Die wichtigsten Arten von Elektroherden für zu Hause

Die Auswahl eines Elektroherds für die Küche ist nicht immer einfach. Bei der Auswahl eines Elektroherdes hat der Käufer eine große Auswahl. Arten von Elektroherden sind in mehrere Kategorien unterteilt, um die geeignete Option zu wählen, müssen Sie dieses Problem ein wenig verstehen.

Die Wahl eines Elektroherdes muss mit aller Ernsthaftigkeit angegangen werden.

Wie wählt man einen Elektroherd

Heutzutage ist es unmöglich, eine einzige detaillierte Klassifizierung von Elektroherden zu finden. Unabhängig davon, um welchen Elektroherd es sich handelt, müssen Sie zunächst eine spezielle Steckdose für dieses Haushaltsgerät vorbereiten. Alle Elektroherde sind an eine einzige einheitliche Stromquelle angeschlossen. Die Verkabelung im Haus muss den elektrischen Geräten entsprechen und der Belastung des Ofens standhalten.

Das Erscheinungsbild der Brenner kann wie folgt aussehen:

• Pfannkuchen aus Gusseisen nach oben;
• Glaskeramik-Heizfläche.

Es gibt Teller mit zwei Arten von Komfort.

Die Unterscheidung zwischen ihnen ist recht einfach. Die nach oben ragenden gusseisernen Pfannkuchen stehen auf kleinen Sockeln, während letztere eine glatte Glasoberfläche haben.

Klassifizierung nach Installationstyp

Alle Elektroherde lassen sich nach Designtyp in drei große Kategorien einteilen:

1. Tragbar. Normalerweise haben kleine Fliesen eine oder mehrere Heizzonen. Meistens als vorübergehende Lösung in Hütten oder bei Reparaturen verwendet.
2. Einbaukochfelder. Sie lassen sich gut in jedes Küchenset integrieren. Sie sehen sehr beeindruckend und modern aus.
3. Klassische Öfen werden sofort mit einem Ofen geliefert, haben ein massives Aussehen und sind schwer.

Die Größe des Elektroherds hängt von der Anzahl der Komforts ab.

Die Anzahl der Kochfelder wirkt sich auf die Größe des Geräts aus. Standardherde können drei bis acht Brenner haben. In voller Größe oder schmal können klassische Elektroherde sein. Es sollte klar sein: Je kleiner die Kochfläche ist, desto weniger Heizzonen (Brenner) befinden sich darauf.

Vielzahl von Elektroherden

Ein moderner Haushaltsgerätemarkt bietet Elektroherde mit verschiedenen Funktionen, einem einzigartigen Design, einer individuellen Farbe oder Größe. Damit der Ofen Gästen lange Zeit mit köstlichen Gerichten oder duftendem Gebäck verwöhnt, müssen Sie die richtige Wahl treffen. Welche Art von Boards gibt es in Bezug auf ihre Designmerkmale? Lassen Sie uns weiter überlegen.

Standard

Ein wichtiges Elektrogerät in einem Haus ohne Gasleitung. Mit einer Vielzahl unterschiedlicher Modelle können Sie eine Wahl treffen, die jeden Hausbesitzer anspricht.

Elektroherd Standard.

Durch elektrische Rohrheizkörper fließt elektrischer Strom. Unter jedem Brenner befinden sich elektrische Heizkörper, die Wärmeenergie abgeben. Mit anderen Worten, Spiralen unter den Brennern erwärmen sich unter dem Einfluss von elektrischem Strom. Die Wärme wird gleichmäßig auf alle Objekte in der Nähe verteilt.

In klassischen Platten fließt Strom durch einen Leiter mit hohem Widerstand, wobei der Leiter zu diesem Zeitpunkt Wärme erzeugt.

Glaskeramik

Die glaskeramische Arbeitsfläche ist glatt, spiegelglatt und sieht sehr stilvoll aus. In solchen Platten sind Brenner durch eine spezielle Kontur gekennzeichnet.

