Ποια είναι η ζώνη φρεσκάδας στο ψυγείο: τύποι, μειονεκτήματα και πλεονεκτήματα, συμβουλές.

Οι φίλοι της υγιεινής διατροφής έχουν όλο και λιγότερη εμπιστοσύνη στη σύγχρονη βιομηχανία τροφίμων, προτιμώντας να χρησιμοποιούν κλασικά φρέσκα προϊόντα. Το ζήτημα της μέγιστης μακροπρόθεσμης αποθήκευσης, χωρίς απώλειες διατροφικών και γευστικών ιδιοτήτων, έρχεται στο προσκήνιο. Τα παραδοσιακά ψυγεία και καταψύκτες δεν μπορούν να το προσφέρουν, αλλά οι σύγχρονες τεχνολογίες έρχονται στη διάσωση. Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε τι είναι η ζώνη φρεσκάδας στο ψυγείο και πώς να το χρησιμοποιήσετε σωστά.

Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται πώς να αποθηκεύουν τη φρεσκάδα των φρούτων · γι 'αυτό, εφευρέθηκε μια ζώνη φρεσκάδας στο ψυγείο.

Ποιος και πότε ήλθε με τη ζώνη φρεσκάδας

Στα τέλη του περασμένου αιώνα, οι διατροφολόγοι διαπίστωσαν ότι η καλύτερη θερμοκρασία αποθήκευσης τροφίμων, που ήταν ο στόχος για τη διατήρηση, ήταν μια κλίμακα από 0 έως +1 βαθμούς Κελσίου. Αυτό είναι το μεσαίο έδαφος μεταξύ της ημερομηνίας λήξης και της διατήρησης χρήσιμων ιδιοτήτων. Η δομή του προϊόντος δεν καταστρέφεται από κρυστάλλους πάγου, σε αντίθεση με την κατάψυξη. Οι μικροοργανισμοί αναπτύσσονται πολύ πιο αργά, οδηγώντας σε αλλοίωση - όπως συμβαίνει στη συνήθη θερμοκρασία + 5-8 μοίρες για τις ψυχρές αίθουσες.

Το 1996, η Liebherr δημιούργησε μια ζώνη φρεσκάδας στα ψυγεία.

Οι μηχανικοί της Liebherr ήταν οι πρώτοι που εισήγαγαν μια καινοτόμο τεχνολογία που ονομάζεται Biofresh το 1996. Η καινοτομία τοποθετήθηκε ως ιδανική λύση για τους ανθρώπους που νοιάζονται για την υγεία τους. Μετά την επιτυχία στην αγορά, άλλοι κατασκευαστές άρχισαν επίσης να αναπτύσσουν και να προσφέρουν τις λύσεις τους. Μέχρι σήμερα, στη γραμμή κάθε διάσημου εμπορικού σήματος υπάρχουν μοντέλα ψυγείων με μια νέα ζώνη.

Κάθε σύγχρονο ψυγείο διαθέτει μια νέα ζώνη.

Χαρακτηριστικά της ζώνης φρεσκάδας

Ανάλογα με το εμπορικό σήμα και το μοντέλο του ψυγείου, η μηδενική ζώνη μπορεί να έχει τα ακόλουθα διακριτικά χαρακτηριστικά:

