, koska ne ovat korkealaatuisia.

Vain ferromagneettisista materiaaleista valmistetut keittiövälineet soveltuvat tällaiseen lautaselle.

Asennusvinkkejä

Ennen ostetun induktiokeittimen käyttöä se on kytkettävä. Induktiokeittien asennuksen tulisi suorittaa sähköasentaja, joka yhdistää johdot oikein. Yhä useammat valmistajat vaativat, että laitteen kerääjä jättää takuukorttiin sinetin, joka vahvistaa induktiokeittimen oikean asennuksen. Väärä kaapeliliitäntä voi vahingoittaa kotitalouslaitteita ja johtaa takuun menettämiseen.

Lasipinta on helppo puhdistaa.

Parhaiden induktiokeittimien valmistajien TOP-12

Induktiokeittimien valikoima on niin laaja, että on vaikea määrittää nopeasti, mitkä mallit ovat erityisen suosittuja ja ansaitsevat huomion. Siksi induktiokeittoluokituksemme koottiin. Se näyttää laitteet, joita ostetaan useimmin kaupoista. Induktiokeittimen ostaminen vaatii huomattavia kustannuksia. Älä kiirehti päätöksentekoon. Yksi tärkeistä ominaisuuksista on valitun laitteen valmistajan suosio ja hyvä mielipide. Kun tiedät, mitkä induktiokeittimet ja valmistajat kuluttajia luottavat, voit valita parhaan laitteen itsellesi. Luettelo suosituimmista tuotemerkeistä, jotka tarjoavat induktiokeittimiä, sisältää:

Skvara

Ensimmäisen sijamme sijoituksessamme on valmistaja Skvara, jonka motto on laatu ja luotettavuus. Yhtiö taistelee johtajuudestaan, jota on tuettu yli kymmenen vuoden ajan. Skvaran induktiokeittimien tuotanto on perustettu eri hinta-segmentille. Siellä on asiakaspalvelukeskuksia.

Induktiokeitin Skvara.

Electrolux

Yksi suosituimmista kotitalouskoneiden valmistajista maailmassa. Tuotemerkki tarjoaa laajan valikoiman induktiokeittimiä. Myynnissä on laitteita eri hintaluokista. Electroluxin sisäänrakennetut induktiolaitteet saavat aina hyvät arvosanat asiakkailta.

Induktiokeitin Electrolux.

Gorenje

Gorenje on samannimisen slovenialaisen konepajayrityksen tunnettu tuotemerkki. Pienet ja suuret kodinkoneet valmistetaan eri Euroopan maissa, mukaan lukien omat tehtaat Sloveniassa. Käytännölliset ja tuottavat välineet ovat jo kauan olleet turvallisesti sijoitettuja mukavuuden ja turvallisuuden tuntijoiden keittiöihin. Slovenian tuotemerkki perustettiin vuonna 1950. Gorenje on toistuvasti saanut palkintoja laitteiden mukavuudesta, suunnittelusta ja panoksestaan ​​ympäristönsuojeluun.

Induktiokeitin Gorenje.

Hansa

Hansa on venäläinen tuotemerkki. Se tuottaa melko hyviä kodinkoneita luotettavuuden ja toimivuuden suhteen. Hansa-induktiopaneeleita valmistaa Puolassa Amica Wronki S.A. Tämä on yritys, joka toimittaa edullisia keittiövälineitä markkinoille. Sisäänrakennetut laitteet ovat aina korkealaatuisia. Valmistaja sai toistuvasti palkintoja nimityksessä "Vuoden merkki". Tuotannon jatkuva kehittäminen ja laadunvalvonta antoivat pääsyn kansainvälisille markkinoille.

Hansa-induktioliesi.

Saturnus

Tämän valmistajan induktiokeittimet korvaavat vähitellen perinteiset kaasu- ja sähköuunit. Käyttäjät luopuvat vanhentuneista ratkaisuista ylivoimaisen suunnittelun, kätevän käytön ja helpon ylläpidon hyväksi. Kohtuuhinnan lisäksi nykyaikaisilla Saturn-induktiokeittimillä on myös tärkeä etu - turvallisuus.