Das Heizelement fungiert als Übertragungsstrecke, erwärmt sich sofort und kühlt sich auch schnell ab. Hitze erhitzt Teller und überschreitet die Glasoberfläche des Ofens. Glaskeramik hat eine einzigartige Eigenschaft und weist in aufrechter Position die beste Wärmeleitfähigkeit auf. Aufgrund dieser Eigenschaft wird das Geschirr besser erhitzt als eine Glasoberfläche.

Glaskeramik-Kochfeld.

Vorteile von Glaskeramikplatten:

• Glas hat ein attraktives Design und eine hohe Festigkeit. Kann ein Fassungsvermögen von bis zu 70 Litern aushalten.
• Das Ändern der Größe und Form der Brenner erleichtert bei einigen Modellen die Zubereitung von Geschirr erheblich.
• Eine gleichmäßige Wärmezufuhr im Backofen wird durch die Anordnung mehrerer Heizkörper entlang des Innenumfangs gewährleistet.
• Das Fehlen irrationaler Wärmeverluste macht eine solche Technik wirtschaftlich.

Die Hauptnachteile:

• Es ist besser, Gerichte mit einem dunklen, glatten, matten Boden ohne Biegungen und Schlaglöcher zu wählen.
• Niedrige Seiten von Glaskeramikplatten können ein „Durchgehen“ der Flüssigkeit nicht verhindern. Sie müssen diese Flüssigkeit vom Boden entfernen.
• Beim Aufprall bildet sich ein Riss und das Kochfeld bricht zusammen.
• Solche Platten erfordern besondere Sorgfalt. Waschen Sie Essensreste nicht mit Metallschwämmen oder anderen Gegenständen, außer mit einem speziellen Schaber.

Glaskeramikplatte nimmt nicht viel Platz ein und kann mit jedem Design kombiniert werden.

Bei der Auswahl der Glaskeramik sind folgende Punkte zu beachten:

• Die Herde können mit drei Brennertypen ausgestattet werden: Halogen, Induktion oder Schnell. Induktion ist zu Recht das Beste.
• Unterschiedliche Brennerleistungen sparen Energie besser. Daher wird für jeden Durchmesser des Brenners nur die notwendige Energiemenge aufgewendet.
• Eine verbesserte Versiegelung der Öfen verhindert Wärmeverluste. Einige von ihnen können sogar selbst gereinigt werden.
• Nützliche Funktionen, wie das Programmieren bestimmter Gerichte, ein Timer und die Kochsteuerung im automatischen Modus, sind praktisch.

Halogen

In die Oberfläche des Ofens eingesetzte Spiralrohre, die mit Halogendämpfen gefüllt sind, erhitzen den Brenner fast augenblicklich. Halogen-Dämpfe breiten Infrarotstrahlung aus, um das Geschirr zu erhitzen, wenn elektrischer Strom durch sie fließt. Mit solchen Tellern können Sie absolut jedes Geschirr verwenden.

Halogenofen mit einem Komfort.

Kochplatten in solchen Herden geben weiches rotes Licht ab. Der Koch kann die Leistung jedes Brenners während des Kochens leicht individuell ändern.

Solche Platten haben jedoch einige Merkmale während des Betriebs:

1. Kratzer auf der Oberfläche können zu Fehlfunktionen des gesamten Geräts führen.
2. Die Oberfläche hat Angst vor Zucker und anderen Schüttgütern.
3. Die Platte ist nicht vor Punktbeschädigung geschützt. Sofort auftretende Risse führen zu Fehlfunktionen der gesamten Platte.
4. Es ist verboten, die Halogenoberfläche mit einem schmutzigen Lappen zu waschen.
5. Harte Lappen und Waschlappen können das Kochfeld beschädigen.
6. Es ist strengstens verboten, einen Herd ohne Geschirr einzubauen.
7. Stellen Sie vor dem Garen sicher, dass der Boden des Geschirrs absolut sauber ist.

