Ύψος του πάγκου της κουζίνας: κανονικό ύψος, ύψος και ύψος: πώς να υπολογίσετε τις παραμέτρους;

Ο προγραμματισμός της κουζίνας δεν είναι εύκολο έργο. Τόσες πολλές αποχρώσεις πρέπει να ληφθούν υπόψη και τόσο μεγάλη η γκάμα που προσφέρουν οι κατασκευαστές. Ένα από τα σημαντικά στοιχεία των επίπλων κουζίνας είναι ο πάγκος. Η διαδικασία επιλογής πολλών είναι περίπλοκη. Σε αυτό το άρθρο, όλοι θα είναι σε θέση να μάθετε πόσο ψηλά πρέπει να είναι ο πάγκος στην κουζίνα.

Όταν σχεδιάζετε μια κουζίνα, πολλοί ενδιαφέρονται για το πώς να επιλέξετε το βέλτιστο ύψος για την επιφάνεια εργασίας της κουζίνας.

Διαθέτει countertops στην κουζίνα από το πάτωμα

Λίγοι άνθρωποι σκέφτονται αυτό, αλλά κατά την προετοιμασία τροφίμων και την κοπή τροφίμων, ένα άτομο χρησιμοποιεί περισσότερους από 40 μύες διαφόρων ομάδων. Το φορτίο στους μυς και το σώμα ως σύνολο αυξάνεται αν το ύψος της επιφάνειας εργασίας επιλέγεται λανθασμένα. Για παράδειγμα, εάν ο πίνακας είναι υψηλότερος από τον απαραίτητο, τότε το φορτίο στις αρθρώσεις και τους μυς των χεριών αυξάνεται. Αυτό δεν είναι μόνο ενοχλητικό, αλλά μειώνει επίσης την ακρίβεια των ενεργειών και των κινήσεων. Τα χέρια σας κουράζονται πιο γρήγορα και σταματήστε να ακούτε. Αν στην κουζίνα η στάθμη της επιφάνειας του τραπεζιού είναι χαμηλότερη από την κανονική, τότε υποφέρει η πλάτη, ο λαιμός, τα πόδια και τα γόνατα. Όταν εργάζεστε σε μια τέτοια επιφάνεια, πρέπει να κάμπτεστε συνεχώς, πράγμα που οδηγεί σε ανεπιθύμητες αλλαγές στις αρθρώσεις.

Εάν το ύψος της επιφάνειας εργασίας της κουζίνας δεν έχει επιλεγεί σωστά, τότε υπάρχει επιπλέον φορτίο στους μύες.

Για το λόγο αυτό είναι σημαντικό να επιλέξετε μια τέτοια επιλογή, ώστε το ύψος του πάγκου της κουζίνας να είναι βέλτιστο.

Πρόσθετες πληροφορίες! Αξίζει να σημειωθεί ότι τα υφιστάμενα πρότυπα δεν είναι κατάλληλα για πολλούς. Αναπτύχθηκαν την τελευταία χιλιετία και απευθύνονταν σε ευρωπαϊκές γυναίκες, των οποίων το ύψος ήταν περίπου 160-165 cm, δηλαδή το μέσο ύψος.

Ευτυχώς, τώρα υπάρχουν πολλές επιλογές επίπλων με ρυθμιζόμενα πόδια που σας επιτρέπουν να προσαρμόσετε τις παραμέτρους για τον εαυτό σας, αλλά αυτό δεν είναι πάντα βολικό. Ειδικά εάν περισσότερα από ένα άτομα μαγειρεύουν στην κουζίνα.

Το ύψος της επιφάνειας της κουζίνας εξαρτάται από την ανάπτυξη όλων των ανθρώπων που ζουν στο σπίτι.

Στη διαδικασία προσδιορισμού του βέλτιστου επιπέδου, επιλέξτε μεμονωμένες ζώνες. Το επίπεδό τους λόγω χαρακτηριστικών λειτουργικότητας θα πρέπει να διαφέρει:

• περιοχή πλύσης.
• ζώνη κοπής τροφίμων ·
• Μαγειρική
• τραπεζαρία.