1. Υψηλής ταχύτητας ψύξη - η λειτουργία θα είναι χρήσιμη για ευαίσθητα προϊόντα που αλλάζουν κυριολεκτικά τις γαστρονομικές τους ιδιότητες κατά τη διάρκεια της ημέρας. Για παράδειγμα, φρέσκα σμέουρα.
2. Ο ιονισμός του αέρα και η επίστρωση αντιβακτηριακού τοιχώματος επηρεάζουν θετικά τη φρεσκάδα των προϊόντων. Η πιθανότητα εμφάνισης παθογόνων βακτηριδίων σε σχεδόν μηδενική θερμοκρασία είναι ήδη μικρή, αλλά το πρόσθετο δίχτυ ασφαλείας δεν θα είναι περιττό.
3. Διάρκεια της αυτόνομης θερμοκρασιακής υποστήριξης κατά τη διάρκεια διακοπών ρεύματος. Ορισμένα μοντέλα είναι σε θέση να διατηρούν το επιθυμητό επίπεδο θερμοκρασίας για μια ημέρα, υπό την προϋπόθεση ότι η πόρτα της κάμερας δεν ανοίγει.
4. Ορισμένα μοντέλα έχουν αυτόματο έλεγχο κατανάλωσης ενέργειας. Ειδικοί αισθητήρες εντοπίζουν όταν δεν υπάρχει τίποτα στα συρτάρια της κάμερας και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το διαμέρισμα γίνεται ένας συνηθισμένος θάλαμος ψύξης, καταναλώνοντας λιγότερη ενέργεια.

Ιδιαίτερη σημασία έχει η παρουσία του δικού του συστήματος ψύξης, ανεξάρτητα από τις υπόλοιπες κάμερες. Αυτό αυξάνει σημαντικά την απόδοση και την αξιοπιστία ολόκληρου του ψυγείου.

Σε ψυγεία διαφορετικών μοντέλων, η μηδενική ζώνη μπορεί να διαφέρει.

Μειονεκτήματα και πλεονεκτήματα

Οι αρνητικές πτυχές της ύπαρξης ενός διαμερίσματος φρεσκάδας είναι υποκειμενικές ή μεμονωμένες.Η παρουσία τους αυξάνει το κόστος του ψυγείου και τις πιθανές επισκευές και επίσης αυξάνει την κατανάλωση ενέργειας. Πολλοί άνθρωποι αποκτούν εξοπλισμό και δεν σκέφτονται αν χρειάζονται πραγματικά τις προτεινόμενες επιλογές μόδας. Σε μεγάλες οικογένειες, φθαρτά τρόφιμα δεν διαρκούν πολύ. Όπως και στις κουζίνες των ενεργών ανθρώπων, οι οποίοι κατά το μεγαλύτερο μέρος τρώνε ημιτελή προϊόντα που δεν απαιτούν ειδικές συνθήκες αποθήκευσης. Για αυτές τις ομάδες καταναλωτών, η νέα ζώνη θα είναι σπατάλη χρημάτων.

Το μεγαλύτερο μειονέκτημα της μηδενικής ζώνης είναι η υψηλή τιμή.

Σε ορισμένα μοντέλα ψυγείων, είναι δυνατό να αποθηκεύσετε μόνο ένα συγκεκριμένο είδος προϊόντος, συνήθως τα λαχανικά και τα φρούτα. Οι νοστιμιές του κρέατος θα επιδεινωθούν ακόμη πιο γρήγορα από ό, τι σε ένα κλασσικό ψυγείο. Αυτό οφείλεται στα χαρακτηριστικά της υγρασίας. Αλλά αυτό το γεγονός μπορεί να αποδοθεί στα μείγματα μόνο υπό όρους - η παρουσία εξειδικευμένων διαμερισμάτων εξαρτάται από την κατάσταση του μοντέλου.

Το κύριο πλεονέκτημα είναι η δυνατότητα αποθήκευσης προϊόντων για σχετικά μεγάλο χρονικό διάστημα, χωρίς να καταστρέφεται η δομή τους με κατάψυξη. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να χρησιμεύσει ως εναλλακτική λύση για την εξοικονόμηση ενέργειας στον καταψύκτη.

Χάρη στη νέα ζώνη, τα προϊόντα μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετό καιρό, χωρίς να τα καταψύξουν.