Induktion

Solche Platten werden in Europa immer beliebter. Passt wunderbar in jedes Interieur und erleichtert durch die praktische Verwendung das Kochen erheblich. Eine breite Produktpalette, von kleinen Modellen auf einem Brenner bis hin zu vollwertigen Großöfen, eröffnet den anspruchsvollsten Käufern die Wahlmöglichkeiten.

Induktionsherd in der Küche.

Wirbelinduktionsströme werden durch ein hochfrequentes Magnetfeld erzeugt und erwärmen das Geschirr. Dieser Ansatz zum Erwärmen von Geschirr verhindert Wärmeverluste, wodurch diese Öfen so wirtschaftlich wie möglich sind.

Ein solches Erhitzen verringert den Energieverbrauch aufgrund des schnellen Erhitzens des Geschirrs ohne zusätzlichen Wärmeverlust beim Erhitzen der Kochfläche.

Die Hauptvorteile eines solchen Geräts umfassen solche Merkmale:

• Intelligente Funktionen machen dieses Gerät praktisch und langlebig.
• Die Energieeinsparung erfolgt nicht nur durch Erwärmen eines bestimmten Kochgeschirrs, sondern auch durch automatisches Ausschalten des Kochfelds nach dem Entfernen des Kochgeschirrs.
• Solche Platten haben die Sicherheit erhöht. Es ist unmöglich, sich zu verletzen oder sich zu verbrennen, da Induktionsströme nur den Boden des Geschirrs erwärmen.
• Es haftet kein Staub auf der Platte, was die Wartung des Ofens erleichtert und keine speziellen Geräte erfordert, um ein solches Gerät sauber zu halten.

Für die Induktionsplatte müssen Sie eine spezielle Keramikpaste kaufen, damit die Oberfläche nicht zerkratzt.

Die Hauptnachteile des Induktionsherdes umfassen die folgenden Faktoren:

• Zusammen mit einem solchen Herd sollten nur Spezialgeschirr verwendet werden. Die Heizplatte reagiert nicht auf Porzellan, Messing, Glas, Kupfer und Keramik.
• Kühlgeräte in der Nähe beeinträchtigen den Betrieb des Ofens.
• Modelle mit einem gemeinsamen Frequenzgenerator verlieren bei Verwendung mehrerer Brenner an Leistung.
• Aus dem Netzwerk heraus erzeugt der Ofen eine hohe Belastung für die Drähte. In Häusern mit alten Kabeln ist dies gefährlich.

Bei der Auswahl eines Induktionsherdes sollten Sie folgende Punkte beachten:

1. Die erforderliche Anzahl von Modi zum Anpassen der Leistung.
2. Wenn sich kleine Kinder im Haus befinden, sollten Sie ein Modell mit einem Bedienfeldschloss auswählen.
3. Stellen Sie sicher, dass Sie den Ofen auf komfortable Weise testen und steuern: magnetisch, gleitend oder berührend.
4. Bestimmen Sie im Voraus die Größe und Position der Brenner.

Induktionsherd ist eine gute Option für Familien mit Kindern.

Heizflächenmaterial

Bei der Auswahl eines Elektroherds muss besonders auf das Material der Heizfläche geachtet werden. Es ist die Art der Heizung, die den Energieverbrauch, die Kochgeschwindigkeit und die Art der Kochutensilien bestimmt.

Gusseisen

Neben Spiral-Tena-Modellen mit Brenner werden Pfannkuchen oft mit gusseisernen Pfannkuchen bestückt. Solche Installationen ragen immer über die Hauptoberfläche der Platte hinaus. Diese Erhebungen können zu Unannehmlichkeiten führen: Kippen des Geschirrs, Schwierigkeiten beim Reinigen. Solche Elemente sind auch nicht für ihre Haltbarkeit bekannt, da ein punktförmiger mechanischer Schlag leicht Gusseisen reißen kann, das nicht für seine hohe Festigkeit bekannt ist.