Σχεδιάστε πάγκους πολλαπλών επιπέδων στην κουζίνα.

Πώς να επιλέξετε το ύψος του τραπεζίου της κουζίνας

Δεν είναι τυχαίο ότι δίνεται μεγάλη προσοχή στο μέγεθος των επίπλων στην κουζίνα. Αυτό είναι απαραίτητο, έτσι ώστε η ροή εργασίας να μην σβήνει την οικοδέσποινα, αλλά φέρνει ευχαρίστηση, συμπεριλαμβανομένης της ευκολίας των επιλεγμένων στοιχείων.

Όπως ήδη αναφέρθηκε, το κανονικό ύψος των countertops μιας μονάδας κουζίνας δεν είναι κατάλληλο για όλους, οπότε δεν θα πρέπει να επικεντρωθείτε σε γενικά αποδεκτά πρότυπα σε αυτό το θέμα. Η βέλτιστη επιλογή θα πρέπει να εξαρτάται από την ανάπτυξη του ατόμου που θα εργαστεί σε αυτόν τον χώρο και με αυτήν την επιφάνεια. Τυπικά, ο υπολογισμός βασίζεται στον λόγο ανθρώπινου ύψους και ύψους από το δάπεδο της επιφάνειας εργασίας. Έτσι, για τους ανθρώπους μικρού αναστήματος θα είναι περίπου 75 cm, και για τους ψηλούς ανθρώπους περίπου 1 μέτρο. Σε αυτό το άρθρο, όλες οι πτυχές θα εξεταστούν κατά σειρά.

Το κανονικό ύψος του πάγκου είναι 75-100 cm.

Ποιοι κανόνες και πρότυπα υπάρχουν

Η περιοχή εργασίας πρέπει να βρίσκεται σε κατάλληλο ύψος για εσάς. Η ζώνη αυτή περιλαμβάνει τρία βασικά σημεία: νεροχύτη, εστία, χώρο κοπής και μεταποίησης προϊόντων.

1. Στα πρότυπα, οι επιφάνειες εργασίας πρέπει να είναι 72 cm από το πάτωμα.
2. Το πάχος του πάγκου πρέπει να είναι 3-4 cm.
3. Ανάλογα με το ύψος του ατόμου, μπορείτε να επιλέξετε διαφορετικές επιλογές για το καπάκι.

Συχνά, οι κατασκευαστές κατασκευάζουν ντουλάπια κουζίνας σύμφωνα με ένα ενιαίο πρότυπο - 82 cm από το δάπεδο. Εδώ προσθέτουμε ένα τυποποιημένο επιτραπέζιο πάτωμα πάχους 28 mm και ως αποτέλεσμα έχουμε συνολικό αριθμό 85 cm. Φυσικά, τα πρότυπα δεν είναι κατάλληλα για όλους, αλλά έχουν τα πλεονεκτήματά τους:

• εξωτερικά, η κουζίνα, στην οποία βρίσκονται τα countertops στο ίδιο επίπεδο, φαίνεται πιο αισθητικά ευχάριστη.
• με την πάροδο του χρόνου, αντί για ένα από τα κατώτερα τμήματα, μπορείτε να τοποθετήσετε οποιοδήποτε στοιχείο των οικιακών συσκευών χωρίς να αντικαταστήσετε τον πάγκο.
• τα τυποποιημένα αντίγραφα θα είναι φθηνότερα, καθώς είναι πιο δημοφιλή.

Επιλογή ύψους ακουστικών κατά ανθρώπινο ύψος.

Η σχέση μεταξύ ανθρώπινου ύψους και ύψους

Προκειμένου η διαδικασία μαγειρέματος στην κουζίνα όχι μόνο να είναι βολική αλλά και ασφαλής για την υγεία, κατά τον προγραμματισμό ενός ακουστικού πρέπει να λαμβάνονται υπόψη οι ακόλουθες παράμετροι:

• 76 cm - αν το ύψος ενός ατόμου είναι μικρότερο από 150 cm (και ένα τέτοιο ύψος είναι άνετο για άτομα με ειδικές ανάγκες).
• 82 cm - για άτομα με ύψος 150-165 cm.
• 88-91 cm - για άτομα με ύψος 165-186 cm.
• 94-100 cm - για εκείνους των οποίων το ύψος είναι μεγαλύτερο από 186 cm.