Induktiokeitin Saturnus.

bosch

Tämä on saksalainen yritys. Tuotemerkki tunnetaan ja arvostetaan melkein kaikkialla maailmassa.Bosch-tuotevalikoimasta löydät monia suosittuja induktiokeittimallisia, muun muassa laitteita, joilla on erilaisia ​​toiminnallisia ominaisuuksia ja kokoja. Kodinkoneet kerätään pääasiassa Espanjassa.

Induktiokeitin Bosch.

Hotpoint-Ariston

Yrityksen historia alkoi vuonna 2007, kun Indesit sulautti Ariston-tuotemerkkinsä ostettuun Hotpoint-tuotemerkkiin. Tästä syystä hiljattain luodun tuotemerkin historia on melko laaja ja vaikuttava. Tämän ansiosta on tuskin tarpeen epäillä laitteiden laatua. Yhtiö kiinnittää erityistä huomiota tuotteiden hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseen. Liesimallit käyttävät paljon energiaa, mikä antaa sinun keittää todella terveellisiä ja ravitsevia ruokia.

Hotpoint-Ariston induktioliesi.

pyörre

Tämä on toinen globaali tuotemerkki. Valmistaja tarjoaa erittäin laajan valikoiman induktiokeittimiä. Yrityksen työlle on ominaista jatkuva innovaatioiden käyttöönotto.

Induktiokeitin poreallas.

Zanussi

Toinen tunnustettu johtaja keittiövälineiden valmistuksessa. Yhtiön insinöörit tekevät innovatiivisia päätöksiä perustana uudelle turvallisuuden, mukavuuden ja taloudellisuuden tasolle. Zanussi on italialainen edustaja kodinkoneiden markkinoilla, jolla on vuosisata historiaa. Tunnettu kunnollisesta laadustaan ​​ja asiakaspalvelustaan. Tuotteita valmistetaan monissa Euroopan maissa.

Induktiokeitin Zanussi.

siemens

Litasilla on kysyntää kuluttajien keskuudessa, ja yritys tekee yhteistyötä monien tunnettujen tuotemerkkien kanssa. Tämä tuotemerkki luo tuotteita laadupyramidin periaatteella. Luotettavuus ja toimivuus ovat tuotteiden perusta, koskematon tyyli on huippuluokkaa.

Induktiokeitin
Siemens.

Samsung

Tunnetun valmistajan pinnat ovat todellisen keveyden ja armon yhdistelmä yhdistettynä tiukasti eurooppalaisiin laatustandardeihin. Samsung-tuotemerkki on tunnettu kotimarkkinoilla, kuten muutkin tämän sijoituksen valmistajat. Funktionaalisuuden suhteen tämän valmistajan tarjoamat induktioliedet, joissa on lasikeraamiset pinnat, ovat erittäin suosittuja.

Induktiokeitin Samsung.

Indesit

Tarjoaa sulautettua budjettitekniikkaa. Tällaisilla laitteilla on useimmissa tapauksissa pienikokoiset mitat. Laiteparametrit lasketaan pienimmissä yksityiskohdissa. Pinta sisältää vain joukon tarvittavia elementtejä, se on tyylikäs ja kätevä käyttää.

Induktiokeitin Indesit.

Valitavan induktiokeittimen määrittämiseksi asiakkaan on kiinnitettävä huomiota eri parametreihin. Ensinnäkin on tärkeää varmistaa, että tietyn mallin koko vastaa kiukaan alla olevaa aukkoa, jos sellainen on. Sinun on myös päätettävä, kuinka monta lämmitysaluetta tarvitset. Markkinoilla on monia erinomaisia ​​malleja 5 polttimelle ja 6 keittoalueelle. Lisätoimintoihin ja harkittuun hallintaan kiinnitetään vähemmän huomiota. Ne vaikuttavat ruoanlaiton mukavuuteen.

Video: Kaikki induktioliedestä, eduista ja haitoista, tosiasioista, hinnasta