Elektroherd mit gusseiserner Heizfläche.

Gusseisen ist jedoch unprätentiös gegenüber den verwendeten Utensilien. Egal welches Material zum Kochen verwendet wird, das Ergebnis ist immer das gleiche.

Elektroherde aus Gusseisen gehören zur Niedrigpreisklasse und können deutlich günstiger als andere Modelle verkauft werden. Der Stromverbrauch solcher Öfen ist jedoch am höchsten. Sie können nicht als wirtschaftlich bezeichnet werden.

Hallo-Licht

Das Heizband besteht aus einer speziellen Legierung mit guter Wärmeleitfähigkeit. Wenn ein solches Gerät zu viel Strom verbraucht, erwärmt es schnell den Boden des Geschirrs. Fortschrittliche Technologie ist nicht allgegenwärtig und verliert viel an Induktionspanels.

Elektroherd mit heller Oberfläche.

Halogen

Halogenheizgeräte sind die schnellsten Heizgeräte aller Art. Sie haben einen durchschnittlichen Stromverbrauch. Ausreichend zuverlässige Heizgeräte haben eine minimale Anzahl von Beschwerden seitens der Benutzer.

Halogen-Kocher.

Induktion

Induktionsheizelemente unterscheiden sich von ihren Mitbewerbern in einer völlig anderen Arbeitsweise. In anderen Herden gibt Ten Wärme an den Brenner ab, der das Geschirr erwärmt. Eine Induktionsheizung, die ein Magnetfeld verwendet, erwärmt direkt den Boden des Geschirrs und umgeht das Kochfeld.Dieser Ansatz hat zwei Hauptvorteile hervorgebracht: einen sparsamen Energieverbrauch sowie ein ziemlich kaltes Kochfeld beim Kochen.

Induktionskochfelder sind heute sehr beliebt.

Bei der Zubereitung von Speisen auf einem solchen Herd helfen jedoch nur spezielle Magnetschalen. In diesem Fall ist das Hauptunterscheidungsmerkmal, dass der Boden magnetisiert werden sollte. Solche Platten haben den höchsten Preis unter ihren Konkurrenten.

Kombinierte Heizgeräte

Wenn man alle Arten von Elektroherden im Detail zerlegt, kann man kombinierte Kochfelder nicht überspringen. Kombinierbar mit ganz unterschiedlichen Heizarten. Ein Gaskochfeld kann auch im Elektroherd vorhanden sein. Typischerweise sind solche Platten in zwei Zonen unterteilt. Jede Zone hat eine eigene Heizungsart.

Kombinierter Herd.

Solche Modelle erhalten ihre Verbreitung aufgrund der Universalität. Die gebräuchlichste Option ist die Kombination von Keramikbrennern mit einem Induktionsherd. Induktionsherde zeichnen sich durch geringen Verbrauch und Sicherheit sowie schnelles Aufheizen aus. Das Cerankochfeld ist zwar beheizt, kann aber für jedes Geschirr verwendet werden. Dank dessen müssen Sie nicht sofort alle Gerichte wechseln.

Nach Ofentyp

Unabhängig von den Designmerkmalen werden alle Öfen in zwei große Kategorien unterteilt: Elektrizität und Gas. Aktuelle Trends bestimmen den Markttrend für einen Elektroherd. Gehört Gas damit der Vergangenheit an?

Je nach Ofentyp unterscheiden sich zwei Arten von Elektroherden.

Zunächst müssen Sie verstehen, dass der Ofen unabhängig von der Heizenergiequelle eine Metallkammer mit Belüftungsöffnungen ist. Der Abstand zwischen der Kammer und den Schrankwänden ist mit einem Wärmeisolator ausgefüllt.

Jeder Ofen überträgt berührungslos Wärme von einer Energiequelle auf das bearbeitete Objekt. Alle Öfen unterscheiden sich durch die Art und Anzahl der Heizungen, die oben, unten, an den Seiten und manchmal überall gleichzeitig aufgestellt werden können.