Ο σκοπός της ζώνης φρεσκάδας

Η ζώνη της φρεσκάδας κατάφερε να γίνει μια ιερή αγελάδα για υποστηρικτές μιας ορθολογικής διατροφής. Η μηδενική θερμοκρασία σας επιτρέπει να διατηρείτε τα χόρτα, τα λαχανικά, τα φρούτα, τα μούρα και πολλά άλλα προϊόντα φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα από ό, τι μπορεί να γίνει στον κύριο θάλαμο. Ταυτόχρονα, όλες οι σημαντικές βιταμίνες και άλλα ιχνοστοιχεία παραμένουν ανέπαφα. Η περίοδος αποθήκευσης του γάλακτος αυξάνεται σημαντικά - η χαμηλή θερμοκρασία επιβραδύνει την ανάπτυξη βακτηρίων γαλακτικού οξέος.

Εκτός από τα λαχανικά και τα φρούτα, στη μηδενική ζώνη μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε τη φρεσκάδα του γάλακτος.

Ακόμα κι αν ένα άτομο δεν ανησυχεί για μια υγιεινή διατροφή, ένα τέτοιο διαμέρισμα μπορεί να είναι χρήσιμο. Όταν μαγειρεύετε πιάτα με κρέας, συχνά υπάρχει πλεόνασμα κιμά ή κρέας που πρέπει να καταψυχθεί και πάλι. Όχι μόνο οι πρωτεϊνικές ενώσεις και οι χρήσιμες ουσίες του κρέατος υποφέρουν από τέτοιες διαδικασίες, αλλά η γεύση επίσης αλλάζει, όχι προς το καλύτερο. Η παρουσία φρέσκων ζωνών θα σας επιτρέψει να σώσετε τα υπολείμματα για τουλάχιστον μια εβδομάδα - αυτό είναι αρκετό μέχρι την επόμενη προετοιμασία γεύματος.

Μερικοί τύποι λαχανικών και θαλασσινών μετά την κατάψυξη χάνουν σχεδόν τελείως τη γεύση και τις διατροφικές τους ιδιότητες, επομένως μπορούν να αποθηκευτούν μόνο σε ψύξη. Εάν υπάρχουν τέτοια προϊόντα στη διατροφή, η μηδενική ζώνη γίνεται καθημερινή αναγκαιότητα.

Η μηδενική ζώνη σας επιτρέπει να αποθηκεύετε φρούτα και λαχανικά χωρίς απώλεια βιταμινών και μετάλλων.

Ποια μοντέλα έχουν μια νέα ζώνη;

Στη σύνθεση κάθε σημαντικής μάρκας υπάρχουν μοντέλα με ζώνη φρεσκάδας. Τέτοιες συσκευές είναι, κατά κανόνα, στη μεσαία και υψηλή κατηγορία τιμών. Παρακάτω είναι αρκετά μοντέλα που είναι δημοφιλή στην εγχώρια αγορά, οι τιμές είναι από τον Μάρτιο του 2019:

1. LG GR N309LLA - μία από τις καλύτερες ενσωματωμένες λύσεις όσον αφορά την τιμή / ποιότητα. Ο παγκοσμίου φήμης κατασκευαστής της Κορέας έχει εξοπλίσει το ψυγείο όχι μόνο με επαρκώς μεγάλη ζώνη μηδέν, αλλά και με επιλογές για υπερψύξη, διατήρηση του κρύου, γεννήτρια πάγου και πολλές άλλες χρήσιμες λειτουργίες. Υπάρχει επίσης καταψύκτης τριών τμημάτων. Το κόστος είναι περίπου 48.000 p.
2. Liebherr CBN 4815-20 - προσφορά από τον πρωτοπόρο των ψυγείων με ζώνη συντήρησης φρεσκάδας, ο όγκος των οποίων είναι 94 λίτρα σε δύο διαμερίσματα. Ο χρήστης μπορεί ανεξάρτητα να ρυθμίσει τη θερμοκρασία και την υγρασία σε αυτό κατά την κρίση του. Τα κουτιά τροφίμων είναι εξοπλισμένα με τηλεσκοπικές ράγες. Θα κοστίσει 67.000 p.
3. Beko CN 327120 είναι ένα πραγματικό χτύπημα από μια τουρκική εταιρεία (για τη ρωσική αγορά, η παραγωγή εντοπίζεται σε ένα εργοστάσιο στην περιοχή Vladimir), με μια τιμή από 12 έως 17 χιλιάδες ρούβλια, ανάλογα με το κατάστημα.Για αυτά τα χρήματα, ο αγοραστής λαμβάνει λειτουργίες No Frost τόσο στο ψυγείο όσο και στο διαμέρισμα καταψύκτη και αξιοπρεπή λειτουργικότητα.
4. Η Samsung RB 37 J 5200 είναι ένας άλλος εκπρόσωπος της Νότιας Κορέας. Έχει ένα εντυπωσιακό όγκο φωτογραφικών μηχανών και μια ειδική φρέσκια ζώνη, τοποθετημένη ως διαμέρισμα για την αποθήκευση ποτών γάλακτος. Όλες οι πληροφορίες σχετικά με τη λειτουργία των τεχνικών εξαρτημάτων εμφανίζονται σε μια εξωτερική οθόνη. Κόστος - 43.000 σ.
5. Το Sharp SJ-XE55PMBK - ένα κομψό μοντέλο αρχικά από την Ιαπωνία, έρχεται στη Ρωσία από την παραγωγή στην Ταϊλάνδη. Ο μηδενικός χώρος 45 λίτρων είναι εξοπλισμένος με αυτόματο τρόπο εξοικονόμησης ενέργειας και είναι σε θέση να υποστηρίζει αυτόνομη λειτουργία χωρίς σύνδεση σε δίκτυο για 19 ώρες. Πολύ χαμηλό θόρυβο. Η μέση τιμή είναι 58.000 p.

Μέχρι σήμερα, πολλά ξένα εμπορικά σήματα προσφέρουν ψυγεία με μηδενική ζώνη.

Η Biryusa, ο ρωσικός κατασκευαστής ψυκτικού εξοπλισμού από το Krasnoyarsk, δεν απέχει πολύ. Η σειρά μοντέλων της σειράς Full no Frost είναι εξοπλισμένη με χώρους αποθήκευσης φρέσκου φαγητού με πολλαπλή θήκη αέρα, η οποία σας επιτρέπει να φέρετε τη θερμοκρασία των προϊόντων που τοποθετούνται στο ψυγείο στο απαιτούμενο επίπεδο στο συντομότερο χρονικό διάστημα. Οι τιμές είναι αρκετά προσιτές - στην περιοχή 16000-23000 p.

Πού βρίσκεται η περιοχή φρεσκάδας;

Στις περισσότερες περιπτώσεις, η νέα ζώνη είναι ένα ειδικό τμήμα με συρτάρια που είναι εξοπλισμένα με θερμομόνωση. Οι αγοραστές συχνά αναρωτιούνται ποιος είναι ο μηδενικός θάλαμος στο ψυγείο - ένα διαμέρισμα για τη διατήρηση της φρεσκάδας, φυσικά απομονωμένο από τους άλλους δύο θαλάμους (ψυγείο και καταψύκτη). Διαθέτει δικό του σύστημα ψύξης και πόρτα. Αυτό σας επιτρέπει να αντέχετε αποτελεσματικότερα το καθεστώς θερμοκρασίας, το οποίο αναπόφευκτα παραβιάζεται σε άμεση γειτνίαση με την συχνά ανοικτή κύρια κάμερα.

Η μηδενική ζώνη διαχωρίζεται από τους άλλους θαλάμους και είναι εξοπλισμένη με τη δική της θύρα.

