Mitä eroa tehosekoittimella ja sekoittimella on: edut, haitat ja erot

Nykyään jokaisessa talossa on paljon laitteita, joilla on kapea tai laaja sovellus. Sekoitin ja tehosekoitin ovat hyvin samankaltaisia ​​laitteita, mutta niillä on joitain eroja. Sekoitin sekoittaa kuivat ja nestemäiset tuotteet erittäin nopeasti. Tehosekoitin on toiminnallisesti samankaltainen kuin lihahiomakone, koska se on tarkoitettu jauhaa tuotteita, kun sekoitin sekoittaa ja piiskaa. Niille, jotka ihmettelevät, voidaanko tavallista sekoitinta käyttää tehosekoittimena, sinun on ymmärrettävä, mitä toimintoja tarvitset.

Sekoittimella ja tehosekoittimella on monia toiminnallisia eroja.

Sekoittimen ja tehosekoittimen välisen eron pääpiirteet

Rakastajatar ihmettelee usein, kuinka sekoitin eroaa tehosekoittimesta. Yksi on tarkoitettu sekoittamiseen, sitä käytetään pääasiassa makeisiin ja toinen - kiinteiden tuotteiden jauhamiseen. Toisella laitteella on laajempi toiminnallisuus. Tehosekoitin pyörii jopa 20 tuhatta kierrosta minuutissa, ja sekoittimen enimmäismäärä on 15 tuhatta.

Sekoitinta käytetään sekoittamaan makeisia.

Edut ja haitat

Jokaisella kodinkonelaitteella on omat edut ja haitat, koska ihanteellisia mekanismeja ei ole. Ennen kuin ostat, sinun on perehdyttävä etuihin ja haitoihin tietääksesi, mitä tekeilläsi on.

mikseri:

1. Teho on tärkein indikaattori. Kannettavien laitteiden teho on välillä 100 - 250 wattia. Paikallaan on eri nopeudet ja suuri teho - jopa 500 wattia. Hän pystyy voittamaan paitsi proteiinin myös viileän taikinan.
2. Hinta - hinta riippuu useista tekijöistä: merkistä, materiaalista, josta runko ja suuttimet on valmistettu, suuttimien lukumäärästä ja toiminnallisuudesta. Kodinkoneiden kustannuksiin vaikuttaa myös niiden suunnittelu.
3. Kompaktivuus ja koko - ruoanlaitto vie paljon tilaa, joten sinun tulisi valita keittiövälineet siten, että ne eivät häiritse eikä vie paljon tilaa keittiössä. Manuaalinen on kompakti, ja kaikki korolit poistetaan ja puhdistetaan. Paikallaan pidempi, koska suuri kulho ja jalusta.

Sekoittimen avulla voit sekoittaa voiteet ja taikina nopeasti ja tehokkaasti.

Blender:

• Teho voi olla 180 watista useisiin tuhansiin. Päätarkoitus on jauhaa kiinteitä tuotteita, joten pakastettu liha muuttuu nopeasti jauhelihaksi. Käsisekoittimen teho on jopa 1200 wattia. Se ei ole kovin kätevä pitää, ja pienen tehon vuoksi johdot voivat nopeasti ylikuumentua ja vaurioitua. He eivät pysty pilkkomaan kovia pähkinöitä tai vihanneksia.
• Kustannukset voivat olla tuhansista kahdeksankymmeneen. Se riippuu voimasta, rungon materiaaleista, yrityksestä ja suuttimien määrästä. Tuntemattomien yritysten halvat mallit epäonnistuvat todennäköisesti nopeasti, joten on parempi valita aikatestatut merkit.
• Laitteen koko Käsisekoitin on kokonaan purettu, joten se vie vähiten tilaa.

Tehosekoittimen avulla voit jauhaa erilaisia ​​ruokia, pääasiassa hedelmiä ja vihanneksia.

Laitteiden toiminnallinen tarkoitus

Sekoitin on tehokas sekoituslaite.Hänellä on erilaisia ​​suuttimia, lyömättömiä potkureita. Tekniikkaa tarvitaan cocktaileja, kakkuvoiteita ja jotain kevyttä valmistukseen. Tehosekoitin on vakavampi laite, jossa ei ole vispilä, vaan vahvat veitset.

Jalustalla varustetut sekoittimet ovat paljon kalliimpia.

Mihin tehosekoitin on?

Tehosekoitin vastaa hienonnuksesta. Se on varustettu terävillä, kestävillä veitsillä lihan tai vihannesten murskaamiseen, jauhamiseen. Mekanismi on samanlainen kuin ruoanvalmistaja ja lihamylly. Mutta etuna on laitteen pienempi koko.

Käsisekoitin on edistyneempi versio tavanomaisesta tehosekoittimesta.

Kiinteä tehosekoitin

Tämä laite vie enemmän tilaa, mutta se seisoo tiukasti pöydällä eikä sitä tarvitse pitää paikallaan. Hänellä on kulho, ruumis ja kansi. Kulho on melko suuri ja tilava. Voit laittaa ruokaa kulhoon, sulkea sen ja käynnistää mekanismin. Tehoa säädetään kotelon painikkeilla.

Sekoittimen hiontaosat ovat erityisiä jalkoja.

Käsisekoitin

Upotuslaite on kahva, jonka päässä on suutin. Ruokia voi tulla pakkauksessa, mutta voit ottaa ne mukaan. Käsisekoitin voi myös hienontaa lihaa ja pähkinöitä. Sen päällä on piiskaamiseen tarkoitettu suutin. Joten cocktailin piiskaaminen ei ole vaikeaa.