Mit elektrischem Ofen

Der Elektroofen wird durch Elektroheizungen beheizt, die sich überall um den Umfang des Ofens befinden können. Es kann mehrere Tenov geben. Diese Art von Ofen ist einfach zu bedienen und zu warten, relativ kostengünstig und am häufigsten bei Benutzern. In der Regel sind die meisten kombinierten Elektroherde mit einem Elektroofen ausgestattet.

Herd mit elektrischem Ofen.

Kombiniert

Gasofen verwendet brennbares Gas. Durch Ändern des Gasflusses können Sie die Temperatur im Backofen ändern. Ein guter Luftstrom ist für eine gute Funktion unerlässlich. Luft verbindet sich mit dem Gas, was zu einer Flamme führt.

Einige Hersteller haben die Vorteile der Kombination von Gas und Strom erkannt und rüsten ihre Öfen daher mit mehreren Heizoptionen gleichzeitig aus. Zum Beispiel ist ein Gasgrill schwieriger zu handhaben, aber es beeinflusst den Geschmack des zubereiteten Gerichts zum Besseren.

Herd mit kombiniertem Backofen.

Solche Optionen sind teurer und schwieriger zu warten, bieten dem Koch jedoch mehr Platz zum Erstellen.

Form und Design

Moderne Technologie ermöglicht die Herstellung von Elektroherden mit einem makellosen Erscheinungsbild. Glatte Oberflächen, das Fehlen überflüssiger Details, schöne und moderne Formen - all dies ermöglicht es Ihnen, Herde in nahezu jede Kücheneinrichtung einzubetten.

Ein Glaskeramik-Kochfeld kann in jeder Farbe lackiert werden und die Möglichkeit, ein einzigartiges Muster darauf zu zeichnen, verleiht ihm einen einzigartigen Stil.

Der Ofen sollte mit der Gesamtinnenausstattung kombiniert werden.

Klassische Öfen zeichnen sich nicht durch Form oder Design aus, sondern können mit ihrem gepflegten Erscheinungsbild jede gemütliche Küche und sogar jede Hi-Tech-Einrichtung schmücken.

Stationäre Platten unterscheiden sich in ihrer Kreativität überhaupt nicht, ihre Verwendung in der modernen Welt tritt in den Hintergrund.

Nützliche Tipps zur Auswahl

Wählen Sie einen Elektroherd nach einem vollständig abgeschlossenen Innenraum der Küche. Nur in dieser Reihenfolge kann eine vollständige und schöne Integration des zukünftigen Elektrogeräts in den Innenraum des Raumes gewährleistet werden.

Entscheiden Sie sich bei der Auswahl eines Elektroherds zunächst für einen Typ: Einbauherd, klassischer Herd oder Glaskeramikherd?

Besonderes Augenmerk sollte auf das Heizelement gelegt werden. Induktionsheizungen werden immer beliebter, erfordern jedoch einen vollständigen Austausch des Geschirrs. In diesem Fall sind Öfen mit einem kombinierten Heizelement die beste Alternative.

Moderne Versionen von Elektroherden können bis zu 70 Liter aufnehmen.

Die Struktur und das Material des Kochfelds ist auch besser nicht zu ignorieren. Gusseisenöfen haben beispielsweise Kochfelder auf einem Hügel. Diese Art der Anordnung ist beim Kochen nicht ganz praktisch: Die Pfanne kann sich drehen oder Gusseisen kann bei unsachgemäßer Verwendung Risse bekommen.

Überprüfen Sie bei der Auswahl von Glas oder Glaskeramik die maximale Masse, die auf der Oberfläche platziert werden kann. Moderne Öfen können Volumen von bis zu 70 Litern aushalten. Diese Frage wird jedoch am besten vom Verkäufer geklärt.

Bei der Auswahl eines Elektroherds sind sowohl die Garantiedauer als auch die Kosten für den Kundendienst ein wichtiger Faktor.

Video: Induktionsherd oder Elektroherd