Η τοποθεσία εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά σχεδιασμού του μοντέλου. Σε τυποποιημένα ψυγεία δύο θαλάμων - στον κύριο θάλαμο, πιο κοντά στον καταψύκτη. Σε ένα σχέδιο τριών θαλάμων - στη μέση, μεταξύ των ψυγείων και των καταψυκτών. Το ίδιο το τμήμα μπορεί να χωριστεί σε διάφορα μέρη για τον προορισμό του - υπάρχουν τμήματα ειδικά για κρέας, λαχανικά ή γαλακτοκομικά ποτά. Ορισμένες μάρκες έχουν μοντέλα με δυνατότητα αλλαγής του σκοπού των φωτογραφικών μηχανών, μπορείτε να φτιάξετε τουλάχιστον ολόκληρο το ψυγείο μηδενική ζώνη. Η τιμή τέτοιων συσκευών είναι κατάλληλη.

Σε ορισμένα ψυγεία, η μηδενική ζώνη διαιρείται.

Πώς λειτουργεί η ζώνη φρεσκάδας;

Η αρχή της λειτουργίας εξαρτάται από το τμήμα τιμών και τον κατασκευαστή.

1. Σε μοντέλα προϋπολογισμού, η ψύξη γίνεται με παθητικό τρόπο - από την επαφή με τον τοίχο της κατάψυξης και τη σφράγιση (μερική ή πλήρης), ώστε να ελαχιστοποιείται η θέρμανση από τον κύριο θάλαμο. Αυτό δεν είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος, η θερμοκρασία των διατομεακών τμημάτων χαρακτηρίζεται από υψηλό σφάλμα. Αλλά αυτό σας επιτρέπει να μειώσετε σημαντικά το κόστος και, συνεπώς, την τελική λιανική τιμή των προϊόντων.
2. Στη μεσαία κατηγορία τιμών, ένα ημιενεργό σύστημα - μέσω ενός ειδικού σωλήνα από την κατάψυξη, ο ψυχρός αέρας εισέρχεται μέχρι ο θερμοστάτης να σταματήσει τη ροή. Ένα πλεονέκτημα μπορεί να ονομαστεί υψηλή απόδοση, αλλά επειδή το στοιχείο ψύξης δεν ρέει ομοιόμορφα, τα προϊόντα που βρίσκονται κοντά στον αγωγό μπορούν να παγώσουν. Η θέση των περιεχομένων της κάμερας πρέπει να παρακολουθείται και αυτό είναι ενοχλητικό. Οι ειδικοί της ρωσικής Biryusa εφάρμοσαν ένα σύστημα παροχής πολλαπλών σπειρωμάτων στον εξοπλισμό τους, λύνοντας εν μέρει το πρόβλημα.
3. Στο τμήμα premium, το σύστημα ψύξης της ζώνης φρεσκάδας είναι εντελώς αυτόνομο, εξοπλισμένο με βοηθητικούς αισθητήρες και έλεγχο υγρασίας στο θάλαμο. Για συνεχή κυκλοφορία ψυχρού αέρα, είναι ενσωματωμένες συσκευές αερισμού χαμηλού θορύβου. Οι εξελιγμένες μονάδες αυξάνουν σημαντικά το κόστος του ψυγείου, αλλά πληρώνει για καλύτερες επιδόσεις.

Ανάλογα με την τιμή, η μηδενική ζώνη μπορεί να ψύχεται με διαφορετικούς τρόπους.

Τι μπορεί να ονομαστεί μια ζώνη φρεσκάδας;

Οι διάσημοι κατασκευαστές ψυγείων εισάγουν συνεχώς νέες εξελίξεις στον εξοπλισμό τους και βελτιώνουν τις ήδη υπάρχουσες. Για να αποφευχθεί η βιομηχανική κλοπή, εκπρόσωποι των περισσότερων σημάτων τεχνολογία ευρεσιτεχνίας, και η ζώνη φρεσκάδας στις συσκευές τους έχει ένα μοναδικό όνομα:

• Siemens και Bosch - VitaFresh, μια ένδειξη για τη μέγιστη διατήρηση των βιταμινών.
• Samsung - ψυγείο και φρέσκο ​​δωμάτιο, ζώνη CoolSelect;
• Indesit - FlexCool;
• Electrolux - φυσικό φρέσκο?
• LG και AEG - ζώνη Opti-Fresh;
• Gorenje - Zero'N'Fresh.