Η δυσκολία είναι ότι η προσαρμογή σε κάθε μέλος της οικογένειας είναι σχεδόν αδύνατη και επομένως είναι καλύτερο να επικεντρωθεί στην ανάπτυξη του ατόμου που συμμετέχει πιο συχνά στη μαγειρική.

Για τα άτομα με αναπηρίες, κατάλληλη είναι μια τραπεζαρία με ύψος 75 εκατοστών.

Οι υπολογισμοί είναι αρκετά απλοί. Είναι απαραίτητο να μετρήσετε 15 cm από το βραχίονα που κάμπτεται στον αγκώνα σε ορθή γωνία. Αυτό θα είναι το ύψος που είναι βέλτιστο για την επιφάνεια εργασίας. Επιπλέον, είναι σημαντικό να θεωρήσετε ότι ο πάγκος και ο νεροχύτης πρέπει να βρίσκονται σε διαφορετικό επίπεδο, το οποίο πρέπει να γίνει 2-5 cm υψηλότερο.

Λειτουργικότητα εξαρτάται

Υπάρχουν πολλές λειτουργίες που οι πάγκοι εκτελούν στην κουζίνα. Όλα αυτά είναι πολύ σημαντικά:

1. συνδυάζει όλα τα στοιχεία του ακουστικού.
2. συμμετέχει στις διαδικασίες κοπής, μαγειρέματος, πλύσης, τεμαχισμού κλπ.
3. διακοσμητική λειτουργία
4. Λειτουργία πίνακα.

Ο πάγκος στην κουζίνα εκτελεί πολλές χρήσιμες λειτουργίες.

Οι επιστήμονες έχουν από καιρό διαπιστώσει ότι κάθε λειτουργία χρειάζεται ξεχωριστό πάγκο εργασίας με το βέλτιστο ύψος για συγκεκριμένες εργασίες. Εάν το ύψος έχει επιλεγεί σωστά, τότε το άτομο δεν θα αισθανθεί κόπωση στους μύες και τις αρθρώσεις, ακόμα και για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό είναι σημαντικό για την απόδοση, την άνεση και ακόμη και την υγεία:

1. Πλυντήρια πιάτων. Το κανονικό ύψος των countertops για αυτό το μάθημα στην κουζίνα είναι περίπου 85 εκατοστά, αλλά είναι σημαντικό να μην ξεχνάμε τα ατομικά χαρακτηριστικά κάθε ατόμου. Για να πλύνετε τα πιάτα ήταν άνετα, οι ψηλοί άνθρωποι προτιμούν να ταιριάζουν σε ύψος 90-95 cm.
2. Προϊόντα κοπής. Ο πάγκος για αυτό το είδος εργασίας πρέπει να είναι υψηλότερος από όλους τους άλλους στην κουζίνα. Ωστόσο, αυτό δεν ισχύει σε περιπτώσεις όπου η σωματική δύναμη είναι απαραίτητη για την εκτέλεση της εργασίας. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερα, αντίθετα, να επιλέξετε ένα παράδειγμα λίγο πιο κάτω από το κανονικό.
3. Μαγειρική Αυτή είναι η επιφάνεια στην οποία είναι εγκατεστημένη η εστία. Ελέγξτε εάν έχει επιλεγεί σωστά ως εξής:

• πρέπει να βάλετε στην εστία το ψηλότερο τηγάνι.
• βγείτε λίγο πίσω και κοιτάξτε μέσα του.
• αν δεν υπάρχει λόγος να λυγίζετε ή να σταθείτε σε κάλτσες, τότε το ύψος επιλέγεται σωστά.

Το κανονικό ύψος του νεροχύτη είναι περίπου 85CM.