Tehosekoittimia on kahta tyyppiä.

Mihin mikseri on tarkoitettu?

Sana sekoitus on jo selvää, että puhumme sekoittamisesta. Emäntä tarvitsee sekoittimen, joka piiskaa kerman, vaivaa taikinan tai valmistaa kerman. Sekoittimen käyttäminen jauhajina ei toimi, koska siinä ei ole veitsiä. Terät eivät liiku kovin nopeasti, joten massalla on aikaa olla kyllästetty happea.

Sekoitin sekoittuu terien avulla, joita voidaan muuttaa kerman tai taikinan konsistenssista riippuen.

Mitä eroa on sekoittimella ja tehosekoittimella?

Ero on siinä, että yksi tarvitaan sekoittamiseen ja toinen jauhamiseen. Molemmat yksiköt ovat välttämättömiä, mutta jos sinun on valittava yksi asia, voit ottaa tehosekoittimen, sillä siinä on suuttimet - vispilät.

Sekoittamisen aikana sekoitin kyllästää ruuan hapolla.

Perusero laitteiden toiminnan välillä

Tehosekoittimen pääasiallinen olemus: veitset sijaitsevat alaosassa, ne luovat keskipakoisvoiman, joka lähettää lihan seiniin, eikä murskatut palat putoudu veitsille. Ero on myös siinä, että periaatteessa kaikilla sekoittimilla on kansi. Sekoittimet tarkalleen hapettavat tuotteet, ja sekoittimet valmistavat puuroa. Terän mallit eroavat myös toisistaan. Sekoittimessa on lankavisat, tehosekoittimessa on teroitetut veitset.

Tehosekoittimen avulla voit nopeasti hankaa mistä tahansa hedelmästä ja vihanneksesta.

ulkomuoto

Kiinteiden laitteiden ulkonäkö on hyvin samanlainen. Tämä on kulho, kahva ja suuttimet. Kämmentietokoneiden ulkonäkö on erilainen. Irrotettavat suuttimet ovat erilaisia, tämä on perusteltua erilaisilla käyttötarkoituksilla.

Jotta kaikki toiminnot olisivat tarpeen, sinun täytyy ostaa sekä sekoitin että tehosekoitin.

Yhdistetty vaihtoehto

Sekoitin on erittäin kätevä yhdistelmälaite. Se suorittaa kahden laitteen toiminnot. Laitteessa on suuttimet sekoittamista, viipalointia ja hiontaa varten. Tämä on erittäin kätevää, koska sinun ei tarvitse ostaa 2 samanlaista mekanismia. Yksiköillä on suuri teho, valtava määrä suuttimia erilaisille keittotekniikoille ja muokattava teho. Laitteet eivät aiheuta melua käytöstä, eivät lämmitä ja suorittavat kaikki toiminnot hyvin. Jokaisessa talossa tehosekoitin on välttämätön asia, varsinkin jos lapsia on. Tämä ei tarkoita, että tehosekoitin tai sekoitin olisi parempi, joten yhdistetty vaihtoehto on paras ratkaisu.

Sekoittimen ja tehosekoittimen yhdistetty versio.

Lisätoiminto

Nykyaikaisiin laitteisiin kuuluu uusi tekniikka: jäähakkuri, raastin ja mittakuppi. Chopper on kätevä, jos haluat tehdä viileitä juomia tai smoothieita.

Tehosekoittimessa olevan hakkurin avulla voit murskata menestyksekkäästi jään.

Turvallisen käytön perusteet

Älä jätä laitetta, jos olet poissa jonkin aikaa. Johdot voivat ylikuumentua ja heikentyä. Laitteiden tehtävänä on jauhaa tai häiritä.Pyörimisnopeus on erittäin korkea, mikä tarkoittaa, että sinun ei missään tapauksessa tarvitse työntää käsiäsi teriin laitteen ollessa päällä. On erittäin tärkeää pestä kaikki elementit perusteellisesti, jotta tuotteen jäännökset eivät lahoa siinä. Erityiset puhdistusharjat tulevat pelastamaan. Pesun jälkeen osat on kuivattava niin, että vesipisaroita ei jää.

Kuivaa instrumentin osat huolellisesti ennen käyttöä.

Valintavinkit

Kun valitset laitetta, ota huomioon useita ominaisuuksia:

1. Virta. Se riippuu siitä, kuinka yksikkö toimii tehokkaasti. Toisin kuin suuritehoiset laitteet, pienessä laitteessa ne huononevat ja ylikuumenevat nopeammin.
2. Kotelon ja suuttimen materiaali. Kaiken pitäisi olla niin vahvaa ja tiheää kuin mahdollista. Tämä on työtä keittiössä, mikä tarkoittaa, että ruokahiukkasten ei tulisi tukkeutua mataliin reikiin ja rakoihin.
3. Eri tilojen läsnäolo. Tämä on tärkeää, jos teet erilaisia ​​ruokia.
4. Helppo käyttää ja pestä. Jos laitteita on vaikea koota, se ei ole mukavaa ja mukavaa emäntälle.

Keittiökoneita ostettaessa on kiinnitettävä erityistä huomiota laitteen tehoon.

Tärkeää! Laitetta valittaessa on parempi antaa etusija todistetuille suosituille tuotemerkeille valitsemastasi valikosta riippumatta. Niiden hinnat voivat olla korkeammat kuin muiden tuotemerkkien. Mutta hinta vastaa useimmiten laatua. Älä säästä itseäsi.

Sekoittimien ja sekoittimien valinta