Σε διαφορετικές μάρκες, η μηδενική ζώνη μπορεί να καλείται διαφορετικά.

Η εταιρεία Lipetsk, γνωστή στη Ρωσία και στις χώρες της ΚΑΚ, βρισκόταν στη σκιά για κάποιο χρονικό διάστημα για οικονομικούς λόγους, αλλά τα τελευταία χρόνια άρχισε να συνεργάζεται στενά με τους Σουηδούς από την Indesit και εισήλθε ξανά στην αγορά, εισάγοντας μια σειρά εξοπλισμού με ζώνη φρεσκάδας και σύστημα ψύξης. Frost

Είδη ζωνών φρεσκάδας

Για τη μακρύτερη δυνατή αποθήκευση διαφόρων κατηγοριών προϊόντων, όχι μόνο η θερμοκρασία είναι σημαντική, αλλά και η περιεκτικότητα σε υγρασία στον αέρα. Σύμφωνα με αυτό το κριτήριο, οι ζώνες φρεσκάδας μπορούν να χωριστούν σε δύο τύπους - ξηρές και υγρές.

Η μηδενική ζώνη μπορεί να είναι εξοπλισμένη με μία ή περισσότερες πόρτες.

Εάν το ψυγείο διαθέτει μόνο ένα "μηδέν" διαμέρισμα, είναι από προεπιλογή ξηρό, με υγρασία περίπου 50%. Ένα τέτοιο μικροκλίμα είναι κατάλληλο για την αποθήκευση όλων των τύπων κρέατος, ψαριών και θαλασσινών - ακόμη και χωρίς συσκευασία, θα διατηρήσει τη φρεσκάδα για περίπου μια εβδομάδα. Τα λουκάνικα μπορούν να αποθηκευτούν ακόμη περισσότερο και η παρουσία συντηρητικών δεν αποτελεί αποφασιστικό παράγοντα εδώ. Και τα τυριά, ανάλογα με την ποικιλία, μπορούν να διατηρηθούν στο κελί για μήνες χωρίς απώλεια γεύσης.

Ακόμη και χωρίς δοχεία στη ζώνη φρεσκάδας, μπορείτε να αποθηκεύσετε κρέας και θαλασσινά.

Ο υγροποιημένος αέρας (90-95%) στη ζώνη φρεσκάδας απαιτείται για την αποθήκευση μούρων, φρούτων, φρέσκων βοτάνων και άλλων προϊόντων με υψηλή φυσική περιεκτικότητα σε νερό. Σε ξηρές συνθήκες, αρχίζουν γρήγορα να στεγνώσουν, χάνουν την ελκυστικότητα και τη γεύση τους. Μια πράσινη ντομάτα σε ένα τέτοιο διαμέρισμα μπορεί να μείνει με ασφάλεια για ένα μήνα - όχι μόνο θα ωριμάσει, αλλά θα διατηρήσει και μια νέα όψη. Τα μήλα, τα αγγούρια, τα αχλάδια, τα καρότα θα παραμείνουν για αρκετούς μήνες και η θερμοκρασία κοντά στο μηδέν θα αποτρέψει το να βλαστήσουν τα καρότα.

Σε πολλά ακριβά μοντέλα ψυγείων υπάρχουν και οι δύο τύποι ζωνών ή η χειροκίνητη ρύθμιση της στάθμης υγρασίας. Η τελευταία επιλογή είναι λιγότερο προτιμητέα, δεδομένου ότι περιλαμβάνει την ταυτόχρονη αποθήκευση μόνο ενός τύπου προϊόντος.

Η απόψυξη σε μηδενικές ζώνες πραγματοποιείται με δύο τρόπους: υγρός και ξηρός.