Πώς να καθορίσετε το μέγεθος

Όπως προσδιορίστηκε προηγουμένως, δεν υπάρχει συνολικό βέλτιστο ύψος. Δεδομένου ότι τα αποδεκτά πρότυπα μπορεί να μην είναι βολικά για όλους. Για να ενοποιήσουμε τις πληροφορίες, επισημαίνουμε τρία βασικά σημεία που θα βοηθήσουν στον καθορισμό του μεγέθους:

1. Τα πρότυπα μοντέλα είναι κατάλληλα για μεσήλικες νοικοκυρές. Για τον χάλυβα, μπορεί να είναι άβολα και ακόμη και ανθυγιεινά. Ωστόσο, αυτή η επιλογή θα κοστίσει λίγο φθηνότερα.
2. Οι ζώνες με διαφορετικές λειτουργίες θα πρέπει να βρίσκονται σε διαφορετικά επίπεδα.
3. Το βέλτιστο επίπεδο καθορίζεται λαμβάνοντας υπόψη την ανάπτυξη ενός ατόμου.

Για τις νοικοκυρές με μέτριο ύψος, είναι κατάλληλα μοντέλα κανονικού ύψους.

Υπολογισμός παραμέτρων

Το ύψος είναι μια εξαιρετικά σημαντική παράμετρος κατά την επιλογή, αλλά όχι η μόνη. Υπάρχουν αρκετές σημαντικές μετρήσεις που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά τον προγραμματισμό του χώρου της κουζίνας.

Πρώτον, το βάθος είναι σημαντικό. Τα περισσότερα αντίτυπα στην αγορά κατασκευάζονται σε ταινίες των 3 ή 5 μέτρων και πλάτους 60 εκατοστών. Οι ευρωπαίοι κατασκευαστές μπορούν να βρουν ευρύτερες επιλογές, περίπου 70 εκ.

Εκτός από το ύψος, το βάθος του πάγκου της κουζίνας είναι επίσης σημαντικό.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, το πάχος μπορεί να είναι διαφορετικό, αλλά η αγορά προσφέρει δύο πρότυπα - 28 και 38 mm. Αυτοί οι δείκτες είναι σημαντικοί μάλλον για το σχεδιασμό, διότι όσο ευρύτερη είναι ο πάγκος, τόσο πιο μαζική και τραχιά φαίνεται.

Είναι επίσης απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η απόσταση μεταξύ του πάγκου και του κάτω άκρου των ντουλαπιών τοίχου, ειδικά εάν ο ιδιοκτήτης της κουζίνας έχει ασυνήθιστη ανάπτυξη. Συνήθως, αυτός ο αριθμός είναι περίπου 50-60 cm.

Κυρίως υπάρχουν πάγκοι πάχους 28 και 38 mm.

Πώς να αυξήσετε ανεξάρτητα

Για όσους δεν σχεδιάζουν να αγοράσουν νέα έπιπλα, η επιλογή αυτο-αύξησης είναι κατάλληλη. Για να το κάνετε αυτό, δώστε προσοχή στα πόδια. Ίσως ο κατασκευαστής έχει ήδη φροντίσει αυτό το πρόβλημα εγκαθιστώντας ρυθμιζόμενες, και απλά πρέπει να ρυθμίσετε το ύψος για τον εαυτό σας.

Πάγκοι εργασίας με ρυθμιζόμενα πόδια είναι η καλύτερη επιλογή σε κάθε κουζίνα.

Εάν όχι, τότε μια άλλη επιλογή θα έρθει στη διάσωση. Απαιτεί μεγάλη προσπάθεια σε μετρητά. Μπορείτε να δοκιμάσετε την αντικατάσταση του πάγκου. Αληθινή, αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να προσθέσετε μόνο 3-5 cm, αλλά μερικές φορές αυτό βοηθά επίσης να σώσετε την κατάσταση.

Πρότυπα συσκευών οικιακής χρήσης

Συχνά, οι παράμετροι του πάγκου εξαρτώνται άμεσα από το ύψος των οικιακών συσκευών, που βρίσκεται στην κουζίνα. Όλες οι οικιακές συσκευές έχουν τυποποιημένα μεγέθη. Είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε με τον εαυτό σας, ώστε να μην υποτιμάτε εσφαλμένα. Δεν θα μπω σε λεπτομέρειες και θα περιγράψουμε σε ποια τυπικά μεγέθη GOST θα καθοριστούν, αλλά θα απαριθμήσουμε μόνο τους αριθμούς τους.