Κανόνες αποθήκευσης τροφίμων στη ζώνη φρεσκάδας

Τα πάντα που μπορούν να αποθηκευτούν στην περιοχή φρεσκάδας του ψυγείου, είτε πρόκειται για λαχανικά είτε για κρέας, έχουν τα δικά του χαρακτηριστικά και τις απαιτήσεις μικροκλίματος.

1. Το κρέας και τα ψάρια αποθηκεύονται σε ξηρό αέρα. Εάν ο θάλαμος είναι με υψηλή υγρασία, χρειάζεται συσκευασία κενού. Διάρκεια ζωής - μια εβδομάδα, για μεγάλο χρονικό διάστημα απαιτείται πάγωμα.
2. Τα μούρα, τα βότανα, τα λαχανικά και τα φρούτα χρειάζονται υγρανθέντα αέρα, όπου φυτικά τρόφιμα μπορούν να αποθηκευτούν για μήνες, αλλά μόνο εάν τα ευαίσθητα σε αιθυλένιο προϊόντα (μήλα, καρότα, αγγούρια, πατάτες) αποθηκεύονται χωριστά από τις μπανάνες, τα αχλάδια και τις τομάτες που παράγουν αέριο αιθυλένιο. Διαφορετικά, η διάρκεια ζωής των προϊόντων από το πρώτο μέρος του καταλόγου θα μειωθεί σημαντικά.
3. Η διάρκεια ζωής των αυγών αυξάνεται σε 45 ημέρες αν κατά τη στιγμή της τοποθέτησης στη μηδενική ζώνη ήταν απολύτως φρέσκα.
4. Τα προϊόντα ξινιού γάλακτος αποθηκεύονται σφιχτά συσκευασμένα, τα τυριά χρειάζονται ξηρό αέρα.
5. Το ψωμί μπορεί να μην αλλοιωθεί μέσα σε μια εβδομάδα εάν είναι συσκευασμένο σε χάρτινη σακούλα.

Πριν από την αποθήκευση, το μαϊντανό, το μαρούλι και τα πράσινα κρεμμύδια πρέπει να πλυθούν σε τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια, στεγνώστε με χαρτοπετσέτες και τοποθετήστε τα σε συνηθισμένα δοχεία τροφίμων έτσι ώστε τα χόρτα να βρίσκονται σε αυτά ελεύθερα, χωρίς να πιέζονται. Σε αυτή τη μορφή, ακόμα και μετά από ένα μήνα θα διατηρήσει την εμφάνισή της χωρίς να υποδεικνύει ότι δεν είναι κίτρινο.

Για να αποτρέψετε τη διανομή οσμών διαφορετικών προϊόντων στη μηδενική ζώνη, συνιστάται να τα αποθηκεύσετε σε ειδικά δοχεία.

Συμβουλές

Οποιαδήποτε περίπλοκη τεχνική απαιτεί προσεκτική στάση. Πριν ξεκινήσετε τη λειτουργία, είναι απαραίτητο να μελετήσετε τις οδηγίες και να πραγματοποιήσετε τακτική συντήρηση σύμφωνα με τις συστάσεις - οπότε η διάρκεια ζωής του ψυγείου θα αυξηθεί σημαντικά.

Συνιστάται να καθαρίζετε τη μηδενική ζώνη 1-2 φορές το μήνα.

Εάν εμφανιστεί δυσάρεστη οσμή στη ζώνη φρεσκάδας και δεν είναι δυνατόν να διαπιστωθεί η αιτία και ο καθαρισμός δεν την αφαιρέσει, αρκεί να τοποθετήσετε μια χούφτα ενεργού άνθρακα στο θάλαμο, η μυρωδιά θα εξαφανιστεί σε μια μέρα.

Εάν παγετός ή μια λεπτή κρούστα πάγου παρατηρηθεί στα προϊόντα - μην φοβάστε, αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό του μοντέλου. Η κατάψυξη δεν θα πάει βαθύτερα και δεν θα επηρεάσει την ποιότητα και τη διάρκεια ζωής.

Περιοχή φρεσκάδας στα ψυγεία