Το ύψος των countertops εξαρτάται από το μέγεθος των οικιακών συσκευών στην κουζίνα.

Για μια σόμπα, οι ακόλουθες διαστάσεις θεωρούνται στάνταρ:

• Ύψος 85-87 εκ.
• Βάθος 60 cm.
• Τα πλάτη είναι 50 και 59 cm, αλλά στα καταστήματα μπορείτε να βρείτε επιλογές από 30 έως 100 cm.
• Ο αριθμός των καυστήρων είναι από 2 έως 6.

Τα πιο δημοφιλή μεγέθη είναι 40x58 cm και 50x58 cm.

Οι κουζίνες με countertops ενός επιπέδου είναι πιο αισθητικά ευχάριστες.

Οι τυπικές διαστάσεις του ψυγείου είναι οι εξής:

• βάθος 60 cm (λιγότερο συχνά 50 cm).
• πλάτος 50-60 cm.
• Τα μοντέλα δίπλα-δίπλα μερικές φορές βρίσκονται μέχρι και 110 εκατοστά.
• το ύψος των mini-ψυγείων είναι από 50 έως 110 cm, μεσαία - από 130 έως 180 cm, ευρωπαϊκή - από 170 έως 210 cm.

Τα πρότυπα για τα πλυντήρια εξαρτώνται από τον συγκεκριμένο τύπο:

• Πλήρες μέγεθος: ύψος 85-90 cm, πλάτος 60 έως 85 cm, βάθος 60 cm.
• Στενό. πλάτος 60 cm, ύψος 85 cm, βάθος 35-40 cm.
• Εσοχή. Ύψος 82-85 cm, πλάτος 60 cm, βάθος 55-60 cm.
• Συμπαγής. Ύψος 65-70 cm, πλάτος 47-60 cm, βάθος 43-45 cm.

Σχεδιασμός κουζίνας με πάγκο εργασίας πολλαπλών επιπέδων.

Σχεδιασμός Συμβουλές & Κόλπα

Οι σχεδιαστές συμβουλεύουν προσεγγίζοντας την επιλογή των countertops με απόλυτη σοβαρότητα, επειδή υπάρχουν πολλοί δείκτες που μπορούν να επηρεάσουν την άνεση κατά τη χρήση επίπλων κουζίνας. Αυτό το άρθρο εξέτασε μία από τις πιο σημαντικές παραμέτρους - ύψος. Επηρεάζει τόσο την άνεση κατά την εργασία όσο και την υγεία. Ωστόσο, όταν επιλέγετε έπιπλα για την κουζίνα, είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι το υλικό συμμορφώνεται με διάφορους κανόνες:

1. αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες.
2. Αντοχή στην υγρασία.
3. Αντοχή στο άμεσο ηλιακό φως.
4. απλότητα στον καθαρισμό.
5. αντοχή (υλικά υψηλής ποιότητας που θα διαρκέσουν όσο το δυνατόν περισσότερο και δεν θα χάσουν την αρχική τους εμφάνιση).

Το τραπέζι και το πάγκο στην κουζίνα πρέπει να έχουν το ίδιο ύψος.

Συμπέρασμα

Οπλισμένοι με τις γνώσεις που αποκτήθηκαν από αυτό το άρθρο, όλοι θα είναι σε θέση να επιλέξουν για τον εαυτό τους την καλύτερη επιλογή, η οποία θα είναι όχι μόνο όμορφη, αλλά και πρακτική. Η μέθοδος υπολογισμού είναι αρκετά απλή. Ο καθένας μπορεί να το χρησιμοποιήσει και δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος. Αλλά οι μύες και οι αρθρώσεις θα πουν ένα τεράστιο "ευχαριστώ" για τη σωστή επιλογή.

Βίντεο: Τυπικό ύψος και βάθος των ντουλαπιών κουζίνας